紅薯全身上下都是寶 養生治病離不了！

紅薯是人們日常生活中經常食用的一種食物，現如今無論大人小孩都喜歡吃烤紅薯，就能看出大家對它的喜愛程度。科學研究證明，除了紅薯的果實可以食用外，紅薯的葉子、藤等都是可以食用的，而且對於人體有著很多的好處。紅薯全身上下都是寶，下面就由小編為大家介紹它的寶貴之處吧！更多健康養生資訊歡迎戳我去了解。

科學研究發現，紅薯的果實含有各種維生素和礦物質，能夠滿足人體所需的多種營養物質。同時紅薯含有的果膠和纖維素能夠促進胃腸蠕動，保持大便的通暢，能夠預便秘、促進消化。

紅薯皮和紅薯肉是一對相互作用的不同屬性的食物。中醫專家表示，紅薯肉比較滋膩，而紅薯皮能夠祛除紅薯肉的滋膩。紅薯肉具有補脾健胃的作用，而紅薯皮能夠防止紅薯肉作用過於迅猛。所以食用紅薯時最好將紅薯肉和紅薯皮一同食用。

紅薯莖能夠幫助人體清除各種有毒物質。實驗研究發現，紅薯莖可以幫助人體祛除色素、美容養顏等效果。紅薯葉富含維生素，將紅薯葉涼拌食用，夏天可以消暑解熱。

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