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水果最有逼格的5種吃法,看完估計你會忍不住流口水!




作者 | 可卡



每次買水果


都會忍不住買多點


但是又不能一下子吃完

今天小編就分享下花樣水果吃法


以後吃不完的水果


都可以這麼做哦






暖身水果茶




原料


鮮橙1個、蘋果1個、雪梨1個、百香果1個

草莓8個、檸檬3片、茶包1袋(紅綠茶都可以)


蜂蜜2勺、方糖(冰糖)1塊


(當然水果可以選擇自己喜歡的)





做法




1


檸檬先用淡鹽水浸泡後洗乾淨切成薄片


蘋果、雪梨去皮切丁,香橙去皮切片


草莓、百香果對半切





2


取一乾淨的鍋


倒入切好的水果(百香果不要加)


加入半鍋水


中大火熬煮開





3


煮沸後用勺子撇掉浮沫


轉中小火熬煮到水果出味


就可以關火啦





4


放入茶包


蓋上蓋子燜8~10分鐘後取出茶包


按口味加入方糖或者冰糖





5


等到水果茶稍冷卻後


加入百香果果肉和蜂蜜


拌勻後,水果的清香陣陣撲鼻而來


如果能放2~3個小時後再喝


味道會更香甜好喝哦


下午茶來一杯最愜意不過了







蘋果紅茶拿鐵




原料


蘋果1個、紅茶包1袋、鮮奶適量


肉桂粉少許、方糖2塊、奶油適量






做法




1


蘋果洗乾淨去皮切成薄片


放在鍋內


加入沒過果肉的清水


大火煮沸後轉小火熬煮到果肉軟爛





2


撈出蘋果肉


放入茶包


蓋上蓋子小火燜煮3分鐘後取出





3


將煮好的蘋果茶倒入杯中


加入鮮奶、方糖拌勻


擠層奶油上去


撒點肉桂粉即可








芒果班戟




原料


芒果1個、雞蛋2個、麵粉90克、糖粉68克


淡奶油200ml、黃油12克、鮮奶200ml






做法




1


一個全蛋加一個蛋黃打入碗中


加入20g糖粉拌至融化


取一個小碗軟化黃油


芒果切成小塊





2


雞蛋中再加入20g糖粉





3


攪至糖粉融化





4


加入鮮奶





5


將麵粉倒在篩子上過篩


篩入混合液中





6


倒入融化後的黃油





7


將所有材料拌勻後再次過篩


這可使得麵糊質地變得更細膩


放到冰箱冷藏15分鐘





8


取一個乾淨的碗


倒入淡奶油、28g糖粉


打發至麵糊為不流動狀





9


取出冷凍後的麵糊


準備一個平底鍋


倒入一勺麵糊,攤成圓形


開小火煎到麵糊成型


邊緣可以脫離鍋底即可


做班戟無需再翻面煎





10


在砧板上鋪一張油紙(保鮮膜也可以)


將煎好的餅皮底朝上放


等到餅皮冷卻後


挖一勺打發好的淡奶油放中間


放上一塊芒果肉


然後蓋一勺淡奶油





11


動動手包起來就OK啦







焦糖肉桂蘋果法式吐司




原料


蘋果1個、紅糖2~3大勺、白吐司2~3片


黃油28克然香草精1/4茶匙、雞蛋一個


牛奶65g、肉桂粉1/2茶匙






做法




1


蘋果洗凈去皮切塊放入鍋里


倒入紅糖、黃油


用中火加熱到黃油、紅糖融化


加入一點香草精和肉桂粉拌勻


改成小火慢煮6~8分鐘左右


關火冷卻


糖汁也會隨著溫度下降而變得更濃稠一些哦






2


將雞蛋、牛奶、肉桂粉、香草精混合


將吐司片快速浸入牛奶蛋液提起


滴下多餘的液體





3


用黃油熱鍋


放入吐司片


中小火煎至兩面金黃即可盛出





4


淋上熬好的焦糖肉桂蘋果汁


撒上一點糖粉裝飾


下午茶來一份怎麼樣







自家制甜辣醬




原料


紅辣椒500克、大蒜1個、雪梨1個


蘋果1個番茄1個、姜一小塊


鹽(鹽的用量可根據個人口味來調整)






做法




1


辣椒洗凈後晾乾水分


切掉辣椒頭後切小圈圈


蘋果、雪梨、大蒜、姜去皮切小塊


番茄切片





2


除了鹽之外的食材全部放入料理機攪打


注意不要加水





3


將攪打完的醬汁倒出來


加點鹽調味攪拌均勻


裝入乾淨的密封容器中


放到陰涼處發酵兩天即可食用啦


滿滿的香味







想不到水果還能這麼做吧


簡單易做


跟著小編有肉吃


OH,NO


是有水果吃





你所看到的,也許正是別人所需要的!





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