什麼？老婆餅里居然沒有老婆？！

老婆餅里沒有老婆，獅子頭裡沒有獅子，魚香肉絲沒有魚，揚州炒飯可能跟揚州也沒有關係！這些「坑人」的名稱，究竟是為什麼？看小編為你尋根究底，揭示真相。

◆ 一次旅遊去重慶，想吃重慶雞公煲，結果在地圖上搜，沒找到一家叫雞公煲的。之所以取這個名字，說法之一是因為它的創始人叫張重慶，是個上海人；另外一個說法說是根據重慶燒雞公的做法演變而來，不過口味完全不一樣。

◆ 荷蘭豆，在中國叫這個名字，但這玩意兒，在荷蘭，人家叫中國豆。

◆ 一直以為松花蛋是松花江產的，其實是因為它上面的花紋叫松花。湖南益陽是松花蛋的發源地，江西宜春、四川南充、貴州松桃都是松花蛋的重要產地，跟松花江一毛錢關係都沒有。

◆ 我一朋友，長輩問他在哪裡讀書，朋友說：「在中山。」長輩：「中山大學啊，厲害啊。」中山大學其實在廣東省廣州市，因為是孫中山先生創辦的，所以得名「中山大學」。而中山是廣東的一個地級市，前身是香山縣，1925年為紀念孫中山先生而改名中山縣。兩個「中山」都與孫中山先生有很大關係，怪不得很多人傻傻分不清呢。想起來這麼一個茬兒，高三時我們同學一起聊大學，說到中山大學，一個同學說：「南京那個地方不錯，中山大學很值得考慮。」另一個同學捅了一句：「南京那個，叫中山陵吧。」中山陵是孫中山先生的陵寢，確實在南京。三個「中山」，青菜們能分清了嗎？

◆ 一直以為阿拉伯數字是阿拉伯的，上初中才知道是印度人發明的。之所以叫阿拉伯數字，是因為阿拉伯人在傳播它的過程中起了超級重要的作用，由阿拉伯人將它傳向歐洲，再由歐洲人將其現代化，所以才叫阿拉伯數字。因此，印度人是研發者，阿拉伯人是傳播者。

◆ 一直有人以為德州扒雞在美國，其實德州是山東地級市，德州扒雞是德州三寶（扒雞、西瓜、金絲棗）之一。美國的得克薩斯州，嚴謹一點要譯成「得州」。

◆ 澳門沒有豆撈，澳門豆撈其實是浙江一家企業旗下的品牌，主營是火鍋，不過，「豆撈」二字源於澳門，意思為「都撈」，從火鍋里撈財撈福撈運。

◆ 關於老婆餅起源的說法有很多種，一種是說某個人的老婆做的餅特別好吃，深受歡迎；另一種是說某個丈夫為了救賣身為奴的老婆，做出美味的餅，掙了錢之後便將妻子贖回。總之，老婆餅的來源和夫妻某一方脫不了關係……清末民初的徐珂在《清稗類鈔》明確記述：「獅子頭者，以形似而得名，豬肉圓也。」可以解釋為何取名叫獅子頭，是因為形狀相似！至於魚香肉絲里沒有魚，是因為魚香是種調味方法啦。

◆ 都說奧爾良烤翅，實際上新奧爾良沒有新奧爾良烤翅，奧爾良也沒有奧爾良烤翅。新奧爾良是美國路易斯安那州的一個城市，奧爾良是法國中部的城市。奧爾良烤翅最初在中國出現是在KFC中，而KFC是在肯塔基州創立的。美國人吃雞翅一般是裹麵粉炸，美國KFC賣的也是炸雞翅。這道理就像，你在中國的餐館聽說過李鴻章雜碎和左宗棠雞這兩道菜嗎？

◆ 上海的同學每次聽到上海棒棒雞都抓狂：上海根本沒有棒棒雞！其實，棒棒雞是四川特色菜肴，屬於川菜中的冷盤。

◆ 香港腳，去一趟香港真會染上嗎？正解：香港腳正式名稱是足癬，在英國佔領香港後，派隊抵港，卻因某些原因未能進駐軍營，船上的官兵只好留在船艙里。部分士兵足部竟長出了水泡，奇癢難當，由於歐洲醫生並沒有見過這種怪病，就認為是香港的流行病，所以稱之為「香港腳」。

◆關於揚州炒飯到底跟揚州有沒有關係，說法有二。第一個說法是跟揚州市沒有任何關係，而是起源於廣州，「揚州」是指配料的名稱，「叉燒」和「鮮蝦」的合稱，由廣東人發揚光大，2005年，揚州市想將其製作方法申請專利註冊，作為揚州炒飯的正宗做法，惹來群眾非議。第二種說法支持揚州是其起源地。青菜們，如果你有興趣，可以去研究下真相到底是什麼！■

請您繼續閱讀更多來自 青年文摘 的精彩文章:

TAG:青年文摘 |

※什麼是老婆？
※什麼是老婆？
※為什麼要娶老婆 娶老婆到底為了什麼？
※「這樣的老婆，誰敢娶？」
※什麼生肖的男人最疼老婆？看看有你老公嗎？
※黃磊與女老總貼面親密熱擁老婆為啥不吃醋？那抱的是錢！
※老媽老爸老哥老婆哪個和你沒有血緣關係
※關羽的老婆是誰？關羽慘死那麼他老婆又是什麼下場？
※什麼是老婆？這首送給老婆的歌，唱哭所有人！
※老婆餅里沒有老婆，豬腳圈裡也沒有豬腳
※有這樣的卧室，還愁沒老婆？
※十二生肖誰最疼老婆？看看有你老公嗎？
※老婆懷孕，林丹為什麼會去偷腥？
※沒老婆的想方四法去討老婆，有老婆的卻守不住
※污！「胖爺」劉天佐的老婆竟叫他「爸爸」！他還說了什麼小秘密？
※老婆，你在哪？回來吧！
※老婆剛懷孕，老公需要做什麼？
※他做錯了什麼？竟被老爹搶走女人，老婆變成媽！
※老婆竟然能這麼玩！