桑葉到底有什麼魅力，令人們厚著臉皮和蠶寶寶搶食？

地球人都知道，蠶寶寶最喜歡吃的就是桑葉了。

但是近年來卻流行著一種用桑葉來做成的美食，叫」桑芽菜「，以其獨特的味道與養生功效，深受人們的喜愛。而且，越來越多的女生喝上了桑葉茶，當成了減肥美容的天然飲品。

那麼，桑葉到底有什麼魅力，讓人們厚著臉皮和蠶寶寶搶食呢？

中醫上認為， 桑葉性寒，味甘、苦，歸肝肺二經，有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目的功效。《本草拾遺》記載其：主霍亂腹痛吐下，冬月用干者濃煮服之。細銼，大釜中煎取如赤糖，去老風及宿血，降糖。

日常生活中，桑葉這樣用有奇效：

1、將適量的桑葉、菊花和杏仁一起煮成桑杏湯，能很好的治療風熱感冒、發熱，頭痛，咳嗽等癥狀；

2、取桑葉15g，菊花15g，枸杞子15g，決明子10g，用水煎代茶飲，對頭目眩暈有很好的效果；

3、用新鮮桑葉30g，水煎服，可以有效緩解並治療咽喉紅腫，牙痛等癥狀；

4、取適量的桑葉用水煎，取濃汁，可以用來治療腳氣、水腫；用桑葉煮湯，用來洗眼可治療風淚眼，還能消除水腫腳浮。

除此之外，桑葉還具有降血糖、降血壓、降血脂、延緩衰老以及抗癌等多種保健功效，對糖尿病、高血壓、高血脂患者都有良好的輔助治療作用。

但是，生活中桑葉如此深受人們的青睞，原來有這樣的原因：

1、桑葉具有黑髮、生髮功效。據研究表明，用桑葉洗頭，具有明顯促進毛髮生長的作用，還能一定程度緩解由於壓力、環境、飲食等不良因素引進的早白髮癥狀。

據《千金方》記載：治頭髮不長，用桑葉、麻葉煮泔水沐之，七次可長數尺。現在流行的民間一個小偏方，就是使用桑葉、側柏葉、苦丁茶各20g煮水，洗頭可以防脫生並黑髮、生髮。

2、桑葉具有很好的美容功效。桑葉能活血、清熱解毒，能夠有效減少皮膚氧化，達到排毒養顏的作用，特別是對臉部的痤瘡、褐色斑有比較好的療效。同時，桑葉還具有良好的降脂減肥的功效，這一效果也深受廣大愛美女生的追捧。

用桑葉煎水洗臉，同時用桑葉煎水代茶飲，既能美容，又能減肥養生。因此，越來越多人愛上了喝桑葉茶。

另外，桑葉作為葯食同源的天然藥材，它還是道特別的美食。用桑葉來做湯，清炒、涼拌等都是口感嫩滑、味道清新的美食。

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