金閣寺聽說在這裡,可以吃到金子做的冰淇淋?
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京都,這個無論來訪多少次都會覺得魅力非凡的城市,擁有超多歷史悠久的古寺院等觀光景點,其中存在感最強的莫過於金閣寺啦!
金閣寺由室町幕府的三代將軍足利義滿主張建造,曾經完全燒毀,後被精心重建,以金箔覆蓋、熠熠生輝的姿態浴火重生~
現在去金閣寺遊逛,除卻遠觀感受它飽含的歷史情懷與傳說之美,還有另一項美事可以享受!甜品店「金閣そふと」今夏於金閣寺附近開幕,在這裡米娜桑可以體驗到金箔覆蓋的超奢華抹茶甜品!
招牌的甜筒「金箔そふと」被純金箔輕輕包裹,自然形成的褶皺在燈光下折射出不一樣的光彩,彷彿陽光之下的金閣寺在熠熠生輝,等你探尋。
冰激凌以白玉丸子、紅豆和奶油等甜食作為搭配,這種芭菲風格十分符合現在年輕人的喜好,口味上可以選擇抹茶、香草、抹茶香草雙旋三種,價格為含稅950日元,意外超值!
在店內還可以欣賞到冰激凌被蓋上金箔的全過程,店員用竹夾小心翼翼地分開和紙和金箔,充滿美感的動作加上搖搖欲墜的超薄金箔,真是讓櫻花醬情不自禁地停止呼吸……
選用的10.8毫米見方金箔也是有來歷的,金閣寺外觀所用的金箔就是10.8厘米見方,共20萬張,其重量約為20公斤!如果售出二十萬個金箔甜筒,是不是就達成了金閣寺成就(笑)?
關於金箔,想必米娜桑會產生疑問吧?店內用的金箔是由日本產的食用級純金製作,吃起來十分安全,不用擔心~同時由於金的本身的化學性質,在體內不會分解,而是會直接排出體外,和櫻花醬有同樣顧慮的小夥伴可以放心大膽地吃啦!
店內還可以親自體驗用染黑的「和紙」摺疊成千紙鶴,有沒有童趣滿滿呢?
是不是現在就想體驗一下金閣寺特有的金箔冰激凌呢?因為金箔獨有的視覺衝擊力,這款冰淇淋目前非常火爆,在外國遊客中也是大人氣,預感能夠成為京都的新名產呢,米娜桑一定要來嘗嘗看哦!
「金閣そふと」
營業時間
周一~周五
11:00~17:00
周末&節假日
11:00~17:30
※定休日請在Twitter上確認
@kinkakusoft
地址
〒603-8377 京都府京都市北區衣笠西御所ノ內町 38-1
嚮導
金閣寺(鹿苑寺)出口 / 公交車站
【金閣寺道】徒步約1 分鐘即達。
京都市區也算熱鬧,但是金閣寺周邊地區的龍安寺、仁和寺屬佛教區域遠離喧囂,想在紛亂的都市生活中取得一刻寧靜更難能可貴…相信遙望金閣寺的靜靜光陰,細品入口的那耀眼的清涼,定能帶來不一樣的京都回憶~
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