她花了13年把荒地變成一片世外桃源!
或許,在我們每一個人的心裡,都有一所秘密花園,那裡香草旺盛,果實豐盈,住著我們柴米油鹽以外的精神世界。
在澳大利亞 Gippsland 南邊的 Poowon 小鎮上,就有一片花草滿園的綠地,像極了童話里的迷人綠野,讓人看一眼就心馳神往。
在這片秘密花園上,生活著 Tamsin Carvan 一家人,他們遠離世俗,住在山坡的白色小農舍里,過著自給自足的田園生活。
雖然這塊地現在看來花草滿園,但你無法想像這裡原本是一片荒野,現在的世外桃源景象是 Tamsin 花費十幾年的時間一點一點打造出來的。
Tamsin 原本住在大城市悉尼,像普通的上班族一樣,過著朝九晚五的生活,雖然工作收入還不錯,但是快捷的都市生活並沒有讓她擁有幸福感,甚至讓她感到疲憊。
在她看來,與其擔心每天吃的東西是不是有污染有添加,還不如自己去做。
就這樣,從來沒有做過一天農活,甚至連一頓飯也沒有好好煮過的她,竟然決定跑到鄉間開荒去。
在地圖上研究好久,Tamsin 最終選擇了 Poowon 這塊 700 畝的荒地,她開始學著種菜和各種花草樹木,用了十幾年的時間把荒地變成了豐饒的良田。
於是,就有了你現在看到的香草豐盈的景象。
能過上眾人羨慕的田園生活,Tamsin 有說不出的欣喜,但當初她決定來這裡生活,並不為大多數人所理解。
因為年輕,她敢於選擇,因為敢於選擇,她過上了自己想要的生活。
她說," 很慶幸十多年前那個年輕的我,有著初生之犢不怕虎的直覺,才能讓我擁有現在的生活。"
現在,她的花園裡有可以入菜的香草、鮮花、野菊、野菜 …… 每逢春天到來,整個田園裡都瀰漫著醉人的香氣。
農場里餵養了各種家禽,雞鴨牛羊在她的草場上愉快地奔跑著。
她耐心並且溫柔地餵養每一隻小東西,對這樣的生活她樂此不疲。
廚房裡堆滿了從菜地里摘來的新鮮蘆筍、花椰菜、土豆、油菜花 …… 還有新鮮的雞蛋和牛奶。
每天都可以吃到自己親手栽種的蔬菜,這種感覺簡直棒極了!
Tamsin 說蒜苗特別好長,春天會一發不可收拾,割了嫩芽又馬上長出來。
春天的時候,Tamsin 都會用嫩蒜苗,百里香和黃油做鹹派,簡單又美味。
她太享受在爐火邊,把蒜苗與香草、黃油一起慢慢熬,整個室內充滿奶油香,再倒杯紅酒享受出爐的成就感。
" 這樣美好的生活源自於當年一個衝動的決定 ",Tamsin Carvan 說。
" 我終於知道剛採摘下野菜的滋味、新鮮的牛奶的濃醇、奶油的滑潤香甜 ",她用自己的行動讓自己過上想要的生活。
不僅如此,Tamsin 還非常堅持環保的理念,她回收廢棄的建材、傢具,再設計成自己想要的模樣,漸漸地做出了一個自己的傢具品牌。
雖然 Tamsin 小農舍的傢具都是舊東西,但這個家是如此的賞心悅目,撲面而來的田園氣息分外清新,讓人感覺前所未有的放鬆。
清新淡雅的客廳
▽
一應俱全的廚房
古樸典雅的書房
乾淨明亮的浴室
簡潔舒適的卧房
推門望去,大片的綠野,在這樣的地方住著,舒暢的不只是眼睛,還有心靈。
為了分享農莊的美好生活,2011 年 Tamsin Carvan 開始撰寫博客,她的生活方式很快吸引了許多雜誌媒體的報導,她的田園生活、美食烹飪、以及生活美學,立刻吸引了許多嚮往田園的都市人。
2013 年 Tamsin Carvan 開始了她的生活沙龍事業,讓許多嚮往這樣生活方式的城市人,到農場來親身體驗插花、烹飪和烘焙,感受寧靜美好的生活。
Tamsin Carvan 在十幾年前,勇敢的做了一個許多人都不敢做的決定,而如今她用自己的雙手開墾出美麗的花園農莊,過上了真實、美好的田園生活。
我們總是羨慕別人能做自己最喜歡的事,同時也在抱怨著生活里的各種煩惱。相比 Tamsin,我們缺少了那份選擇的決心和勇氣。
人生只能活一次,你可以屈服於各種無奈,但請不要忘記自己想要的生活。
從同樣的事件中看出中日的區別,我驕傲我們是善良的中國人
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