自己在家做油條，健康又安全！方法很簡單……
知識
08-26
作者 | 于飛
油條也稱為油煎餅
早餐搭配著豆漿一起吃
真是美味
很少人能抗拒它的誘惑力呢
原料
200g麵粉、1個雞蛋、1/2茶匙鹽
1.5茶匙泡打粉、1湯匙牛奶、約1/3杯水
2湯匙軟化黃油、半茶匙鹽
做法
1
把麵粉、雞蛋、鹽、泡打粉
牛奶、黃油都放到電動攪拌機里
慢慢分多次加水攪拌
15分鐘後
用保鮮膜蓋住，醒10分鐘
(沒有攪拌機的，那就用手揉吧）
2
將麵糰取出擀成長條狀
烤盤上鋪一層保鮮膜
將長條麵糰放上去
用保鮮膜捲起來包裹住
放到冰箱冷藏一晚
3
取出麵糰
讓麵糰慢慢回溫
再拿掉保鮮膜
就將麵糰拉伸好
切成大小一致的長條
4
兩兩疊加
5
用一根筷子在中間壓一壓
讓它們更為粘合
6
輕輕拉伸到合適的長度
7
提前燒油至400度
再把拉伸好的麵條慢慢放進去
8
小火炸至油條變成淺金黃色時就撈出來
自製油條就這麼完成了
不加內酯的健康油條哦
配一杯豆漿就夠美味、夠滿足啦
好吃到停不下來啊
你所看到的，也許正是別人所需要的！
我們即將要換頭像啦
由原來的
換成下面這個啦，請認準哦！
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