止血良藥，還是天然的抗癌藥物，食用價值也很高

小時候的大院里，總有一群孩子玩鬧。有時候我不小心手指劃破了，奶奶就會拿出一包黑乎乎的不知什麼東西，捏點面兒敷在傷口，用紗布包紮，止血特別快，傷口好得快，也不會感染。這其實是奶奶在路邊收集的一種中藥，就是「馬勃」， 也叫馬屁泡、牛屎菇，我們家鄉話叫「馬包」。

長大後學了中醫，才從書中了解它。現在不在鄉村住了，也就再也沒見過。馬勃，性辛，平。歸肺經。功效：清熱解毒，止血，利咽。《名醫別錄》：主治惡瘡馬疥；《本草綱目》：清肺，散血熱，解毒。能清肺熱咳嗽，喉痹咽疼，衄血，失音諸病。

現代藥理研究發現馬勃對金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、變形桿菌及肺炎雙球菌有很好的抑制作用，對少數致病真菌也有抑制作用。還有止血作用，對口腔、鼻出血有明顯的止血效果。還有止咳、抗腫瘤等作用。

20 世紀以來，醫藥界廣泛關注馬勃製劑的抗菌和抗癌活性。60年代國外就有學者從大馬勃中獲得一種黏蛋白-馬勃菌素，其具有良好的抗腫瘤活性。近年來也多有報道，國外學者從新鮮馬勃中分離了一種具有抗腫瘤細胞增殖和有絲分裂的活性蛋白。

此外，馬勃還是一種營養價值很豐富的食材。馬勃含有豐富的氨基酸, 人體必需的 8種氨基酸含量較高 , 特別是賴氨酸 、蛋氨酸的含量很高 ,微量元素其中鐵、鎂、鈣、鋅、錳等金屬含量相對較高，這些元素是多種酶的活化中心，對多種生命活動起重要作用。

馬勃，不僅是我們用於止血的這點小小的作用，它是一個巨大的寶庫，等著我們去開發。也許未來不久，馬勃就會成為一道家家戶戶常常烹制的美味了。還有各種提取物保健品，供大家選擇。

馬勃，品種繁多，來源廣泛。目前市場上容易出現了較多的偽品，給馬勃的基礎研究和臨床應用帶來一定的困難。不過我相信這是不會難住勤勞努力的中國「吃貨」的。

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※農村一種瓜類，可以食用也可藥用，而且藥用價值很高，可抗癌
※日常我們吃的這三種食物營養價值高，但糖尿病患者需謹慎食用！
※山藥營養價值雖高，但與它一起食用，輕則腹瀉中毒，重則致癌！
※可治療癌病降低血糖，去掉有毒物質方可食用的一味中藥
※肝病剋星、天然解毒丸，全草可食用，比吃藥效果好
※這些食物被稱為「天然玻尿酸」，經常食用肌膚細嫩，減少皺紋的滋生！
※不是人人都適合食用食醋，否則就如毒藥一般。
※本來這植物是一種很高藥材，卻被很多人當果實食用，致癌性還特高
※這些食物降血脂的效果特別好，你經常食用嗎
※這一物全身都是寶，最適宜夏天食用，能除邪熱，降血脂、降血糖！
※最好的食用油，既不是橄欖油，也不是菜籽油！
※在保質期內的食用油，竟然也會變質？你是否誤食了呢？
※營養師絕對不會買的「食用油」，您還認為是最健康的食用油？
※這種食用油最好少吃，否則有腦血栓的風險
※長的毛絨絨的植物，作藥用食用價值都特別高，你知道嗎？
※地表最強的食用油，不是橄欖油而是它……
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※魚翅堪稱最坑爹的食物之一，竟不如豬蹄有營養，長期食用還很危險
※芹菜能凈化血液、保持肌膚彈性，但是絕對和這些家常菜一起食用，否則會中毒！