氣血不分家 男人進補也能用阿膠
提起阿膠,有不少人認為它是婦科良藥,是女人用來補血的,似乎總是與女性保健、婦科病症治療聯繫到一起,甚至還用「暗服阿膠不肯道」的楊貴妃和「東萊阿膠日三盞,蓄足冶媚誤君王」的虢國夫人來佐證阿膠是女人的專利品,男人不適用。事實真的如此嗎?
中國中醫研究院科技合作中心副主任尹志超教授告訴記者,最早服用阿膠的其實正是現在對阿膠避而遠之的男人們,「阿膠與男人的故事要久遠悠長得多」。
史書記載,歷史上第一位用詩來記錄服用阿膠的男性,便是三國時曹操之子曹植。曹植被其兄逼七步成詩後貶到東阿縣時骨瘦如柴,後因常食阿膠滋補,身體受益匪淺,曹植感念於此,故作《飛龍篇》賦詩頌阿膠:「授我仙藥,神皇所造。教我服食,還精補腦。壽同金石,永世難老。」
而明代嘉靖年間,江蘇華亭(今上海松江)才子何良俊,幾乎與李時珍同時代,曾薦授南京翰林院孔目。此人服用阿膠怡養天年,袪病強身,他在《清森閣集》里一首題為「尊生」的詩中寫道:「萬病皆由氣血生,將相不和非敵攻。一盞阿膠常左右,扶元固本享太平。」何先生認為,「尊生」之道,當以調養氣血,常服用阿膠,便可「扶元固本享太平」了,這與以氣血為綱,調氣活血,而致平衡的祛病養生的理論體系是一脈相承的。
尹志超教授說,一般人們都認為只有女人才需補血,事實上,男性也需要補血。中醫上有「氣血不分家」的說法,所謂「氣為血之帥」,即氣統領著血走,同時「血為氣之母」,血虛自然氣也虛。男性很容易出現氣虛的情況,因此適量補血也是必要的。
而作為膏方的主要原料,阿膠也有著悠久的應用歷史,這也是中醫藥的特色文化。最為典型的當屬在我國江南一帶民間每年冬季廣泛服用的自製保健品———阿膠核桃芝麻膏,經過長期的實踐證明其確有療效,可以延緩衰老、治病強身。對於專供男人補腎服用的膏滋,則在補腎陽之時配以補腎陰之配料,如將鹿膠膏配以阿膠,則可以起到平衡進補,相得益彰的作用。
同時,專家提醒消費者,一定要通過正規途徑購買大品牌的阿膠產品,服用膏方也一定要根據個人體質酌情使用。
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