日本人為何超喜歡來中國人扎堆的這條街?讓大橫濱給你答案!
在日本,中華料理是絕對占舉足輕重的地位。不僅是因為華人多,而且日本人的口味也早被我大中華美食所俘虜。光是chinatown 中華街在日本就有三個!橫濱中華街與神戶南京町、長崎新地中華街一起並稱為日本的三大中華街,其中橫濱中華街是日本乃至亞洲最大的唐人街。
橫濱中華街的發展歷程
最初的發展
19世紀末的橫濱中國城
1859年橫濱港開港之時,橫濱市建成了外國人居留地,一當橫濱與上海、香港之間開設了定期的船路航班之後,一些中國貿易商也開始往來中日之間,並在居留地的山下町周圍建造了關帝廟、中華會館、中華學校等。這些是橫濱中華街最初的發展。
重創時期
遭遇地震重創的橫濱市區
1923年日本發生了關東大地震,中華街因此遭受重創,很多國人因而選擇回國。雖然之後有所復興,但卻因為1937年抗日戰爭的爆發,貿易的工作變得十分困難,因而中華街的發展進入了停滯期。
復興期
寫著親仁善鄰的牌樓
在戰後的復興期里橫濱港繁盛了起來,而與香港間的往來也復活了。 1955年時,中華街主要街道的入口建立了善鄰門,揭幕時在善鄰門的牌樓上有著此街道的正式名稱「中華街」以及「親仁善鄰」這四個字。之後許多日本人也慕名來到此地,中華街也逐漸發展成了觀光地區。
中華街街景
中華街的牌樓上寫著「中華街」個大字,整個建築樓坊都帶有雕梁畫柱的中華傳統藝術之感,中華街全長300多米,居住著大約4000名華人。
中華街的東西南北分別矗立著高大的牌樓,紅柱綠瓦
守護神分為:東=青龍神、南=朱雀神、西=白虎神、北=玄武神。各守護神24小時不分晝夜鎮守城門,趨妖除魔,確保城內的繁榮與安全。東方的幽靈氣焰由青龍神阻擋,陽氣自南方而入由朱雀神接管,隨後交由西方的白虎神,最後由北方的玄武神執掌陰氣密布的夜晚。
在橫濱中華街 光中華料理店就有200多家,其中大多是廣東菜,上海菜,川菜等,各自都保持著菜系的原有風味,絕對的地道。橫濱中華街因為料理種類多,味道齊全而被譽為「食之國」。
除了吃的,中華街還有很多雜貨店,服裝店,藥店等,日本人也會經常攜家帶口的來到這裡遊玩,即使身在日本也能近距離感受中國文化,給你滿滿的歸屬感。
中華街餐館
重慶飯店
重慶飯店 橫浜中華街本館
這家是橫濱中華街四川料理老店,店內最受歡迎的依然是麻婆豆腐
這是店家每天早晨11:00剛做好的燒麥
脆脆的帶著皮的燒豬肉,咬一口汁香四溢
傳統的中華小點心當然是店內必不可少的菜單
店面地址:神奈川縣橫濱市市中區山下町164
交通方式:中華街2號出口,徒步2分
JR石川町站北口,徒步8分
焼き小籠包/鵬天閣(ほうてんかく)
這家鵬天閣的店超人氣,門口總是排著很長的隊伍。店內提供的自助餐和午餐也值得推薦
這裡的小籠包剛剛煎好的時候皮特別酥脆,咬一口裡面的肉汁都會爆出來,好鮮美。這裡的生煎包也很推薦,超美味!
店面地址:神奈川県橫浜市中區山下町147
橫濱大飯店
在中華街門牌的旁邊最顯眼的就是橫濱大飯店了
橫濱大飯店的杏仁冰激凌
這款杏仁冰激凌可是被很多電視台介紹過的,據說是橫濱最好吃的冰激凌,由奶油和杏仁粉等食材製成,奶香濃郁,據說吃起來很像杏仁豆腐。
地址:神奈川県橫浜市中區山下町154
看了那麼多好吃的小編只想說:「來橫濱的話一定要去中華街逛吃逛吃啊!!!」
橫濱中華街交通方式:
JR根岸線石川町站下車出北口,徒步5分鐘
JR根岸線關內站下車出南口,徒步7分鐘。
圖片來自於網路
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未讀
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