減肥總是餓?10種飽腹食物 幫你控制大食慾!
1、紅薯
紅薯中含有一種特殊類型的澱粉,它能抵制消化酶的作用,使其在胃中停留更長的時間,從而延長飽腹感。通過蒸煮後的紅薯,對於刺激腸道的蠕動更加有力,能夠很好地預防便秘。
飲食注意:不要吃已經有黑斑的紅薯,即已經變質腐爛的或發出新芽的紅薯,否則會引致中毒。不推薦食用涼的紅薯,因為會產生胃腹不適的現象。
食物搭配:
新鮮紅薯+大米
將紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗凈,連皮切成小塊,加水與米同煮稀粥即成。
米粥本來就有清腸胃的作用,再配上營養高,熱量低的紅薯,可算得上是一道美味又減肥的佳品。
2、蘋果
蘋果含有可溶性膳食纖維和果膠,能產生飽腹感;蘋果還可對血糖水平進行調節,延緩飢餓感;此外,咀嚼蘋果需要較長的時間,減緩了攝食速度,從而增加飽腹感。
飲食注意:飯後立刻吃蘋果,會影響正常的進食和消化。不能空腹吃蘋果,否則會加大胃部負擔。早上吃蘋果對人體最有利。
食物搭配:蘋果十分適合做瘦身沙拉,所以蘋果可以和任意沙拉食材搭配,這樣的吃法既健康又能夠減肥。
3、杏仁
杏仁中含有豐富的膳食纖維和蛋白質,能夠產生持久的飽足感,不容易餓,有利於控制體重。杏仁中富含優質的植物油,能夠讓你的血糖值在飯後2~3小時內保持穩定。
飲食注意:杏仁屬於油脂類食物,熱量比較高,也不宜吃太多。
食物搭配:杏仁與牛奶搭配,可以美容養顏。杏仁與當歸搭配熬湯,還能夠治療肺病。
4、雞蛋
研究顯示,早餐時吃一兩個雞蛋能讓人在24小時內都有飽腹感,其效果優於同樣數量的麵包圈;不僅如此,早餐吃雞蛋的人一天內吃下的食物的熱量也會比吃麵包圈的人少330千卡。
飲食注意:食用雞蛋後不能喝茶,而且不能食用尚未煮熟的雞蛋。一般食用雞蛋也不要過量,正常人每天1-2個雞蛋即可。在所有雞蛋的做法當中,煮蛋的營養消化和吸收率為100%。
食物搭配:青瓜+雞蛋
新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制體內糖類物質轉化為脂肪,起到減肥作用。所以這樣的搭配再好不過了。而且青瓜和雞蛋還能有很多做法,黃瓜雞蛋湯 、銀耳青瓜炒雞蛋 、黃瓜雞蛋卷餅等,都是比較美味的菜肴。
5、雪梨
雪梨含有很高的纖維含量。一個雪梨就含有六克的纖維含量,讓你有極大的飽腹感。雪梨含有果膠纖維,可以降低血糖水平,讓你在兩頓飯之前減少吃零食。雪梨的果膠含量很高,有助於消化、通利大便,因此亦能清除體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分新陳代謝。
飲食注意:梨不宜與螃蟹同吃,以免引起腹瀉。梨不宜與豬肉相搭,以免損傷腎臟。
食物搭配:雪梨的做法層出不窮,而且對人體都是有益處的。其中,蘿酒釀雪梨湯是針對減肥設計的。這款湯十分的開胃,在夏季飲用更可以生津止渴,菠蘿是一種很好的減肥水果,搭配雪梨和銀耳等等,不但熱量極低,更可以為身體補充豐富的營養,增強人體的新陳代謝。
6、燕麥片
燕麥片中含有大量的膳食纖維,能夠減緩食物的消化過程。早餐喝一碗燕麥粥能抑制飢餓激素的釋放,也能延緩血糖上升。
飲食注意:盡量不要選擇甜味很濃的燕麥片。這意味著其中50%以上是糖粉。盡量不要選擇口感細膩粘度不足的燕麥片,這說明其中燕麥片含量不高,糊精之類成分含量高。
食物搭配:燕麥片與牛奶搭配,營養美味。燕麥片與蜂蜜搭配,潤腸通便,美容養顏,長期服用對身體很有好處。菠菜,茼蒿,薺菜,芹菜的葉子都可以煮燕麥片,美味的同時小麥和青菜的纖維素更能促進新陳代謝。
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