選擇適合自己的養生方式讓我們從容地老去
文/君君
人生步入老年，該是可遇不可求的福氣。這個福，是自然自在的衰老過程和形式，所謂仁者之壽。當你鄭重其事，以至孜孜以求地關注起長壽的時候，十有八九為時已晚。
長壽，被嚮往；養生，被推崇；百歲，被期望。一生被名利所折磨、奔波的人們，又開始忙於琢磨如何長壽？於是，又開始折騰起自身來了！
電視廣播、報刊網路、街談巷議、道聽途說……於是，高人全出來了！專家說、學者說、醫生說、禪師說……講動的、講靜的、講吃素的、講喝水的、講拍手的、講泡腳的、講打坐的、講打拳的、講游泳的、講爬山的、講戒酒的、講戒煙的……聽來聽去，彷彿越活越不會活了？
試問一下，這些說教者，他們自己長壽嗎？誰做過這些人的壽命統計？養生名家、營養醫師、茶道禪師、太極高手、瑜伽教練、運動健將…… 恐怕他們自身實踐和理論也未必統一。
長壽的條件，天好、地好、水好、人也好，如此奢侈，能自主嗎？長壽的要素，遺傳、習慣、性格、心態，如此複雜，能優選嗎？物質的享有，無窮無盡。精神的享受，五花八門。靈魂的安穩，飄渺無依。暴殄天物，大自然的報復多麼迅速驚心。安居樂業，似乎到了跟前，忽地又走遠了！
聽天由命的老話不合時宜啦。那麼如今，長壽秘訣何來？
你問問山村的老農吧！他們不懂養生，只求謀生；不懂健身，只愛勞動；不懂休閑，只慣安眠；不懂營養，不懂健身，但腰腿靈便；不懂旅遊，但門外就是大自然……
你問問百歲老人吧！他（她）們大概連半套養生也講不出來。講出來的，也未必符合「標準」！他（她）們反倒有愛喝酒的、常抽煙的、吃肥肉的、從不體檢的、很少洗澡的……而且，多是歷經艱難，不輟辛勞，一生素衣粗食的人。
哪個活法長壽？正像幸福是個自我感覺，難有統一的客觀標準一樣，或許長壽也是個各得其所的、因人而異的自我感覺吧。別人的活法兒，只 能欣賞不能照搬，跟風的模仿，邯鄲學步，適得其反。
千篇一律的健康指標，誤人不淺！老年體征的退行性變化，應該視為正常，何必當做病變？天天測血壓、量體重，形成負擔，為此食寢不安，反生大患。抗衰老？衰老豈能抗，天下哪有長生不老的靈丹妙藥？真善美。第一是真，有真才有善與美。素麵朝天是自信的美；薄施粉黛，是自尊的美。
現代醫學科技的發達，給予人類防治疾病和減緩痛苦的外力，有病就治，有葯就吃。過度的治療，得到的是無尊嚴無意義的生命。俗話說：久病床前無孝子。一個「孝」字，真是對晚輩嚴酷的考驗。
人生苦短。一個短，沒有兩個短。半百是短，百歲還是短。人生的來去，不過是幸運和遺憾的往複，不外是美好和煩惱的轉換。過去的，感恩; 未來的，祈禱。其實，能屬於可以自主的東西很有限。
老年之福，不再是佔有、貪婪；這個福，也不由你主觀的設計、策劃。老來之福，在於隨遇而安，及時行樂。一切的一切，恰到好處，缺了不可，過了便錯。 長壽的前提，是能自理，是不麻煩、少麻煩他人。不然，則如孔子所言：長壽多辱了。「辱」就是失去了尊嚴。
優雅地老去，那是文化的境界；體面地老去，那是物化的支撐。二者的內涵太講究了。我想，還是心平氣和從容地老去吧。
陰陽善平衡 一百能掛零
文/解紅
俗話說：「歲月面前沒有壯士！」不管是誰上了年紀都要變老，即便如此，所有的老年人都希望健健康康活得長久些。那麼，最主要的長壽之道就是飲食。只要注意調節飲食，合理運動，保持心情愉快，我們都可以長壽不老。
夏天悄悄地退去，天氣逐漸變涼了。許多老年人在漫長的冬天到來之際，戶外運動少了，寒冬時老年人攝入的一些營養轉換成熱能，用來抵禦嚴寒，體內虛寒導致血鈣降低，隨之而來的免疫力下降，容易出現呼吸道系統疾病、胃腸功能紊亂等疾病。長期的不良飲食習慣，是導致衰老的元兇。因此，在大寒時節來臨，保持老年期營養均衡非常重要。一般可以通過攝入足夠的蛋白質、維生素、脂肪、碳水化合物和礦物質等等食補為主。或是採用膳食補充劑來增加機體營養。比如有些老年人沒有吃到足夠的蛋白質、葉酸、多種複合纖維素、鈣鐵鋅和類胡蘿蔔素。那麼就會出現一種或者多種元素的缺乏而增加體內患病的傾向，如心血管疾病、癌症、或心內科疾病等。所以，我認為適當補充微量元素是有必要的。
另外，年齡越大越要補充鈣，冬季更要多曬太陽。隨著年齡增長，鈣質不斷地減少，身體內的吸收功能減退，所以從體內流失的鈣質多了。加上運動量少，躺著的時候多了，鈣會流失更多。如果鈣的攝取量不足，會引發血壓上升，所以要補鈣。除了服用鈣片，還可以喝牛奶、酸奶、蜂蜜、乳酪。吃魚、雞蛋、貝殼等動物性食品，以及西蘭花、菠菜、紫甘藍、豆類等綠色蔬菜。芝麻、海藻類也是極好的植物性補鈣食品。還要多吃富含維他命D的食品。但是，一定要多曬太陽，才能在皮膚下面生成鈣質，才能維持骨骼的強健！
有些話說起來容易做起來就難了，萬變不離其宗：少肉, 多菜；少糖, 多果；少愁, 多覺；少夢, 多思；少座, 多走；少鹽, 多醋；少食, 多；少怨, 多笑；少衣, 多澡；少言, 多動。只要老年人都能記住這幾條，在健康狀況下一定活得更好！
有規律的生活是阻止老化的重要因素，因為充滿活力的身體活動可以增加肌肉力量和持久力，強化柔韌性，減少脂肪堆積。保持活力，延緩衰老。
我母親就是很好的例子，老人每天早起晨練，喜歡唱歌跳舞，還喜歡跟兒孫們一起打球，凡是年輕人喜歡做的運動她都想參與，而且身體力行，從不勉強自己做得怎樣，只要心情愉快就好。她竟然還喜歡跟著兒孫們去釣魚，她釣魚的時候很投入，一動不動地盯著魚竿，直到有魚上鉤為止。我問母親：「釣魚有意思嗎？」母親樂滋滋地說道：「釣魚很有意思，還能修身養性，改善視力。」果真如是，母親雖然老了，卻耳不聾眼不花。
母親一生都在勞作，從來沒有閑下來的時候，只有吃飯的時候是安靜的，她吃飯細嚼慢咽，喜歡吃米飯，是大米摻雜小米蒸成的飯。喜歡吃胡蘿蔔、土豆、番茄、苦瓜等蔬菜。這些果蔬大部分是母親自己在院子里種植的新鮮食品。她很少出去買菜，也從來不去飯店吃飯。
母親早已年過八旬，做了一輩子的生意人，她常常跟我們這樣說：「再累也要挺一挺，再苦都要笑！」她還說，人活一世，再沒有比擁有喜樂心情更為重要了，用美好的心情去看待一切，自然會產生美好的感覺。她把健康的生活方式當成一首歌來吟誦：
一二三四五/金木水火土/心肝脾胃腎/五臟通六腑/八綱度八法/能活八十八/飯後百步走/能活九十九/陰陽善平衡/一百能掛零。
這幅養生歌謠，是老媽口述，我來寫的，一直懸掛在我的商店裡，看似很簡單，做起來並不易，只要你熟記這「五十字方針」，以飲食療法為基礎，並養成良好的生活習慣，你的人生也會充滿樂趣，你也一定會健康長壽！
我的早餐食蜜療法很管用
文/郭義海
以前我吃早飯是很隨意的，儘管我身患胃病、便秘以及失眠等多種病，但是也沒有把早餐的重要性當回事，我想只有吃藥就醫才能解決問題。直到有一天我的一位做中醫的醫生朋友說，你的養生該從早餐開始，不妨你堅持吃點蜂蜜，蜂蜜乃采百花之精，味甘主補，既能抑制胃酸分泌，又能改善便秘，而且對睡眠也有幫助。
儘管中醫朋友說得有板有眼，俺也沒拿他的「醫囑」太當回事，心裡在琢磨，一種普普通通的蜂蜜能起多大作用？俺還是按時吃藥是真。又過了倆月，中醫朋友給我來電話，詢問食蜜療法進展如何？俺如實相告紋絲沒動。他再次下命令一般，說蜂蜜屬於純天然食品，你吃了即便治不好病，也不會有副作用，換句話說只有好處沒有壞處。
養成食用蜂蜜水的習慣後，真有了須臾不可離開的感覺。有時候出遠門，擔心連續好幾天吃不到蜜，俺還來個隨身自帶。不過你別擔心不好攜帶，如今市面上早就有賣小包裝的蜂蜜了，為了旅行方便，有的蜂蜜採用像牙膏一樣的包裝辦法。
人們常說幸福的生活像蜜一樣甜，俺不敢說自己生活有多幸福，但是對早餐食蜜療法還是很滿意，因為享受早餐美食，我已從中受益。
愛喝薏米水
文/王憶
原先我很怕過夏天，由於多年前工作、住宿地方低洼潮濕，不幸染上了風濕。夏季空氣潮濕，尤其是碰到陰天下雨，我就渾身難受，關節疼痛。
後來，有個朋友建議我多吃薏米，說薏米有祛濕健脾的功效，夏季多吃薏米不僅能補充高溫下的體力消耗，還有增強免疫力作用。
他教給了我一個簡單的方法，就是燒上一壺開水，抓一把薏米、一把紅豆泡進去，幾個小時後就可以喝這薏米水了，而且泡過的薏米紅豆，加點大米做成稀飯，同樣具有清暑利濕的作用。
當時我也是「死馬當活馬醫」，反正都是吃的東西，薏米也不貴，市價才五六塊錢一斤，怎麼都吃喝得起。於是我就照著朋友的辦法，每天喝上杯薏米水、吃碗薏米粥。經過一段時間的堅持，還真見效了，我的關節不怎麼疼痛了不說，以前胃腸不好的毛病也沒有了，皮膚好像也細嫩許多。從那以後，我就喜歡上薏米了，把薏米紅豆水當作我的日常飲用水了，再也不怕過夏季、陰天下雨了。
去年連雨天我正好去靠海的小城幹活，在海邊住好幾天，關節愣是一點兒沒有不適感。如今雖說關節不怎麼疼了，可我還是不改以前的習慣，夏季里每天都喝上一大瓶子薏米水。上班時候別人喝茶我喝薏米水，有人問我喝的是什麼茶？我笑著說，這是我的「保健水」。單位里好幾個人也被我「薏化」了，好上吃喝薏米這一口了，並不同地見著了療效。小周原先一臉粉刺疙瘩，經過幾個月的薏米水保養，皮膚變得光滑很多。
其實，薏米本是一種很好的保健食品，具有多種治病功效，據說日本還把它列為防癌食品。薏米水能不能防癌我不知道，它卻伴著我，讓我好好度過了這幾個夏季絕對是真的。
岳母的養生經
文/梁軍
岳母今年77歲，見過她的人都說她頂多60歲，聽人說自己年輕岳母很高興，作為晚輩我自然也替她高興。那麼，岳母是如何養生的呢？
岳母退休以前是婦產科大夫，幹這一行精神上高度緊張、心裡壓力非常大。退休以後岳母剛開始也有些不適應，畢竟從緊張的工作環境一下子回到輕鬆的環境。經過幾年的磨合，岳母倒也適應了。岳母閑暇時喜歡養花、養魚，喜歡看央視《夕陽紅》節目、喜歡剪報。除此而外，岳母非常注重鍛煉身體，她早晚都去廣場跳舞、練劍，因此岳母很少生病。有一次，岳母正在做家務，一不小心摔了一跤，換成別的老人非得骨折不可，岳母因為經常鍛煉所以身子靈巧、動作靈活，結果無大礙。精神上充實了，身體上得到了鍛煉，岳母看上去自然年輕了許多。在自身的體力、精力、財力允許的情況下，岳母又喜歡上了旅遊。那一年她跟夕陽紅專列到海南去遊玩，回來後給我捎回當地特產，我見到岳母時發現她的精神頭特別好，並且告訴我有機會到海南去看一看。此次海南之旅後，岳母還打算到國外去看一看，我們都非常支持她。辛苦了大半輩子，到了晚年她自己有許多願望需要實現，作為晚輩我們當然要成全她。前提是她的身體十分健康，不然的話我們誰也不會放心。
岳母對自己的飲食也十分注重。在我的印象中她喜歡吃青菜，很少吃那些高脂肪的食物。她喜歡喝小米稀飯說是小米養人、喜歡吃粗糧說是對身體有好處。在她的影響下，我也喜歡吃青菜、喝小米稀飯、吃粗糧。在我的影響下，兒子也如此。岳母的養生經確實讓我們學到了許多東西，說不定以後還可以代代相傳呢。
現如今岳母出門坐車很少有人給她讓座，大概是因為她年輕的緣故吧。岳母的養生經讓她變得年輕，同時也改變了她的生活態度，更重要的是改變了我們一家的生活習慣，好習慣就應該持之以恆，日後一定會有回報。岳母的養生經便是很好的證明。
從早餐開始的養生
文/安大發
在同齡人眼中，我過的絕對是老年人生活，晚上九點睡覺，早上五點起床。雖然看上去毫無生趣，但我認為這樣真的不錯，老話說得好，日出而作日落而息，幾千年傳下來的「老理兒」必定有它的道理。
我以前一直在單位吃早飯，那時爸爸還沒退休，我家王女士（我媽）日程也沒現在這樣滿，也就沒覺得怎樣。
從今年年初開始，越發感覺單位食堂伙食差，粥永遠是煳的，冷盤永遠是齁的。忍無可忍當然不要再忍，在家吃！吃完了再上班！
可沒幾天我又發現個問題，我家王女士的早飯也是糊弄的。這我可不願意了。仔細想了一下，早上做飯應該沒多麻煩吧？而且我的微信朋友圈好多都是賢妻良母，在他們的感召下，索性我家的早飯我來做吧。
於是一天晚上我宣布即日起早飯由我來做。我家王女士還一臉的不相信，因為她知道她姑娘曾經有多懶，風一陣雨一陣的沒幾天就消停了。但是，王女士這次看走眼了。因為到現在兩個多月時間，我家85%的早飯都由我做，而且，質量都還不錯。
別小看這一頓早飯，其實也是有很多問題需要考慮到的，一是我爸不吃辣，所以菜式不能有太多辣菜，二是我媽高血壓，血糖值危險，所以菜一定不能咸，不能有太多糖。好吧，那就在菜色搭配上多考慮這兩點，盡量多種蔬菜為主，每天盡量要有一點肉類或者魚類。既要保證營養的攝入，還要避免審美疲勞，要做好真挺難，不過沒關係啊，我爸我媽對我的手藝絕對包容，我做啥他們吃啥從來不挑。當然，我也一直在努力著，盡量讓我家的早飯達到我的預期。
已經立秋了，秋天乾燥，要注意養肺，飲食上就要多吃滋陰潤燥的食物，再加上秋天要為入冬做準備，每年一般這個時候，我家就要開始喝湯，各種各樣的湯，嗯，我要開始做功課了，讓我家的早飯順利過夏入秋迎冬！
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