黑線鱈在英國市場的銷售呈現增長

    據Intrafish 8月26日報道：截止7月16日的52周里，黑線鱈在英國零售市場的銷售額1.936億英鎊，超過去年同期的1.863億英鎊，但該收益仍低於兩年前的2.096億英鎊。在此期間，綠青鱈銷量19090噸，同比增加4.1%，去年同期為18300噸，比兩年前少21524噸。

    今年綠青鱈零售價格為每公斤10.14英鎊，同比下滑0.2%。冰鮮黑線鱈銷售額1.399億英鎊，同比增長5.6%，銷量11722噸，同比增加7%。冷凍類銷售額5370萬英鎊，銷量7367噸。

    各類黑線鱈在零售商Aldi和Lidl超市的銷售市場份額分別提高至8.6%和8.2%。冰鮮類黑線鱈在各個超市的銷售中，M&S超市的銷售份額從20%下滑至17%，在Waitrose超市的份額更是從7.7%下滑至5.7%。而在Lidl超市的市場份額提高至8.9%。冰鮮類黑線鱈在各個超市的銷售中，Aldi超市的銷售份額從13.9%增加至17.8%，Lidl超市的市場份額增加至6.6%。

    黑線鱈也是英國消費者喜愛的海產品之一，位居第五，僅次於鮭魚、真鱈、金槍魚和暖水蝦。

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