你是個吃貨,別不承認
你是個吃貨,別不承認
文/畢淑敏
在翠綠的伊犁河谷,一位哈薩克少女,高擎著馬奶子酒說,尊貴的客人,世上最高最長遠的緣分是什麼呢?是吃啊!一生下來,嬰兒就要吃。到不能吃的時候,緣分也就盡了。人們因吃而聚,因吃而離……
那一天,所有的味道,都被這句話漂白。
吃是籠罩天穹的巨傘。甚至從生命還沒有誕生,我們就開始吃了。構成我們機體原初的那些物質:骨的鈣,血的鐵,瞳孔的胡蘿蔔素,頭髮的維生素原B5,肌肉的纖維,腦神經的溝回……
無一不是我們從大自然攫取來的。生命始自吃大自然,大自然是胚胎化緣的缽,這就是最洪荒的緣分啊。
出生後,
我們開始吃母親。
乳汁是世界上最完整最富於消化吸收的養料,媽媽的胸懷,是我們賴以生存的穀倉,遮風雨的帳篷,溫暖的火牆和日夜轟響的交響樂團(資料證明,嬰兒在母親的心跳聲中,感覺最安寧。因為這聲音的節奏,已融入孩子永恆的記憶)。因為吃與被吃,母與子,結成天下無與倫比的友誼。
這種友誼被莊嚴地稱為——母愛。
長大了,
我們開始吃自己。
養活你自己,幾乎是進入成人界最顯著的標誌。填平空虛的胃,曾經是多少人慘淡經營的夢想。
待統計到國計民生上,溫飽解決了,我們就能進入小康,吃——此刻不僅僅是食物,更成了逾越文明紀錄的標杆。吃是基礎,吃是棟樑,有了吃,一個民族才能在世界的麥克風中有擴大的聲音。沒有吃,肚子咕咕叫的動靜壓倒一切,遑論其他!
夫妻走到一塊兒,叫作從此在一個飯鍋里攪馬勺了。吃是男女長久的媒人和黏合劑。
普天之下,熙熙攘攘,多少酒肆飯樓,早茶晚宴,都是為吃聚在一處。古往今來,不知有多少大事在觥籌交錯中議定,有多少金錢在餐桌下滾滾作響。
為了吃,人是殘忍的,遠古時曾嘗遍了包括人自身在內的所有生物。進步了,不再吃人。科學了,不再吃有害健康的食物。
但人的好吃仍是無與倫比,毒蛇有毒,拔了牙吃;河豚烈性,剝了內臟繼續吃;珍禽異獸,都曾被人烹炸清燉,吃了南極吃北極,先是磷蝦後是鯨……人是地球上能吃善吃的冠軍,獅子老虎都得自嘆弗如。
吃到遙遠的地方,吃出奇異的境界,是人類永不磨滅的理想。所以人總想吃出地球去,吃到太空去,到另外的星球上找飯轍,這便是無限神往的明天了。
到什麼也不想吃的時候,生命已到尾聲,與這世界的緣分將盡了。所以能吃是最基本的緣分,切不可小覷。與「能吃」的可愛相比,功名利祿都是泔水。吃亦有道,須吃得聰明,吃得正大,吃得坦蕩,吃的是自己雙手掙來的清白,吃才是人間的幸福。
珍惜能吃的日子,珍惜一道舉筷的親人。珍惜暢飲的朋友,珍惜吃的智慧。敬畏熱愛供給我們吃的原料、吃的場所、吃的機會、吃的概率的源頭——大自然與母親!
本文為畢淑敏原創作品,插畫丨我是K2
轉載註明來源畢淑敏微信公眾號(ID:bishumin_xingfu)
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