生吃雞蛋能壯陽？別逗了，只能「找死」

健康 08-31

雞蛋含12種維生素和一些礦物質，可謂營養豐富，其中所含蛋白質和人體的蛋白質模式非常接近，而且雞蛋相對其他食物來說更利於吸收和消化，雞蛋黃中除了膽固醇容易讓肥胖和心腦血管疾病的人望而生畏以外，其它的還真找不出什麼缺點。

只不過，有人認為雞蛋生吃更營養，他們覺得很多營養素不受高溫的破壞，民間還有生吃雞蛋壯陽的說法。可問題來了，這些說法對嗎？

其實不光不對，而且說句不好聽的，簡直是在「找死」！為什麼這麼說呢，我們來看看生吃雞蛋的壞處：

1、易得生物素缺乏症

生蛋清中含有一種對人體有害的被稱為親合素(avidin)的蛋白質。這種蛋白質在腸道中能與生物素等緊密結合，成為一種穩定而無活性的複合物，妨礙生物素的吸收。

2、蛋白質不易消化吸收

這是因為生雞蛋的蛋白質結構緻密，在胃腸道不易被蛋白水解酶所水解。

生吃雞蛋能壯陽？別逗了，只能「找死」

3、吃生雞蛋容易得腸胃炎

雞蛋生下後，難免會有一些病原體(如沙門氏菌等)侵入。如果吃了受病原體污染的生雞蛋，就可能會發生急性腸胃炎。

4、吃生蛋可增加肝臟負擔

大量未經消化的蛋白質，在大腸下部受到大腸桿菌的作用而發生腐敗，產生較多的有毒的物質，如胺、酚、氨、吲哚、硫化氫等。這些有毒物質雖然一部分隨糞便排出體外，但還有相當一部分被腸道吸收，由肝臟進行解毒處理，這樣就增加了肝臟的負擔。

5、吃生雞蛋可引起食欲不振和消化不良

生雞蛋具有一種特殊腥味，這種腥味會抑制中樞神經的活動，使消化液分泌減少。

另外值得注意的是，民間有人用吃生雞蛋的方法來治療小兒便秘，這種方法既治不了便秘，還會傳染人畜共患的弓形蟲病，嚴重者還會導致死亡，是極其錯誤的做法。

生吃雞蛋能壯陽？別逗了，只能「找死」

看完了上面的介紹，相信您一定會心裡有數了：雞蛋還是熟的好！

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