生洋蔥放入微波爐中，再次拿出的時候讓老廚師都佩服

洋蔥，一直是廚房裡最難搞的食材之一，不僅在切洋蔥時會導致眼淚不停地流出來，而且洋蔥的表皮還非常難剝乾淨。那麼有沒有什麼方法能讓表皮容易剝開呢？以下的這種方法能夠幫到你。

首先，為了方便把表皮剝掉，先用刀將洋蔥對半切開。

然後，將切開的洋蔥擺在碟子上並放入微波爐里加熱兩分半鐘左右。

經過兩分半鐘之後，把洋蔥從微波爐里取出來。此時只要捏著表皮輕輕一撕，整張洋蔥的表皮就能夠輕鬆完整地剝下來。而且經過微波爐加熱過的洋蔥再切的時候也不會在讓你流眼淚，是不是一舉兩得呢。

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