養肝護肝10大平民食物

肝臟作為人體重要的清潔過濾系統，有著變廢為寶的功能。因此，對於肝臟的養護就顯得尤為重要了。為了肝臟的健康，大家應該盡量少吸煙、少喝酒、減少咖啡以及白糖的攝入，多喝水，多運動，例如每天散步等。除此之外，小編為大家推薦了10種養肝護肝的食物。

大蒜

大蒜有助於肝臟激活多種排除毒素的酶，而且大蒜中含有大量的蒜素和硒元素，在肝臟排毒祛毒過程中起著重要作用。

葡萄柚

由於這種水果含有豐富的維生素c，具有很強的抗氧化能力，因此食用葡萄柚可以清除肝臟中的致癌物質和毒素。

甜菜

甜菜含有豐富的生物類黃酮物質，可以全面提高肝臟功能。

綠葉蔬菜

菠菜、生菜等綠葉蔬菜可以中和來自食物中的金屬物質、化學物質和農藥殘留物，從而達到保護肝臟的目的。

綠茶

綠茶含有豐富的植物抗氧化物質—兒茶酚，它能夠有效提高肝臟功能。

鱷梨

平時多吃點鱷梨，有助於機體產生一種名為谷胱甘肽的抗氧化劑，它有助於肝臟過濾掉有害物質。

十字花科蔬菜

十字花科的蔬菜，例如西蘭花和球芽甘藍，可以為機體提供大量的芥子油苷，從而有助於機體消化酶的分泌。

檸檬

我們都知道，柑橘類水果，例如檸檬，富含維生素c，但是除此之外，檸檬還有助於機體清除有毒物質，促進消化。

薑黃

薑黃通常用作於一種調料，它可以有助於機體消化脂肪，刺激膽汁的分泌，此外，對於肝臟而言，它還有著天然的排毒功能。

核桃

核桃中含有豐富的谷胱甘肽和omega-3脂肪酸，這兩種物質可以清除肝臟內的有害物質，從而達到保護肝臟的目的。

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