4碗好喝的營養煲湯，夏季必備哦！

炎熱的夏天還在持續，廣東人都比較喜歡喝湯，飯前一小碗湯，胃很是舒服，即使不想吃飯，湯還是很容易喝下去的，所以受他們的影響，我也決定盡量每天煲一鍋湯，這樣，小孩子放暑假也算是在給他們補營養了吧，下面看小編我煲的這4碗吧，也許有你沒煲過的呢！

【花生雪梨燉排骨】

就用了花生雪梨薑片和排骨為原料，燉之前，先將排骨焯水，這樣湯會很靚，看著清爽，需要注意的是雪梨要等湯煲好之後才放哦。

【雲耳花菇燉筒子骨】

以雲耳、花菇、筒子骨、薏米為原料，當然還少不了薑片，同樣的筒子骨也要焯水，要注意的是雲耳不要放太多了。

【紫菜蛋湯】

以紫菜和雞蛋為主要原料，放點蔥花，做法超級簡單呢，不過還是得注意要等紫菜湯開了之後才放雞蛋液，再次滾沸時即可。

【黃豆豬蹄湯】

這碗湯肯定會有人說這也太油膩了吧，是的，不過您可以待它冷卻之後放冰箱冷藏，待上面出現白色的浮油，只需把它刮掉炒其它的菜用，再熱一熱，就可以放心大膽的吃啦。

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