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哪些才是應季蔬菜,你的飯桌夠新鮮嗎?

哪些才是應季蔬菜,你的飯桌夠新鮮嗎?



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小編「嘔心瀝血」(chao xi)整理了兩張表,一目了然哦!記性不好的童鞋mark好好記記吧!

哪些才是應季蔬菜,你的飯桌夠新鮮嗎?



12月份對應的蔬菜

1月:青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、慈菇等


2月:青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、菜尖等


3月:青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等


4月:青菜、萵筍、雞毛菜、芹菜


5月:青菜、捲心菜、萵筍、雞毛菜、黃瓜、蠶豆、茭白、番茄等

6月:捲心菜、黃瓜、番茄、土豆、雞毛菜、刀豆(菜豆)、茄子、南瓜等


7月:豇豆、茄子、雞毛菜、捲心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、捲心菜、空心菜等


8月:冬瓜、豇豆、茄子、青菜、雞毛菜、南瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、捲心菜、空心菜等


9月:青菜、冬瓜、蘿蔔、絲瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、捲心菜、扁豆等


10月:青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等

11月:青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、萵筍、花菜、薺菜、草頭、生菜、慈菇、青蒜等


12月:青菜、捲心菜、博菜、芹菜、蘿蔔、塌菜、薺菜、慈菇、花菜等!


咱不僅要吃,還要吃得健康,蔬菜的寒熱屬性咱也要了解一些的。

哪些才是應季蔬菜,你的飯桌夠新鮮嗎?

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TAG:學做家常菜 |

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