白居易與茶：因茶而成「白樂天」

白居易，是中國唐代的大詩人，有「詩魔」美譽。

在中國古代詩人中，詩人的性格特色和其創作風格一樣為人熟知。如杜甫的憂國憂民，李白的豪放不羈。白居易以「樂天」為其字，雖宦海浮沉，但其一生「樂天知命」的人生態度為後人讚許。

白居易一生愛茶，其終生、終日與茶相伴，早飲茶、午飲茶、夜飲茶、酒後索茶，有時睡下還要索茶。他不僅愛飲茶，而且善別茶之好壞。白居易有六十多首茶詩傳世，其思想境界、性格特點的養成與茶有著千絲萬縷的聯繫。

白居易公元772年出生於河南新鄭，在歷史上有"別茶人"的雅號之稱，這源自其詩《謝李六郎中寄新蜀茶》的尾句"不寄他人先寄我，應緣我是別茶人"。

他自幼在書香世家環境的熏陶下成長，5歲開始學習詩文，9歲便能吟詩作對。少年時代的白居易熱衷於仕途，15歲到長安去博取功名，以一首"離離原上草，一歲一枯榮"成了名震京都的少年才子，28歲便高中進士第四名，當時他曾經自豪地題詩"慈恩塔下題名處，十七人中最年少"。那麼後來是什麼助他淡化了對功名利祿的追求，最終達到了皇帝讚賞的"浮雲不系名居易，造化無為字樂天"的超然境界呢？

這在白居易的幾首詩中可找到答案。

公元816年白居易被貶到九江任江州司馬，經歷了世態炎涼後，他在《重題新居東壁》一詩中表達了對人生新的認識：

長松樹下小溪頭，斑鹿胎中白布裘。

葯圃茶園為產業，野麋林鶴是交遊。

雲生柴戶衣裳潤，嵐隱山廚火燭幽。

最愛一泉新引得，清泠屈曲繞階流。

從詩中可見，在很大程度上，茶和大自然治癒了白居易心頭的創傷，讓他在外放之地感到"心安神寧是歸處，故鄉何獨在長安"。

後來白居易東山再起，先後出任忠州、杭州、蘇州等地擔任刺史，在這些著名的茶鄉，他以茶修身養性，以茶洗滌心靈，從《山泉煎茶有懷》一詩中可見他已初具與世無爭的閑適心態。詩曰：

坐斟泠泠水，看煎瑟瑟塵。

無由持一碗，寄與愛茶人。

公元829年，當58歲的白居易以太子賓客的高位去東都洛陽時，茶已成為他日常生活中一日也不可或缺的忠實伴侶。在《閑眠》一詩中他寫道：

暖床斜卧日睡腰，一覺閑眠百病消。

近日一歲差兩碗，更無價要到明朝。

在《食後》一詩中他還寫道：

食罷一覺睡，起來兩甌茶。

舉頭看日影，已復西南斜。

樂人惜日促，憂人厭年賒。

無憂無樂者，長短任生涯。

此時的白居易自認為已斟破生死，做到了"死生無可無不可，達哉達哉白樂天"。

到了晚年，白居易更是以詩酒琴茶自娛，他的《琴茶》一詩被廣為傳頌：

兀兀寄形群動內，陶陶任性一生間。

自拋官後春多夢，不讀書來老更閑。

琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。

窮通行止常相伴，難道吾今無往還？

"淥水"是高雅的古琴譜，"蒙山"是唐代名茶的主產區，白居易從琴茶中悟徹了人生哲理，把茶視為"窮通行止長相伴"的良師益友，所以他在險惡的官場鬥爭中能超然於事外，並且以茶人的真性情和詩人的生花妙筆寫下了《琵琶行》、《長恨歌》、《賣炭翁》等傳頌千古的詩篇，成為偉大的現實主義詩人。

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