清晨喝涼開水竟然傷身
中醫專家說早上喝涼開水會嚴重損害健康,甚至可以誘發多種疾病。這個觀點讓很多人害怕,因為他們一直是這麼做的!
清晨是人體陽氣初生之時,這也是很多疾病,比如心腦血管病等,高發之際,甚至是很多晨練的人,因為起床過早,在晨練中猝死的原因之一。
為什麼清晨很特殊
我們的身體有兩種神經,分別叫「交感神經」和「副交感神經」,它們協同控制著內臟和血管。交感神經興奮時,身體處於活躍狀態,副交感神經興奮時,身體處於休息,放鬆狀態。一般情況下,白天由交感神經支配的,夜晚,則由副交感神經支配。
清晨是兩種神經「交接班」的時間,這時候身體的興奮性還沒有全面調動起來,功能還相對低下,人的體溫也是最低的。這種狀況,中醫就歸結為陽氣初生,因為是初生,所以虛弱,此時喝一杯冰水的話,對尚處於弱小的陽氣的確是打擊。
為什麼涼水危害如此大
通俗一點講,活人與死人的區別,不是結構的區別,而是功能的有無,活人功能正常,可以產生能量,所以活人是熱的;死人功能消亡,不能產能,所以是涼的。人從生到死的過程,其實就是人體功能逐漸減退,陽氣逐漸虛弱的過程,所以中醫特別重視保護陽氣。
中醫說的「氣」,類似器官的功能,中醫說的「陽」,類似身體的能量,功能長期虛弱,必然導致能量產生不足,這個人就會從「氣虛」發展到「陽虛」,或者統稱為「陽氣虛」。體弱的人,老年人,一般都會手腳冰涼,特別怕冷,原因就在於此。
我們身體功能的發揮,必須有「生物酶」的參與,既然叫「生物酶」,就具備蛋白質的特性,必須在36度左右,相當於體溫的時候,才能發揮作用,這也是為什麼,我們吃了生冷的食物不容易消化的原因,因為生冷使體溫或者胃內的溫度降低了,「生物酶」的活性降低,消化機能自然減弱。
一杯冰水下肚,身體為了維持體溫,保持生物酶的活性,就要「加班」產能。如果長期吃冰冷的食物或者冰水,功能的消耗就比不喝冰水的人要大,年輕時候可能不明顯,因為你的功能有代償能力,這種人對這種不能喝冰水的告誡也不當回事,但隨著增齡,總有失代償的時候,一旦失代償,你的陽虛就會比其他人嚴重。
所以,非但清晨,任何時候,冰水都不是中醫提倡的,因為中醫是在中國人體質基礎上產生的醫學,所以它更了解中國人的體質:我們不像吃肉的西方人那麼強壯,功能相對弱一點,產能相對少一點,為此,中醫才特別提出呵護陽氣,不喝冰水不吃寒涼的食物,就是為了呵護陽氣。
常溫水最好
如果喝常溫水問題就不大了。
一是因為在夏天,常溫的水也不會涼到哪裡去,不至於損傷陽氣。
二是體溫過高的時候,「生物酶」也是不會工作的,比如我們發燒超過38度的時候,「生物酶」就開始「怠工」了,所以發燒的時候我們總是沒胃口。
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