吃貨寶寶們看這裡！盤點日本夏日祭8款另類美食

每年夏季，日本全國各地都會舉行各類祭祀慶典活動，夏日祭在日本人民心中有舉足輕重的地位。每年的夏日祭，除了一些傳統的祭祀活動，歌舞表演之外，夏日祭露天大排檔的美食，對日本民眾來說也是最值得期待的一部分。除了一些傳統的美食之外，每年夏日祭都會推出一些新款美食，賺足人們眼球。

今天小編就為大家介紹幾款日本今年夏日祭最新推出的小吃美食。

香蕉巧克力可以說是日本夏日祭大排檔的傳統美食。每年夏日祭必定登場。傳統的香蕉巧克力，只是在香蕉上面簡單地塗一層巧克力即可。顏色和樣式相對單調。今年的夏日祭似乎有了新的變化。出現了彩虹巧克力香蕉，鴨嘴香蕉巧克力等。為日本今年的夏日祭增添了一道不一樣的風景線。

夏日祭美食之二棒棒文字燒

日本文字燒類似於煎餅，用水將麵粉和開，拌上捲心菜，蝦等材料後煎制而成。傳統的日本文字燒口感比較粘稠。今年日本夏日祭出現了一種棒形的文字燒並且口感更接近於外焦里嫩，與傳統的有所差別。外焦里嫩的口感，配以傳統的醬汁不禁讓人食指大動。

夏日祭美食之三泰式拉麵

近年來，日本的夏日祭美食，除了一些傳統的料理之外，也開始融入了一些國際元素。泰式拉麵就是其中之一。麵條由米粉精心打制而成，爽滑勁道。再在麵條上面加上泰國進口調料，佐以豆芽，肉末，櫻蝦，蘿蔔等材料，一碗豪華泰式拉麵引無數食客垂涎三尺。

夏日祭美食之四油炸奧利奧

聽到這個名字，不少網友不禁會問，油炸奧利奧是什麼鬼？這其實是日本今年夏日祭推出的新款美食。奧利奧外頭裹上一層麵粉，油炸之後，裹在奧利奧餅乾外面的麵粉層口感酥脆，而裡面的奧利奧由於受熱變得十分柔軟，甜而不膩，口感類似於烤松糕。原本普普通通的奧利奧，經過日本廚師這樣別出心裁的料理，幻化出了不一樣的美味。

夏日祭美食之五雞皮餃子

下面要介紹的這款美食，是美味多汁的雞皮煎餃。肉末配以捲心菜、洋蔥等蔬菜，由雞皮代替傳統的餃子皮，將這些食材包裹在一起，在鐵板上煎烤後，味道相較於傳統的煎餃更勝一籌。

此外，煎餃的蘸料有三種，分別為烤肉醬、鹽，以及橙汁。可根據個人口味自由選擇。如果想要解油膩，建議選擇橙汁作為蘸料，橙汁的酸味正好可以中和煎烤的油膩。

夏日祭美食之六餡餅

沒想到能在日本夏日祭的美食中看到如此熟悉的食物。沒錯，中國的餡餅在日本也非常受歡迎。脆嫩的表皮，加上多汁的餡料，讓日本民眾對餡餅愛不釋手。此外，日本民眾還喜歡在吃餡餅的時候喝啤酒。剛出鍋熱乎的餡餅，配上冰冰的啤酒，吃貨朋友們不妨也一起試一試。

夏日祭美食之七烤竹筍

熱乎乎的烤竹筍，散發出濃濃的醬油香味，無時無刻不在刺激著吃貨們的食慾。竹筍筍尖鮮嫩，在嚼的過程中汁水溢滿齒間，口感也因咀嚼不斷產生變化。由於竹筍帶有澀味，對於一般家庭來說，烹飪起來會比較麻煩。但是在夏日祭的大排檔里，你能吃得沒有任何澀味的烤竹筍。而且日本夏日祭大排檔的烤竹筍，每塊的量都十分足，絕對能滿足吃貨們的胃口。

夏日祭美食之八油炸冰淇淋

油炸冰淇淋，一聽這名字不少人肯定覺得不可思議。你沒有聽錯，確實是油炸的冰淇淋。

在家自己製作油炸冰淇淋似乎比較困難，不過在日本夏日祭的大排檔里，卻能輕而易舉地吃到這種美味。在冰凍的冰淇淋上裹上一層外衣，扔進熱油中，大約十秒左右，聽到「啾」的一聲後，將冰淇淋從熱油中快速撈出，美味的油炸冰淇淋就完成了。根據個人口味喜好，可以選擇草莓、藍莓、巧克力等多種口味。油炸冰淇淋，外衣酥脆，內部的冰淇淋將化未化，冷熱交替間，給食客一種全新的體驗。

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