為了實現對亡妻的承諾,他在家開了間食堂,一個月只營業兩次,但客人來了就不想走
七年前,山田和夫的妻子被查出了癌症。去世前的兩三周,她突然對和夫說,「你能...繼續幫我做麵包嗎?」語氣猶疑,像是懇求。
她開的那家叫做「池袋朝霞」的麵包店,日本東京豐島區一帶的居民都知道。
裡面賣的都是手作麵包,雖然用的是自己鑽研出來的獨門秘方,但老闆娘經常會在麵包屋裡開課,教大家怎麼做出好吃的麵包。
小店的生意很好,人們卻發現這家店永遠會有,「哎,今天的麵包又沒賣完,不如分一點給你吧,明天也不能賣了」這樣的時刻——和夫的妻子,總是會多烤一點麵包,將它們分給街邊、車站的流浪漢。
溫柔的人,連善意也蓬蓬軟軟,散發著讓人心安的麥香。但自從她生病以後,就再也沒有這樣的麵包了。
「可是我做的不好,還是等你病好了,你自己來做吧。」就算和夫這麼說,還是沒有阻止妻子離去的腳步。
她給和夫留下了做麵包的秘方,然後就離開了和夫,離開了她的麵包屋。
她走後的很長一段時間裡,和夫都一個人待在麵包屋。
不說話,也沒人可以說話。
以往一到夏天就讓他待不住的麵包房,再也飄不出小麥的香氣,也再也沒來過這麼多人。
直到有一天,妻子麵包課上的學生找了過來,「我可以再在這裡做麵包嗎?以前和您的妻子一起做麵包的那種快樂,已經很久沒有過了......」
和夫這才意識到,妻子猶豫著要交付的,不僅僅是一個秘方。
2011年,和夫找到之前和妻子一起做麵包,一起分給流浪者的小團隊。小店重新熱鬧了起來,烤箱又重新有了體溫,一呼一吸。甚至在這個過程中,原本身為流浪者的渡邊也加入了他們。
就算覺得自己這個外行做不好麵包,和夫還是會每周1次照著妻子留下來的配方進行麵包烤制。
「可以說重新找到人生的意義嗎?總之我很喜歡現在的自己。」渡邊笑起來,嘴角都快裂到耳朵根子了。
和夫和妻子一樣,從來沒想過要去解決這社會中存在的複雜難題,但他們在無形之中,卻好像給了很多人繼續生活下去的勇氣。
在按部就班完成妻子遺願的同時,和夫發現自己漸漸有了快樂的能力。
也是在這個時候,他有了開兒童食堂念頭,「這麼大的房子自己一個人住,怎麼想都覺得有點浪費,如果開一家兒童食堂的話,她知道也會很開心的吧。」
延續妻子留下來的溫暖,是和夫想念她的方式。
那一間兩個人一起生活的房子,從此一放課就有小鬼頭蜂擁而來——「我吃完了,今天我是第一個吃完的!」「姐姐,我們一起畫畫好不好。」「今天我跑步的時候跌倒了,可是我都沒有哭哦」......
和周圍安靜的住宅區格格不入的,是這間屋子裡小孩子吵啊鬧啊的聲音。
屋外亮著暖暖的燈,大門半開,牆上還掛著一塊塗鴉的牌子:「要町あさやけ子ども食堂(要町朝霞兒童食堂)」。
要町あさやけ子ども食堂(要町朝霞兒童食堂)
每個月第一個和第三個星期三的下午5點半到7點,食堂準時開業。
300日元一頓的晚餐,有熱乎乎的米飯、味增湯,一大盤應季的蔬菜,還有孩子們最愛的水果。
第一次來也別害羞,只要你說出「我回來啦」這句暗號,就有一屋子的熱鬧等著你。
2013年食堂剛剛開業的時候,並沒有什麼人去。
和夫就常常站在自家門口,「阿誠,你媽媽今天要是趕不回來給你做飯,你就來爺爺這吃,有你愛的西瓜!」
在這條街住了幾十年,和夫知道年輕的夫妻忙於工作,小朋友沒辦法,往往只能在便利店隨便吃點什麼。要町這條街,單親媽媽也越來越多,每個人壓力都很大。
他想著也許自己的兒童食堂,能讓孩子們吃上一頓至少營養健康的晚餐,讓爸爸媽媽們安心。
「要町朝霞兒童食堂」的發起人,山田和夫。
路過的人記住了和夫的微笑,
來兒童食堂的吃飯小孩和媽媽也漸漸多了起來。
矮矮的飯桌直接擱在榻榻米上,
大家就這麼盤腿坐著吃,
真的像在家裡一樣。
「阿誠你媽媽說她今天不能回來做飯了,來食堂吃吧,小夥伴們早就來啦。」和夫站在門口喊住了往家走的阿誠。
阿誠踢足球踢得滿頭大汗,正準備回家被媽媽臭罵一頓,聽了和夫的話,尖叫一聲,屁顛屁顛跑了過去——一拉開門,鞋子塞滿了玄關。
「喂,你好晚啊」,「阿誠你該不會又去踢球了吧」,「阿誠嘻嘻,我吃了你的水果」。
你一句我一句七嘴八舌的話,阿誠根本聽不清。看到最愛的水果被人吃掉了,他也一點都生氣不起來。
「我跟你們說哦,我沒有吹牛哦,今天我真的超強,所有的球都是我進的……」阿誠端著飯,一屁股擠在了桌子邊。
來兒童食堂吃飯的還有很多陌生的面孔。
這些人當中,有一個單身媽媽,她有兩個孩子,一個是上小學五年級的弟弟,還有一個是上初三的姐姐。因為離婚加上被公司辭退,她的收入銳減。為了支撐起這個家,43歲的媽媽從早到晚都在工作,也因為這樣的緣故,每周基本沒什麼機會和孩子們一起吃飯。
每天早上她出門前做好的飯,到了晚上的時候,早就冷冰冰了。
「怎麼樣都得撐下去吧,起碼為了孩子們上學的夢想。」媽媽說。
兒童食堂在13年12月8日推出的麵包套餐。
知道和夫的兒童食堂之後,三個人多了可以聚在一起吃飯的機會。「為我們的家庭聚餐,乾杯!」,媽媽端起味增湯,俏皮地眨了眨眼。
一口熱湯下肚,原來形容飯菜美味的詞,除了好吃,還有溫暖。
即便是陌生人,只要你不介意這裡的料理便宜不合胃口,要町朝霞兒童食堂就隨時歡迎你。
明明還是初次見面,和夫卻會像一個老朋友一樣迎接你——「晚上好,歡迎回來,今天人實在是太多了,只要哪裡有空你就選你自己喜歡的地方坐吧。」
這裡是開在很少被人知道的住宅區,來吃飯的大人和小孩卻越來越多。食堂從一開始的每次提供30份,到現在的70份。
操心的人也很多。和夫會不會撐不下去呀,這麼多要吃飯的嘴?他會不會忙不過來,那麼多調皮的小鬼頭?
於是有人從家鄉給他寄去蔬菜和水果。
有人專門跑去幫忙。
大學生、公司社員、專職媽媽......
兒童食堂廚房用具有限,
但煮湯又要佔用廚具很長時間,
住在附近的人就跑回家拿來自己的。
買菜、洗菜、切菜、煮飯,
大家都忙得開開心心。
志願者裡面有一位80多歲的奶奶,因為不太會和年輕人打交道,每次孫子來家裡玩,明明有好多話想說,到最後也只是兩人一起默默地看電視。
但在兒童食堂的志願者里有年輕的大學生,作為「工作拍檔」,老奶奶和年輕人的聊天自然而然多了起來。
「哎呀,你這樣切不對啦」,「今天上課怎麼樣啊?」她的話變多了,臉上也常常帶著笑,不再像剛來的第一天那樣,在角落裡一聲不吭地擇著菜。
有時候70份晚餐已經賣完了,還不斷有人牽著孩子來到兒童食堂,「不好意思,請問還有座位嗎?」
來幫忙的媽媽裡面,有人的孩子和這位客人的孩子一邊大。於是她們放下剛剛拿起的筷子,圍起圍裙,重新進廚房開始忙活。
而另一邊在還算寬敞的客廳,孩子們偏偏喜歡把兩張小桌子拼在一張榻榻米上,7、8個人再圍著桌子吵吵鬧鬧做滿一圈。
「再來一碗,再來一碗。」最小的那個孩子還沒來得及扒完碗里的最後一口飯,就跟著大家一起舉起了碗。
一頓熱飯,一份溫暖,300日元,不多不少剛剛好。
每到節日,兒童食堂還會細心準備特別菜單。好比去年聖誕節,來幫忙的叔叔阿姨換上了聖誕老人的服裝,端出一盤盤火雞,給每一個小朋友、大朋友發禮物。
「聖誕快樂!」再附送一個大大的暖暖的擁抱。
有的小朋友在食堂營業之前,
甚至會悄悄來到還在準備的廚房,
圍好頭巾和圍裙,想要學怎麼做菜。
和夫問她,為什麼要學呀,
去和他們一起玩不好嗎?
她說,「這樣下次媽媽忙的時候,
我就可以做給她吃了。」
還有小朋友吃飽了飯不肯走,
跑到二樓和哥哥姐姐們膩在一起畫畫。
「你為什麼畫了兩隻兔子,兩隻熊啊?」和夫問。
「因為要一起玩耍才不會孤單。」
原來不論年紀大小,大家都會害怕孤單。
但和夫卻說,「我啊,沒什麼能力去解決那些困擾大家的社會問題,我只想繼續開妻子的麵包店,還有這家兒童食堂,然後盡我所能,讓身邊的人不要感到太寂寞,就像她一直做的那樣。」
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是啊,
有什麼大不了的孤單,
是陪伴和熱飯解決不了的呢?
有什麼大不了的難過,
是善意和快樂無法逾越
他用撿來的8噸垃圾造出了個堅實的房子,還讓幾千人都愛上了搬磚
放棄阿里高薪,這姑娘赤手空拳造了個小院,卻讓莫干山最牛逼的民宿主人都眼前一亮,連央視都來排隊探訪
火遍魔都的那隻雞,竟然出自他的性冷淡肉鋪,拿刀的全是小鮮肉,顏值高到老外們都愛在這扎堆
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※為了實現對亡妻的承諾,這個日本大叔在家開了間食堂,一個月只營業兩次,但客人來了就不想走
※有了這個沙發,再也不怕家裡來客人了
※這樣的小客人來家一次,讓人暴走一次
※26歲的她開了一家花店,客人來了都不想離開
※客人要求我們賣貴點,不然他們下次就不來了
※婚後第一次給婆婆過生日,看到來的客人,我心寒砸了碗
※老人搬到新居不久,一位特別的客人到訪,從此開啟了頓頓準點來吃飯模式,不僅自己吃,還帶女票,朋友一起吃
※家裡來客人時做了這菜,上桌瞬間被搶光,都說不錯!連汁都沒剩下
※一位女客人去了洗手間,出來的時候,竟然發現……
※印度小攤每天客人絡繹不絕,他們居然不是為了吃,而是為老闆而來
※結了婚在娘家真的變成客人了?每年就回一次住一個月很長嗎
※她給家裡裝了三面磚牆,客人只要看到一面就不想走了
※他生日沒有一個小夥伴過來慶祝,最後卻來了一幫特殊的客人
※61歲壽星一整晚都等不到任何家人出現,接著他只好站起來就要求餐廳裡的客人做一件事…
※這幾樣菜家家必備哦,來客人就不慌了
※學會了做這家常菜,以後客人來了就不缺下酒菜了,值得收藏!
※有客人來時我常做的一道菜,上桌後搶著吃,大家都說不錯!
※這家店每天爆滿,開了2年卻從沒收過客人一分錢,原來有了愛心和善意的世界是這樣的……
※五年前,我們是戀人;現在我是賣的,他卻是客人……