關注健康和可持續發展,只能吃蔬菜不能吃雞腿?
《旁觀者》(英)
恐襲之夏
這個夏天發生在歐洲大陸上的恐怖襲擊接連不斷,德國總理默克爾的批評者甚至發明了一個新名詞「默克爾夏天(Merkelsommer)」來代指這個不平靜的夏季。儘管民調顯示大部分歐洲民眾認為伊斯蘭教是一個不包容的宗教,與歐洲國家價值觀相衝突,但主流政治家仍認為,造成這種印象的原因是民眾還未足夠了解伊斯蘭教,因此他們不會放棄開放邊境政策。政治家會採取這種反應,不僅是因為他們(特別是默克爾)要為大量穆斯林湧入歐洲、從根本上改變了歐洲的未來而負責,也因為這是他們必須要填補的鴻溝。要填補鴻溝,首先要對民眾坦誠,即便是要付出政治代價。但明年舉行的德國聯邦議院選舉還未出現能挑戰默克爾的對手,「默夏」的瘋狂無疑會蔓延到秋天,甚至成為自由歐洲的凋零之秋。
《經濟學人》(英)
安倍經濟學:被誇大,被低估
自2012年底,為了復興日本經濟,首相安倍晉三提出被稱為「安倍經濟學」的「三支利箭」政策:貨幣刺激、財政「靈活」、結構性改革。第一支箭將調動日本的生產力,第三支箭將擴大前者的成果,從而讓第二支箭射中雄心勃勃的財政目標。業界普遍認為沒有任何一支箭射中靶心,實際效果與宏大的目標和誇大的言辭相比令人失望。即便如此,安倍經濟學仍不應被認為是完全失敗,它顯示央行和政府有能力攪動遲緩的經濟,對於同樣面對老齡化、需求停滯、債務沉重問題的其他國家,特別是歐洲國家,有學習意義。除非有足夠多的人對安倍經濟學抱有信心,這項政策才能成功——這是日本經濟實驗給其他國家上的最後一課。
《今日哲學》(美)
存在主義
存在主義哲學是當代最重要、最迷人的哲學運動之一,因為它關注全人類一生中都會遇到的幾個大問題:關於意義、自由、個人身份和真實性、宗教信仰、死亡以及生活荒謬性的問題。這些問題在不同文化里通過藝術、音樂、戲劇、電影、文學等形式呈現。存在主義流派基於的假說是,我們被扔進一個不在意我們的宇宙,我們對存在於此地沒有預先設定的目的,也對自己是誰沒有預先設定的認知。我們首先存在,而我們通過自由選擇的行為成為什麼人取決於我們自己。存在主義是非常豐富的哲學,因此也難以概括,一個重要原因是它不僅是一些哲學概念的集合,也是一種思維狀態。如果你認為哲學應該具備改變生活方式的潛力,那你便不能錯過存在主義。
《新科學人》(英)
廢料造人
2001年初,為人類基因組排序的科學家估計,考慮到人類生物學的複雜性,人類基因組應該含有約10萬個基因。實際結果證明他們錯得離譜,當時的結果表明人類基因組含有約3萬個基因。如今,科學家認為數量可能更少,在2萬個左右。這一發現顛覆了人類對自己的認知。人類一度認為自己處於進化過程的巔峰,而實際上人類的大部分成分只是「廢料DNA」,這些DNA不合成蛋白質,沒有明顯功能,究竟對人類有沒有影響還存在爭議。這些基因組中長期被忽略的「廢料」可能對塑造人類有代表性的特質起作用,比如站立姿態、對生拇指、巨大腦部、語言能力、對於一夫一妻關係的傾向等。
《連線》(美)
2016科學飲食指南:像一個好人一樣進食
如果你關注健康和可持續發展,又想吃美味的食品,那麼你每天在吃什麼或做什麼吃這些問題上花的精力可能會將一頓美食變成讓大腦癱瘓的戰鬥。《連線》食物特刊為此整理了一份科學指南,幫助讀者輕鬆做決定。如果你是素食主義者,在這份指南中有教你節約水資源的技巧。如果你擔憂攝入的維他命和礦物質不足,那麼你需要新鮮的農產品和聰明的營養搭配(比如維他命D與鈣搭配),讓飯碗中的種類更豐富。現代農作物都曾是野生植物,為了符合人類的需求而失去了可以自己戰勝疾病和變化天氣的特質,現在的思路是讓這些作物回到野外,向它們的「親戚」學習,進一步進化。
《周末畫報》(中)
誰是幕後造王者?美國總統後援團激拼連場
為期5天的民主黨全國代表大會順利結束,象徵著美國2016年總統大選正式開始。民主黨候選人希拉里、共和黨候選人特朗普在接下來3個月將全力以赴,刺刀見紅。在兩黨的代表大會,都有眾多嘉賓為候選人搖旗吶喊,演說助攻。而在民主黨大會上,不得不提的是前任紐約市長、彭博創始人、曾考慮獨立參選的頂級富豪布隆伯格。作為主要的無黨派人士及務實商人,他將拉攏為數眾多的中間派選民,左右大局,成為希拉里的有力後盾,更不用提人氣極高的第一夫人米歇爾?奧巴馬和前總統比爾?柯林頓的坐鎮。另一邊,特朗普的家人不容小覷,尤其是他的女兒,必要時既能處理公關危機,也是重要選舉顧問。看美國大選,還看大選後援團——兩派的造王者才是影響大局的幕後群英。
撰文:徐然
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如何裝作跟日本「文壇奧斯卡」得主很熟的樣子:多看日劇!
好傷心,竟被自己的眼睛騙了這麼多年……
心疼他們,這世界上竟有人對WiFi過敏……
今日國際頭條主要有:爆炸的台鐵和「實力挽留」的英國財政大臣
這個夏天,在廣州花城廣場與野果藝術節相約
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※你天天吃的蔬菜水果 可能是激素喂大的!激素食物能不能放心吃
※一段莖就能繁殖的蔬菜,能吃能看還好養!
※你絕對不能忽視! 沒煮熟似砒霜,一定不能吃的蔬菜!
※少吃肉多吃菜護健康 但是只吃蔬菜可不會更健康
※蔬菜吃完別扔,放進土裡又能再生,幾乎不用管很快又能吃!
※怎麼吃蔬菜才是最健康!哪些蔬菜不能買!
※菜市場隨處可見的蔬菜,能抗癌減肥,但是這些人不能吃!
※能吃和不能吃的蔬菜皮水果皮
※這幾種蔬菜再怎麼便宜也不能買,更加不能吃
※孕婦不能吃什麼蔬菜?為什麼不能吃?
※會吃水果蔬菜就能瘦?
※被稱為「毒王」的蔬菜,為了健康再饞都不能吃!
※不是吃蔬菜就是養生呢,這些吃了可能會要命
※沒有蔬菜,我們能不能紮根非洲?
※有顏值又好吃的蔬菜,不僅能減掉小肚子,更能美容養顏!
※水果不能代替蔬菜,都要吃
※小可育兒能手——不愛蔬菜只吃肉會吃出貧血
※不吃肉就能減肥了?這些蔬菜比肉更容易胖!