日本美食界新網紅，萌爆惹的三次元波妞！

密恐慎入！密恐慎入！密恐慎入！

重要的事說三遍

我是密恐的分割線

ok，讓我們來看一看先前日本走紅的海鞘寶寶吧

而他們通常以這樣的形態出現在日本人的餐桌上

對此海鞘寶寶有話要說

海鞘寶寶走紅之後，眾多網友驚呼好像三次元的波妞妹妹！隨時一副驚呆了的傻愣樣子，迅速吸粉一片，成為許多網友心目中最可愛的海洋生物。所以，它們那麼可愛，當然是可以吃的！日本的戰國大名伊達政宗就相當喜歡吃呢。然而世界上有一千多種海鞘，卻只有一兩種可以吃。

不僅長得可愛，海鞘也有很多特別的地方，比如雌雄同體，又比如據說會吃自己的大腦......作為脊索動物門，尾索動物亞門的代表動物，海鞘和人類有著密切的關係。

有時候，海鞘也不太討人喜歡，它們會附在任何適當的物體表面，岩石、動物甚至船底。有些船隻在航行時，底部附著了大量的海鞘，航行速度變慢，也浪費了大量的油費。

海鞘喜寒，主要生存在寒帶或溫帶，熱帶地區也有少量分布，但是個頭通常較小。其產季在每年的六到八月，產季較短，所以產量也不多。日本的宮城和嚴手兩縣，都大面積繁殖。

海鞘的外層有著較厚的纖維，食用需要用利刃剝開。海鞘也可以生吃喲，生吃的海鞘味道甘甜，不過由於肝臟有強烈的苦澀味，生吃還是能感受到一點苦澀。在食用時可水煮，或者用滷汁鹵一下可以減少苦澀味（聽起來很好吃的樣子）。海鞘在日本料理中一般作為配料出現在米酒和壽司中。

或者搗碎後用鹽巴腌制吃掉也是日本人喜歡的食用方法之一，據說非常鮮美。充分地證明了小時候那麼萌，長大後一定很好吃的道理。而且海鞘可食用的部分含有氨基酸、礦物元素和脂肪酸，不僅美味也十分健康。

由於形狀長得像鳳梨，海鞘還有海中鳳梨之稱。看樣子無論是形狀、樣子和味道，海鞘都可以算作一個合格的食物！最重要的是海鞘那麼可愛，怎麼能不吃呢？

1日元=0.0651人民幣元

1人民幣元=15.3636日元

數據僅供參考，交易時以銀行櫃檯成交價為準 更新時間:2016-8-9

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