日本的魅力的20件傳統生活用品
本文轉載自:若谷設計(id:RuoguDesign)
以《what』s 日本的魅力》為題,從一個外國人的角度向日本人介紹我眼中魅力的日本生活用品。此篇整理出自小編在東藝大留學的一篇演講文。
本文摘了演講文中的20件由傳統衍生而來的日常生活用品。讀完你一定會有個感受,絕大的傳統用品都是源自中國,但是它們在中國沒得到很好的發展,反而是在日本得到了傳承與發展。那麼,我們應該是感到高興呢,還是悲傷呢?
1木屐
上榜理由傳統、實用、美觀
木屐,簡稱屐,是一種兩齒木底鞋,走起來路來吱吱作響,適合在南方雨天、泥上行走。木屐由漢族人發明,木屐是漢人在隋唐以前,特別是漢朝時期的常見服飾。其名來自中古音「屐屜」,常稱作木屐,使用於室外。後傳入日本。
木屐在日本又稱下駄(geta)。木底通常是用桐木或者杉木製成。
2鯉魚旗
上榜理由風俗、美好的寓意、美觀
為什麼掛鯉魚旗呢?江戶時代中國「鯉魚跳龍門」傳入日本,傳說鯉魚每年三四月份都要聚集在黃河的龍門處如果能逆流而上,越過北山的瀑布,就能出人頭地成為龍,所以日本人認為鯉魚是好運的象徵,為了祈禱上天照看好自己的孩子,所以立起鯉魚旗以引起上天的注意。
日本以陽曆5月5日作為端午節。端午節與男孩節同日,所以這天家家戶戶門上還擺菖蒲葉,屋內掛鐘馗驅鬼圖,吃去邪的糕團(稱「柏餅」)或粽子。「菖蒲」和「尚武」諧音,「鯉魚旗」表示鯉魚跳龍門。
3風鈴
上榜理由「夏日的風情詩」風鈴的丁丁當當聲,單純素樸縹緲,日本人認為,這正符合他們崇尚淡泊素雅的審美心理,在貴族間極為流行,被稱為「風琴」,成為詩人吟詠的對象。當時,風鈴價高難求,一般百姓可望而不可即。到了江戶時代,製作工藝進步,可以大量生產,才在民間普及,成為夏日必不可少的時尚用品,也形成日本特有的鈴鐺文化。4茶筅
上榜理由實用、抹茶必備
茶筅是宋代人發明的攪拌點茶用的工具,日本抹茶的攪拌主要是依靠茶筅,不要用攪拌機,抹茶本來不多,用攪拌機攪拌很多抹茶會被留在攪拌機里。
我們在調製抹茶的時候,也要使用茶筅。大的茶筅配合樂茶碗,叫做「常穗」,小的則叫做「野點」。
除了大小,茶筅還有很多種類,主要就是竹子的密度。100根竹子的屬於高密度茶筅,50,60,80,120,200都是常見的茶筅,一般來說調抹茶至少要準備密度高的茶筅和密度低的茶筅兩支,用來調配濃茶和薄茶。茶筅是沖配抹茶絕對不可缺的工具。
5御守
上榜理由傳統、寄託希望
在日本,御守是願望的象徵。御守最早用來辟邪和解除厄運,逐漸衍生到交通安全、安產、良緣、學業、健康等方面。現在,日本人尤其是每年都會購買更換御守。
比如升學或比賽前夕會購買合格、或勝利御守り,懷孕期間會購買安產御守,孩子出生後會購買子供(子女)御守,老人過生日會購買長壽御守り,談戀愛會購買(結緣)或良緣御守り等等,大家都用他來饋贈親朋以表達自己的祝願,或是寄託希望、緩解考試或比賽前的壓力等等。
6招財貓
上榜理由傳統文化、吉祥物
日本從江戶時代起,養貓的風氣開始流行,在日本人的意識中認為貓形態可愛,聰明賢惠兼有少許狡猾,富有神秘感有通靈之力,此外貓還能守護糧食不遭鼠害,所以以貓作為原型的傳說也逐漸流傳開來。
在養貓之氣風行的同時,關於貓的傳說又進一步有了各種牽強附會的說法,神話中的貓被賦予了不可思議的能力,逐漸演化成為了守錢和賺錢的化身,招財貓的形象也從而被勾勒出來,成為了日本民間討吉祥平安的信物。
7日本木偶
上榜理由傳統工藝、民間玩具
圖中kokeshi是一種木質人偶娃娃,是擁有 400 多年歷史的日本傳統工藝品;最早出自江戶時期(1603~1868)木匠之手。現在的KOKESHI主要分為:現代木偶與傳統木偶。由於現代木偶豐富多彩的設計式樣與顏色,越來越受到人們的歡迎。所有的KOKESHI都須精選便於雕刻與繪色的優質硬木材,並經過精細的多道加工才得以完成。
(日本民間藝人的木偶製作全過程)
8和服
上榜理由傳統工藝、文化,淋漓盡致的日式美學
和服起源可追溯至公元3世紀。到了奈良時代,日本遣使來中國,獲贈大量光彩奪目的朝服。次年,日本效仿隋唐服飾,至室町時代,和服在沿承唐朝服飾基礎上改進,而和服腰包則是受基督教傳教士穿長袍系腰帶影響而創造 。
日本人將他們對藝術的感覺淋漓盡致地表現在和服上。在日本,出席冠禮(成人式)、婚禮、葬禮、祭禮、劍道、弓道、棋道、茶道、花道、卒業式、宴會、雅樂、文藝演出以及慶祝傳統節日的時候,日本人都會穿上端莊的和服去參加。
和服的穿著文化及禮法被稱為裝道。和服承載了近30項關於染織技藝的日本重要無形文化財產以及50多項日本經濟產業大臣指定傳統工藝品。
9能面
上榜理由神秘、能樂面具
能,是日本獨有的一種舞台藝術,是佩戴面具演出的一種古典歌舞劇,日本的能樂已有600年歷史。能樂起源於平安朝時期的猿樂,到了鎌倉時代,配以音樂和歌舞,形成能樂的雛形。
能樂的表演,分直面(即不戴能面)和戴能面兩種。通常只有主角才戴能面。能面由檜木雕刻而成,不少已有五六百年的歷史。能面的獨特之處在於兼有「悲哀與微笑兩種截然相反的表情」。有的能面看似微笑,眼角卻如泣如訴;有的能面看似悲傷,唇邊卻漾出一絲平和的笑意。兼具悲喜的能面擴大了能樂師的表演空間。
10切子
上榜理由工藝、玻璃極致美學
「切子」顧名思義應與切有關,沒錯,是硝子冷加工工藝中通過金屬砂盤或磨石切割打磨成型的工藝,今日的玻璃雕花工藝便來源於此,其中切子又分江戶切子與薩摩切子。
從長崎經由大阪至江戶,硝子橫貫日本本州迅速普及,最初以吹製為中心,相對切割所需的壁後質優的硝子,直到19世紀初才出現,江戶切子就是在江戶末期的江戶(今東京)逐漸形成的加工工藝。
天保5年(1834)日本橋附近的小傳馬町經營硝子製品的「加賀屋久兵衛」,將從大阪學到的技術應於仿英國制的切割硝子,用金剛砂雕刻切制,工法細膩嘆為觀止,成為江戶切子的開始。明治後期經過英國技術指導,導入了西式切割技法,流傳至今的多為此時成熟的技術。
11團扇
上榜理由民用的藝術品
團扇原來是用於掩飾臉部以顯示莊重的道具。普及於民間之後,團扇成為消暑生炭必備的物品。
團扇的原型是古墳時代從中國傳來的翳,形狀就如一把伸長了扇柄的團扇。10世紀時,小型的翳漸漸被稱作團扇。雖然也用於扇風,但主要還是作為朝臣、官員、僧侶們掩藏面頰,拂除蚊蟲的道具使用。
用竹與和紙製成的團扇,其製造開始於室町時代末期,送風能力有了大幅度提升。到了江戶時代,團扇廣泛普及於民間。在被用於扇風消暑、造飯生火的同時,印刷有浮世繪的類型被大量生產,由此又增加了觀賞的用途。另一方面,團扇也繼續用於儀仗,由高級繪師繪製的藝術品也大量出現。
12風呂敷
上榜理由生活的哲學、環保的包裝
風呂敷是日本傳統上用來搬運或收納物品的包袱布,也就是我們所說的包袱皮,日語中「風呂」的意思為「洗澡」,「風呂敷」就是誕生於澡堂的產物。
相傳在日本的室町時代,大將軍足利義滿建造了一座豪華浴室,他要求來這裡洗澡的高官貴族都自備一塊布,將各自的衣物包裹起來,用以區分。後來,這種做法流入民間,普通百姓在洗澡時,使用澡堂提供的包袱皮包裹衣物。
這種布因為能用多種包裹方式來包裹各種形狀與不同大小的物件而普及,為了搬抬各種形狀和大小的東西,製作成了厚布,尺寸大的甚至有被褥大小。明治時代以後,從西歐引進了皮包後,風呂敷的使用率減少。現代,就算在日本街頭也很少看到。但近幾年,在保護環境等問題中,風呂敷被建議用來替代塑料袋。
13手鞠
上榜理由民間藝術、精美的玩具
手鞠又稱手毬,是一種民間藝術形式,起源於中國唐代的蹴鞠,可拿來拋擲把玩。公元7世紀流傳至東瀛,發展成為一種名副其實的藝術形式。
由於其漫長的製作過程融入了製作者的心意,也成為一種帶來好運和象徵幸福的禮物,亦是「新年」的季語。最初球芯只是纏繞一些線所作出的東西,約16世紀末,球芯換成以棉線作出的高彈性球體,並在上面纏繞彩色絲線形成幾何圖形,所作出的玩具即是手鞠。
日本的婦女與女孩會在室內與室外遊玩手鞠,在室內玩的時候、有時會跪下身子。手鞠在日本江戶時代中期以後流行,尤其是在元旦當天、日本人特別喜好遊玩手鞠。
14燈籠
上榜理由傳統的工藝、節日的氣息
每年一到盛夏,特別是進入8月份後,日本全國各地幾乎每天都要舉行各種傳統節日活動。在日本東北地區有四大傳統節日尤為著名,分別是:青森縣的燈籠節、秋田縣的芊燈節、山形縣的花笠節和福島縣仙台的七夕節。其中,青森縣的燈籠節在1980年被指定為國家重要無形文化遺產。
15榻榻米
上榜理由經濟且具多種功能
榻榻米為日語音譯,日本名為疊敷。榻榻米起源於中國,具體傳入日韓等地的時期已不可考,但考古辯證認為在殷商時期時期就已傳播至日韓等地。
隨時代變遷,席居也由筵(竹製)上鋪席變化成日本現今的榻榻米,由日本傳承發揚。現代榻榻米多為藺草編織而成,一年四季都鋪在地上供人坐或卧的一種傢具。
首先,榻榻米很經濟。它具有床,地毯,凳椅或沙發等多種功能。根據預估,同樣大小的房間,鋪「榻榻米」的費用僅是西式布置的三至四分之一。其次是能有效利用空間。在房間小的情況下,若不擺放床、桌椅之類的傢具,能節省出很大空間。這符合日本國內人多地少的實際情況。
16和紙
上榜理由不斷發掘紙的魅力
古代中國所發明的「紙」通過高麗傳到了日本後,以日本獨特的原料和製作方法產生了具有日本文化特色的紙張——和紙。和紙經歷了1200年漫長的歷史,已在衣食住行、冠婚葬祭等許多方面融入日本人的生活中。
即使在西洋紙普及的今天,和紙仍是人們的生活中的重要組成部分。近年來,和紙在現代藝術領域也展示了新的魅力,活躍在世界藝術舞台上的關西作家們倍受世人矚目。
17暖簾
上榜理由下雨天的完美搭配
「暖簾」一詞大約是日本室町初期從中國傳入,據說源於佛教。起初,禪院里的僧人、山村裡的農民、海岸邊的漁夫或小鎮上的商販,習慣在門口懸掛一塊布帘子,或自編的草席子,叫「垂席」或「垂筵」。
暖簾懸掛於房屋、牆壁、門廊和窗戶。帘子從底部到接近頂部處被分割成兩部分或多部分,以其有利於視線和方便通行。除了遮陽、擋風、避寒、裝飾、保護隱私等功能,更肩負商店招牌、品牌作用。
暖簾因其形狀和大小分為「長暖簾」和「半暖簾」,極短而寬的稱為「水引暖簾」等。「暖簾」(低頭鑽過布簾進去)是日本人進屋的習慣,即彎下腰進去之態。由於材料多為木棉(棉布)或麻,故日語有云「暖簾腕押」(與門帘比腕力),則是指喻徒勞無益之意。
18手絹
上榜理由良好的教養與衛生習慣
對大多數日本人來說,外出時不忘帶上一方手絹可以說是最普通的教養。在日本,只要稍微講究衣著、注重儀錶的人,都會隨身帶上一方手絹。
人們使用手絹的習慣是從上幼兒園開始培養的,小學低年級的學生守則里也要求學生每天攜帶手絹和紙巾。過去,老師每天要厲行清潔檢查,以此來督促學生們養成使用手絹的習慣。近年來,從尊重孩子自尊心的角度出發,某些學校的老師不再嚴格檢查,但是培養孩子們攜帶和使用手絹的習慣依然和從前一樣。
19和傘
上榜理由一個字:美
中國的油紙傘在唐朝時期由朝鮮半島傳入日本後被稱為「和傘」。油紙傘剛傳入日本時,主要用於佛教儀式中的法器,這一時期的傘柄和傘骨以黑色為主,傘面顏色以紅色和白色為主,圖案主要以日本傳統的太陽神文化為主。
在江戶時代,和傘開始在民間普及,不僅廣泛用於做雨具,還融入日本民間日常生活的各方面,形成了京都油紙傘、岐阜油紙傘、淀江油紙傘等重要的製作基地。
雖然中國是油紙傘的創始國,但從發展油紙傘工藝的角度來看,中國遠遠落後於日本。總的說來,日本和傘品種多,實施製作的原料和工藝及其考究,不像中國市場的油紙傘那樣工藝粗糙、價格便宜。
20賀禮信封
上榜理由祝賀、禮儀
日本用於祝賀用的傳統賀禮信封,也叫作祝儀袋。通常人們將禮物或是禮金放在這種信封中表達祝賀之意。可使用的場合包括婚禮、葬禮、生日、新年、畢業、生子、告別等。這些裝飾華麗的精緻信封將會是一個非常特別的禮物。
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