魚刺卡喉，這些「土辦法」原來都不靠譜！

聽說吃魚能變白，還不會長胖，更能保證營養均衡。不過，魚肉雖好吃，卻有一個讓人煩惱的問題：魚刺。很多小夥伴童年都有被魚刺卡住喉嚨的經歷，每當此時，家長都會提出各種「土辦法」：喝醋、咽一大口飯等等。不過，這些辦法不僅不靠譜，而且還會帶來危險，這是為什麼呢？來看看專家的說法。

解讀專家

劉建華 北京中醫藥大學東直門醫院耳鼻喉科主任醫師

劉芳 首都醫科大學附屬北京康復醫院耳鼻喉科副主任醫師

在生活中，我們吃魚時難免會被魚刺卡喉，那麼這時我們應該怎樣辦？

首先，我們要初步明確是否有魚刺卡喉。患者可嘗試吞咽唾液幾次，進行確定。因為有時進食過快，魚刺可擦傷粘膜，造成一種魚刺卡喉的假象，這種情形在臨床中較常見。首都醫科大學附屬北京康復醫院耳鼻喉科副主任醫師劉芳指出，「真正魚刺卡喉的感覺是吞咽時有明顯的異物感和刺痛，且常持續固定在一個部位，病人能明確指出相應位置，而無吞咽動作時疼痛不明顯。」

劉芳告訴記者，魚刺一般卡在人的扁桃體、舌根部、會厭谷或梨狀窩等位置，倘若再往深部進入食道，卡在食道第二個狹窄處（食道入口以下7cm）是很危險的，因為旁邊是大動脈，萬一刺破大動脈則會致命。魚刺卡在呼吸道也是極危險的，尤其在聲門，易導致聲門水腫而窒息死亡。

網傳急救方法並不靠譜

面對魚刺卡喉的情況，朋友圈流傳著許多「偏方」或者「小竅門」，但這些方法是否有效呢？

辦法1：大口吞咽飯糰或菜團（錯誤）

原因：這樣做存在一定危險性。因為咽喉食管較為柔軟，用飯糰擠壓尖銳魚刺，就如釘釘子一樣，會把魚刺越擠越深，刺入粘膜內。同時也可能把魚刺推入咽喉的深部，導致魚刺更難取出。而且咽喉食管周圍有許多大血管，魚刺刺傷血管後可造成大出血，或者刺破粘膜造成感染、化膿、形成膿腫。

魚刺卡喉，大口吃飯是「幫倒忙」的

辦法2：手指摳喉嚨（錯誤）

原因：針對這種方法，劉芳強調，用手指刺激咽後壁引發嘔吐，是一種急救方法。但往外摳魚刺不正確，向外摳容易挖傷粘膜，加重疼痛等負作用。

辦法3：使勁咳嗽（錯誤）

原因：如果魚刺刺入較深，此法通常無濟於事。因為魚刺細小，受力面積也就小，咳嗽的衝擊氣流難以把魚刺咳出。北京中醫藥大學東直門醫院耳鼻喉科主任醫師劉建華建議：發現卡到魚刺，不能再咽東西，可低頭往外咳，簡單處理後魚刺仍不出來，則應儘快就醫檢查，在醫生指導下進行處理比較安全。

辦法4：喝醋（錯誤）

原因：醋確實會在一定環境下達到軟化魚刺的目的，但這需要一個漫長的過程。魚刺卡喉喝醋時，醋液在喉嚨只停留幾秒鐘，就進入到了胃部，無法在骨頭滯留的地方停留從而達到軟化效果。另外，淡醋是不能軟化魚刺、魚骨的，濃醋不但沒有效果，還會燒傷口腔、咽喉和食道黏膜，導致食道狹窄粘連。

正確的處理方法看這裡

劉芳強調，首先應立即停止進食，盡量減少吞咽動作。將壓舌板(在家中可用筷子、牙刷)放在舌部前2/3處，輕輕平壓，觀察整個口咽部，如看見有魚刺，刺不大，扎得不深，可用稍長的鑷子或筷子鉗住，輕輕拔出來；若魚刺位置較深、較大或看不見魚刺，應及時就醫。

要防止卡到魚刺、魚骨，吃魚時盡量細心，放慢吃飯速度，同時不要大聲喧嘩、說笑，孩子吃魚則需要家長把刺挑乾淨。家長有時會把飯菜拌在一起喂孩子吃，可能其中有些小刺沒發現，卡到了咽喉。如果孩子不願張口、不願進食，家長需要帶他們到耳鼻喉科看一看。

除了孩子，老人出現無原因的喉嚨梗塞感、飲食嘔吐等，都要考慮魚刺卡喉或有異物的可能，需儘快到耳鼻咽喉科檢查治療。

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