美國「重口味」吃毛鴨蛋,超過15個才算冠軍
你吃過毛蛋嗎?所謂毛蛋,其實就是蛋未孵化完成的胚胎,蛋殼內即將孵化成功的幼仔骨骼輪廓基本成型,但吃起來還是軟軟的。
有人好吃毛蛋,視其為滋補美味,而有些人看一眼都覺得恐怖。與中國的毛雞蛋差不多,毛鴨蛋被視為東南亞著名的美食特產,尤其在菲律賓,人們幾乎天天都吃毛鴨蛋。
近日,在美國紐約,舉辦一場「重口味」的吃毛鴨蛋大賽,選手們要在規定時間內,儘可能吃掉最多煮熟毛鴨蛋。
最終,一名美籍亞裔男子吃掉了最多的18個毛鴨蛋,獲得最終冠軍。
比賽主辦者表示,舉辦該比賽是為了推廣別具一格的東南亞美食,並計劃每年舉辦一次。
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