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《喝水》真的很重要

《喝水》真的很重要



水是人類賴以生存的資源,是人體健康不可缺少的元素之一,那麼你知道喝水的作用有多大嗎?你了解喝水能夠給身體帶來哪些好處?排毒、解渴、減壓……喝水作用遠不止這些,喝水的時間、量的多少,都會對健康產生影響。

喝水是生命體通過口腔攝入水分的方式,人體每天通過口腔攝入的液體大約有2升。水主要在胃部吸收,進入人體後,水分主要用於補充細胞內液和細胞外液,參與人體各種生理活動,因此,喝水是維持生命體新陳代謝的重要一環。

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現代社會中,有些人經常會出現諸如身倦怠、胸前不適、肥胖及口臭等現象。對有這些癥狀的人,日本的保健醫師提示及勸告「應該儘快地與水進行『深交 」。因為水是人體的潤滑油,它能使關節、臟器及組織細胞減少相互間的摩擦,保持「和睦相處」的狀態

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現代社會中,有些人經常會出現諸如身倦怠、胸前不適、肥胖及口臭等現象。對有這些癥狀的人,日本的保健醫師提示及勸告「應該儘快地與水進行『深交 」。因為水是人體的潤滑油,它能使關節、臟器及組織細胞減少相互間的摩擦,保持「和睦相處」的狀態。人體在通過水來吸收各種各樣營養物質的同時,亦藉助它來排泄運送代謝物。故明智地給機體補充水分,營造出身體內正確的水流方向,是維持健康的一大良方。

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確保供水是減肥之本喝水能減肥


奈良院長為你出的好主意,他指出倘使給空腹注入水分的話,能夠適當地稀釋一下增高食慾的胃酸。用天熱能的水分來預先滿足一下胃,可有效地抑制和避免快速進餐,而導致多食的弊端。另外,奈良院長還告誡女孩子們:一定要少吃零食、少吃甜食,因為吃零食往往是在輕鬆的氣氛中進行的,所以無意中會無節制地過量攝入。除控制飲食之外,還需「燃燒"體內的脂肪,這仍需水來積极參与。水可以協助體內脂肪的「燃燒」,亦可提高機體的基礎代謝。機體內一旦水分不足的狀態持續存在的話,可因能量消耗降低,促成了肥胖的發生。最近,日本德島大學的學者研究出了一項新成果,他們發現烏龍茶能讓基礎代謝率增加,喝入一杯烏龍茶,可散發揮體內一定的熱量,它相當於做10分種左右的有氧操所耗去的能量。

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緩減心臟壓力,防止生活習慣病的發生

如果機體內長期缺乏鎂離子的話,容易引起心臟病及中風。這一事實最早被科學家證實的是從研究飲水開始的。據調查統計表明美國.加拿大及英國等地的水質硬度較高,故患心血管疾病等死亡率較低,相反,一些水質硬度低的區域,心臟病的死亡率較高。水的硬度與鹼性度幾乎是相同的,磁性度通常是通過計算水中的鈣和鎂的總量而得出的。據說溶解在水中的鎂對抑制心臟病的發生作用非凡,所以我們應盡量從水中及食品里攝取大量的鎂離子。

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水對口臭的治療

人體內的水分是隨著年齡的增加而逐漸減少的。一般25歲的入,其體細胞中水分含有率是42%,而到了75歲時,可降到35%。細胞內的水分減少,可影響機體內的新陳代謝,使代謝廢物難以外排。另外,一旦體內水分供給不足的話,泌尿系統的排尿活動遭受抑制,無處去的尿液只能從內臟「溜出來」,大量地通過呼吸系統,將代謝終產物分子從口中呼出,這就形成了口臭。日本的醫師們認為:口臭的原委是體內少水所致,故中老年朋友不僅要勤刷牙或清洗假牙,還要養成多飲水的良好習慣,每天保持唱人1200毫升左右的水為妥。

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年齡增長了,腎功能亦會相對低下,由於機體內的水分減少,故造成了溶入尿液中的代謝產物也跟著減少了。為了增進健康,就必須將體內的代謝物及時排出去,這就需要每天多喝水,即便口不渴亦要飲水,要入為地增加去廁所的頻度;這樣可以從根本上改變口臭現象的發生。

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水可防止熟睡中的死亡


睡前飲一杯水,可以預防易發生在凌晨的心絞痛和心肌梗塞。這一點已經得到了醫學上的證實。心肌梗塞等疾病是由於血液的粘稠度高而引發的。當人熟睡時,由於出汗,身體內的水分丟失,造成血液中的水分減少,放血液的粘稠度就變得高了。但是,如果在上慶之前喝上一杯水的話,就可緩解機體脫水的狀況。這一點日本的三田市民醫院的內科部長前田延光曾做過一個對照實驗睡前喝水者與不喝水者的血粘稠度顯然不同。


前田醫師於凌晨對二級人進行血液值的測定所知:前者由於預先喝7500毫升水,故比後者的血粘稠度要低0.8。然而,迄今仍有不少人認為,睡前飲水,夜間易起床上廁所,實在太煩。對此醫生們提醒大家「睡前務必要飲水,怕麻煩是對自己生命的不負責。水分是健康的保護神,特別是患有心血管疾病的入就更要堅持這麼做。另外,只是排出尿液還不夠,為了補充喪失的水分,還應該補喝一杯水。」

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在浴缸中泡身體


日本的鹿兒島大學醫學系的田中信行教授認為「水對人體太重要了,獲取它的途徑不僅僅是將它喝入,將身體泡在浴缸內,亦可讓水發揮出它的護身等療效。」田中教授曾進行過一項測試,當熱水泡到了身體的肩膀處,全身受水之壓可達750公斤。這一壓力比靜脈壓力要高,故有助於將體內的代謝廢物排出。另外,洗冷水浴可給機體帶來清新的輕鬆感覺。相反,用熱水洗澡,能緩解緊張情緒,有效消除疲勞的「動力」,促進周身的血液循環,使機體的新陳代謝活動更完善。

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總體而言,各種茶都是補水的好來源。無論紅茶、綠茶、白茶、茉莉花茶、烏龍茶、普洱茶,都符合無糖無鹽無脂肪的健康飲品要求,解渴效果很好。只要泡得不過濃,它們也不會影響礦物質的吸收,還能提供不少的鉀元素和多酚類抗氧化物質。研究也表明,茶水對控制血壓、血糖和血脂都是有益無害的。此外,大麥茶、蕎麥茶、糙米茶之類炒過的種子都適合用來泡水,味道很香,能提供鉀元素,而且有利於消化,適合飯前飲用,晚上喝還不影響睡眠。

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另外一種非常有效的補水方法,就是喝粥湯。比如玉米片湯、米湯、小米粥湯等各種雜糧粥上面的湯。這些糧食煮出來的湯,不僅有柔和的香味,還含有維生素B1、鉀等可溶性營養成分,並含有少量的澱粉和糊精。澱粉和糊精可以延緩水分通過胃腸道的速度,讓黏膜得到更長久的滋潤。同時,用沒有鹹味的粥湯替代鹹味的魚湯肉湯和菜湯,能減少鹽的攝入量。所以,喝粥湯能預防餐後很快感覺乾渴的情況。

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當然,最簡單的就是直接喝白開水或礦泉水了。如果沒有出汗過多,喝白水就能補充水分。煮白開水的時候看到水垢,並不代表水質差,只是代表其中鈣鎂元素含量較高,水的硬度較大。實際上,鈣鎂元素均為人體骨骼健康和控制血壓所必須,甚至是很多人膳食中所不足的,沒必要嫌棄它們。


1、飲水量要適當


正常人每天清水的攝入量為2000ml-2500ml。太少的話,體內廢物代謝不出去,影響身體健康;太多則會加重腎臟負擔,也不可取。

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2、早晨第一杯水喝什麼


許多女人把起床後飲水視為每日的功課,圖它潤腸通便,降低血粘度,讓整個人看上去水靈靈的。但早晨這第一杯水卻不能亂喝。牛奶 、碳酸飲料、果汁、冷水以及鹽水、菜湯、肉湯都不合適作為早上第一杯水飲用。溫開水或溫水沖調的蜂蜜比較合適早上起床後飲用。


3、餐前半小時補水最養胃


吃飯前半小時補水,既不會沖淡胃液影響消化,還會調動食慾,調節體內無機鹽濃度,減輕飯後鹽分攝入過多引起的體渴。

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4、綠茶保健康


下午兩三點的時候,最好沖一杯綠茶給自己,即提神醒腦,又能抵抗輻射。這裡說的綠茶是茶葉沖的,不是市場上賣的茶飲料。要知道,茶飲料里茶的成分非常少,含糖量卻非常高,經常飲用對體重有很大影響,聽說過有人因為暴飲甜飲料而罹患糖尿病的不幸遭遇呢。


5、識破「花樣」水


純凈水,經多重過濾去除了各種微生物、雜質和有益的礦物質,突出的是飲用的安全性,它是一種軟水,許多人認為它不夠營養,長期飲用不利健康,可是這種觀點未被證實。

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礦泉水,是種自然資源,由地層深處開採出來,含有豐富的稀有礦物質,略呈鹼性,應該更有利於健康,但是不排除有機物污染的可能。


礦物質水,在純凈水中按照人體濃度比例添加礦物質濃縮液配製而成的人工礦泉水,標誌著飲用水科技的新高度。


6、運動後要補水


運動後體內極容易缺水,所以一定要補水。補水要掌握以下原則:


a.不能渴時才補。因為感到口渴時,丟失的水分已達體重的2% 。


.運動前、中、後都要補水。運動前2小時補250-500毫升;運動前即刻補150-250毫升;運動中每15-20分鐘補120-240毫升;運動後按運動中體重的丟失量,體重每下降1千克需補1升。

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7、記住利尿食物


只注重飲,不注重排,很容易讓身體浮腫。利尿食物是指能增加身體水分排泄的食物,如西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分,能促進腎臟尿液的形成;還有粗糧、蔬菜水果等含有膳食纖維,能在腸道結合大量水分,增加糞便的重量;辛辣刺激的成分能促進體表毛細血管的舒張,讓人大汗淋漓、體表水分流失。補也好、利也好,都是達到身體水分平衡的手段。


喝水的作用


1.排毒:清晨一杯水。很多人都知道早晨喝杯水對身體有好處。人體經過了一宿的代謝,體內的垃圾需要外力的幫助才能排出,水就是最好的「清洗劑」。此時的細胞像一個乾燥的海綿,會捕捉喝進的水,並在40分鐘左右排出。這是個重要的排毒過程。淡鹽水、蜂蜜水、白開水都非常適合早上喝。姜良鐸提醒,早上別喝太涼或太熱的水,溫度以40攝氏度左右為宜。

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2、不渴:也得喝水。香港衛生署曾做過一項調查,有1/3成年人每天喝水少於6杯。上班族工作忙碌,常常半天也顧不上喝一口水。美國「水健康」網站指出,當人們覺得口渴時,身體已經流失了至少1%的水分。因此,上班族應該形成良好的喝水和排尿習慣,每1小時喝一次水,每2—3小時排尿一次。

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3、煩躁:多多喝水。大腦製造出來的內啡肽被稱為「快活激素」,而腎上腺素通常被稱為「痛苦激素」。當一個人痛苦煩躁時,腎上腺素就會飆升,但它如同其他毒物一樣也可以排出體外,方法之一就是多喝水。如果輔助體力勞動,腎上腺素會同汗水一起排出,或者大哭一場,它也會隨著淚水排出。

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4、減壓:做決定前喝杯水。英國東倫敦大學的研究發現,學生在考試前喝杯水,可以提高認知能力,使他們在考試中的表現更出色。而對於上班族,在壓力過大或需要做決定之前喝杯水,可以幫助頭腦變得清晰。

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5、嘔吐:喝點淡鹽水。嘔吐是人體吃了不潔食物後,自我保護的一種表現。為避免嚴重嘔吐或腹瀉後引起的脫水癥狀,可以適當喝些淡鹽水來補充體力,緩解虛弱狀態。

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6、便秘:大口喝水。便秘的成因簡單地講有兩條:一是體內有宿便,缺乏水分;二是腸道等器官沒有了排泄力。大口大口地喝水,吞咽動作快一些,這樣水就能儘快到達腸道,刺激腸蠕動,促進排便。北京中醫藥大學東直門醫院內科教授姜良鐸說,中醫認為便秘的原因之一,是人體缺少津液,大口喝水能起到迅速補充津液的作用,從而刺激腸蠕動,促進排便。上海華東醫院營養科主任營養師陳霞飛建議,便秘的人在補充水分的同時補充些膳食纖維效果更佳,所以最好每天喝一杯高纖蔬菜汁。

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7、感冒:喝更多的水。感冒時多喝些水或純果汁,對於疾病康復很有幫助,因為有助於沖走呼吸道上的黏液,讓人感覺呼吸舒暢。此外,如果發燒了,人體出於自我保護機能的反應要自身降溫,這時就會有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發的水分增多等代謝加快的表現,需要補充大量水分。多喝水不僅促使出汗和排尿,而且有利於體溫調節,促使體內病菌迅速排出。

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8、肥胖:餐前餐後喝杯水。人體內的很多化學反應,都要在「水」里進行。有了足夠的水分,才能保證身體的代謝機制正常運轉。對於肥胖的人來說,可以在飯前半小時左右喝一小杯水,增加飽腹感;飯後半小時,再喝一小杯水,加強身體的消化功能,有助於保持身材。

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9、睡前:抿上兩口水。當人熟睡時,由於體內水分丟失,造成血液中的水分減少,血液黏稠度會變高。老人臨睡前適當喝點水,可以減少血液黏稠度,從而降低腦血栓風險。此外,在乾燥的秋冬季節,水還可以滋潤呼吸道,幫助人更好地入睡。但要注意,睡前喝水不能過多,老年人有起夜的習慣,如果因喝水而造成睡眠不好,反而得不償失。

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10、洗澡後:慢慢喝水。很多人洗完澡覺得渴,會端起杯子一飲而盡。北京醫院心內科主任醫師沈瑾說,老年人體質較弱,心臟承受能力沒有年輕人強。特別是洗完熱水澡後,身體受熱血管擴張,血流量增加,心臟跳動會比平時快些,喝水應特別小心。最好小口慢速喝下一杯溫水,否則容易增加心臟負擔。

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11、運動後:跟著心跳喝。沈瑾說,老人在運動過後,也不宜一次性大量飲水。因為這時胃腸血管處於收縮狀態,需要一個恢復過程。如果立即大量飲水,水分積聚在胃腸道里,會導致肚子發脹,影響消化。最好過幾分鐘,等心臟跳動稍微平穩後,再接著小口小口地喝些溫開水。喝水時,盡量保持速度平緩,喝水的頻率最好與心跳頻率接近,再間歇式地分多次喝。這樣,才能使心臟有規律、平穩地吸收進入體內的水分。

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不管是喝水;還是用冷熱水洗澡,水分都能產生增進健康的神效,使我們青春永駐。


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