那些你以為的」健康食物「就是你發胖的根源

很多減肥的小夥伴，始終牢記著「吃東西一定要低脂的，無糖的」。這就使得很多商家發現了一些商機，打著減脂的旗號來「欺騙」我們這些消費者。

減肥已經如此的艱難

有些事情就不要拆穿

1、「零脂」酸奶

食品包裝上這些字眼都是吸引消費者購買的，可能只是比同類食品中含少一點的脂肪，但是為了保持口感，通常會額外添加糖分和添加劑等。熱量還是有那麼多，所以，不要以為是零脂肪的，就可以多喝。

2、「無糖」飲料

為什麼無糖的飲料喝起來還是甜的呢？只要你自己看看食品包裝後面的配料表，可能你就會明白了，鄰-磺醯苯甲醯（糖精）、環己基胺基磺酸鈉（甜蜜素）、天門冬醯苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、甜葉菊甙等這些都是食品添加的甜味劑。

喝著化學原料兌出來的無糖飲料，熱量再低可能你也不會喝吧。

3、「非油炸」薯片

這就是典型的玩文字遊戲。「非油炸」，看上去好像是在說，沒有用油炸。實際上，非油炸是沒有經過高溫油炸，但是在加工過程中還是有油的，如果你仔細查看配料表，你會發現有氫化植物油、精鍊植物油等字樣，這些也就是我們常說危害健康的「反式脂肪酸」。

如果你看到營養成分表時，你也會看到脂肪含量依然存在，熱量依然很高。所以，非油炸又怎樣。

4、果蔬脆片

不要覺得是水果蔬菜就健康了，為什麼脆？為什麼保質期這麼久？醒醒吧，新鮮果蔬不是很好嗎？為什麼非要吃脆脆的呢？

這些果蔬脆片，都是屬於低溫油炸食品，就是讓果蔬處於真空的狀態，使油脂在100℃的溫度下沸騰，雖然達到水分蒸發營養流失少的效果，但是油脂含量你能想像嗎？

5、高纖維粗糧餅乾

減肥的小夥伴都知道，多吃高纖維的食物能夠增加飽腹感。吃過這種高纖維粗糧餅乾的，是不是感覺口感還不錯？按道理，對我們這些已經習慣精米白面的人來說，纖維素含量3%就已經難以下咽了，為何這些餅乾纖維含量高達6%甚至10%，口感會如此好呢？

那就是油脂在作祟，油脂在其中起著潤滑的作用，因為纖維在吸收油脂後會變得柔軟，也就是說纖維含量越高的餅乾，油脂含量就越高，自然熱量肯定不低。

留心的小夥伴可以查看包裝後面的營養成分表，脂肪含量，熱量，纖維素含量，看這三點，就知道商家的「良苦用心」了。一般纖維素小於5g，就不能稱之為高纖維的餅乾。

小編提醒各位減肥的小夥伴：決定減肥，就不要再想著那些曾經讓你發胖的食物了，即使是「零脂肪」「無糖」以及「非油炸」。吃天然的食物不僅身體健康，也不會使你發胖。

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