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別讓留守老人的「寂寞晚餐」涼了,把他們的心也涼了

文/美食說說


很多農村由於子女讀書基本都是在大城市裡,而一畢業就在當地找工作,平日里也是很少回家,於是老人們成了留守老人,在他們心裡,最希望的是自己的孩子能回家吃一頓午飯,而他們的午飯卻都是來自這裡。


自從孩子大學畢業在城裡工作,兩位老人的生活就越來越寂寞了。村子裡的年輕人越來越少,大家都走向了大城市,只剩下這些老人,守著自己的田地,過著已經習慣了的生活。中午在菜園裡采點青菜,夫妻倆打算打飯包吃。


別讓留守老人的「寂寞晚餐」涼了,把他們的心也涼了



飯包是北方鄉下很獨特的一種吃法,大白菜的葉子抹上大醬或者炒熟的雞蛋醬,放上小蔥或者大蔥,放點野菜,上面蓋上一層飯,包起來成一個筒狀,就可以吃了。



別讓留守老人的「寂寞晚餐」涼了,把他們的心也涼了


青菜爽脆,小米飯濃香,大醬清香撲鼻,組合起來的味道原始而美味。這是他們最簡單的美食,吃著也是最好的,雖然沒有城裡人吃的五花八門,但卻吃著自己種的,安全又營養。



別讓留守老人的「寂寞晚餐」涼了,把他們的心也涼了



夫妻倆做了米飯,卷了飯包,而此時再美味的菜在他們眼裡也比不上自己的子女能和自己一起吃,你們說呢?


別讓留守老人的「寂寞晚餐」涼了,把他們的心也涼了



又燉了一個茄子土豆,都是菜園子里現成的,夫妻倆平時很少吃肉,菜園裡的蔬菜就是餐桌上的美味,湯裡面不知道留了多少思念的眼淚,是咸又是澀。



別讓留守老人的「寂寞晚餐」涼了,把他們的心也涼了


吃過飯,夫妻倆又把上午撿來的蘑菇處理清洗了一下,準備晚上開個葷,吃蘑菇炒肉。



別讓留守老人的「寂寞晚餐」涼了,把他們的心也涼了



平淡的日子裡,出了每天的勞作,就是一日三餐,親手在後院搭了菜棚,最渴望的是子女能回家吃一頓飯,小編在這裡還是希望遠在他鄉的朋友,是時候該回家看看了。

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