女人流產後吃什麼補身體 流產後營養食譜

女性流產後，身體會變得比較虛弱，可以說是元氣大傷。因此，流產後的飲食極其重要。那麼，流產後吃什麼補身體？流產後，女性應該補充足夠的蛋白質和水溶性維生素，同時要適當限制脂肪的攝入。下面介紹幾款流產後營養食譜。

1.胡蘿蔔雞肉卷

食材：胡蘿蔔、雞胸肉、青瓜絲、生抽、生粉、白糖、鹽各適量。胡蘿蔔用鹽水煮10~15分鐘，軟身後撈起；在雞胸肉上拍一層乾粉，放上胡蘿蔔，卷好；用棉線紮緊，兩頭插上牙籤，水燒開後大火蒸5分鐘，關火後虛蒸2-3分鐘；拔掉牙籤，放入生抽、白糖煮開，再把雞肉卷放入來回滾動蘸色，冷卻後切片即可。

2.蝦仁豆腐泥

食材：豆腐、胡蘿蔔、蝦、肉湯各適量。

做法：豆腐洗凈；肉湯燒開，倒入豆腐，邊煮邊用器具壓成豆腐泥；蝦洗凈去頭、殼和蝦線剁成蝦泥；胡蘿蔔去皮切成細末；另起鍋，將胡蘿蔔末、蝦泥煮熟；豆腐湯煮開後，放入胡蘿蔔末、蝦泥煮熟即可。

3.滋補雞湯

食材：天麻、炸過的田七、紅菇、杏鮑菇、老雞、紅棗、玫瑰酒、姜、當歸、桂元肉各適量。

做法：把所有食材洗凈；姜切成片；紅棗去核；鍋內燒開水，先放入天麻、田七、當歸、桂元肉、薑片、雞肉、酒、鹽，大火煮開後，轉用小火燉1個小時；再放入紅菇、杏鮑菇和棗再燉上1個小時即可。

4.花生豬腳湯

食材：花生、豬腳、紅棗、當歸、丁香、鹽各適量。

做法花生洗凈泡軟、大火煮開轉小火熬；豬腳入水川燙去浮末、洗凈；花生煮約七分熟時，倒入豬腳一起煮；紅棗洗凈剝開去核；當歸、丁香用水沖凈；豬腳煮至八分熟時，放入紅棗、當歸、丁香；煮至豬腳熟爛、汁稠即可。

5.黃花菜炒雞絲

食材：:雞脯肉、黃花菜、蔥、姜、澱粉、料酒、鹽、生抽各適量。

做法：干黃花菜用清水泡發，洗凈後瀝干；雞脯肉切長條，用鹽、料酒、澱粉腌制15分鐘；鍋內熱油，倒入雞肉略炒，炒好後盛出；蔥切蔥花，姜切細絲；起鍋爆香蔥花、薑絲；放入黃花菜煸炒，加入生抽；再倒入雞肉炒勻；最後加鹽調味即可。

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