月圓身別圓！健康不發胖吃月餅

中秋節來臨，此時的您是否正準備與家人親友團聚，一同賞月品茗、飽足一頓呢？然而酒足飯飽之後是否又像往年一樣，懊悔沒節制傷害健康？別擔心，其實魚與熊掌是可以兼得的，讓我們一同來了解如何選擇、如何吃才能歡度中秋佳節、擁有健康！

【聰明嘗月餅的小訣竅】

月餅一直都是中秋節最應景的美食！市面上的月餅種類繁多，從傳統月餅，到創新的各式月餅，琳琅滿目、令人眼花撩亂。然而，每一口都可能成為甜蜜的負擔！以下讓我們先來了解常見月餅的特色！

看完以上的簡介是否對月餅有些概念呢？為了滿足消費者，市面上販售的月餅多為高糖、高油製法，因此熱量也就會高的驚人！如此一來，難道我們就不能吃月餅嗎？其實不然，只要吃得有技巧，聰明選擇，一樣可以品嘗美味的月餅。

小訣竅一：自己動手DIY

簡單就是一種學問，建議使用天然當季食材，如：柿子、地瓜等取代傳統的蛋黃、滷肉等餡料，此外，秉持著少油、少糖或是使用代糖的製作方式，皆可以減少許多熱量。

小訣竅二：做個聰明的消費者

若是沒空自己做月餅，也要當個聰明的消費者，選購前請認清楚營養標示，以低

油、低糖、低熱量作為首選！此外，也可以進一步詢問商家是否使用合格的食材來源，進一步保障自己的權益。

小訣竅三：獨樂樂不如眾樂樂

將每一個月餅與親朋好友分享，如此一來不只可以品嘗到較多種口味，也不會累積過多的負擔！並且，在分享的過程中還可以拉近彼此的距離。

小訣竅四：聰明的搭配

品嘗月餅時建議搭配富含纖維的時令水果、或沖泡熱茶、無糖茶飲等，避免過度飲酒或含糖飲料，以免造成身體的雙重負擔。

小訣竅五：「品」嘗、適量

對於罹患心血管疾病、糖尿病、腎臟病病友切記選擇低油、低糖、低鹽製備的月餅。對於消化性潰瘍者也不宜攝取過多，以免因吃過多精製糖造成不適。

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