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女友從外地給我捎回來美味,看到它們的真身臉都紅了

文/美食說說


這正是中秋好時節,每逢過節不管哪裡都會弄點好吃的。基本上一般只要是回家的,爸爸媽媽們肯定都會準備了一桌好菜啊。可像我們這種沒有歸家的,那就只要自己弄點好吃的咯。對於好吃,這個詞對於現在似乎都沒啥感覺了。在以前能吃上個雞鴨魚肉的,那都是很興奮,很幸福的事情了。


對於今年這一次,女友說今年咱來點不一樣的美食好了。女友這個提議到是還蠻不錯的,平時也都是那些常見的菜系,換了不同的做法而已。這次呢就整個一直都沒吃過的好了,來點新鮮感。正當我們在那琢磨的時候,女友就從外地給我捎回來了這些東西。

今天女友興高采烈的叫我去她家,說好東西已經到了。待我到了以後看到真身,卧槽!這不是就傳說中的高級海鮮么?



女友從外地給我捎回來美味,看到它們的真身臉都紅了



這個雖然以前略有所聞,這次見了,還真是大開眼界。這就是傳說中的鮑魚,在以前經常聊天吹牛叫請客的時候,就會說你請吃鮑魚海參啊。沒辦法,誰叫這海鮮無比珍貴啊,我等窮人當然是望塵莫及了,在以前那是富人才吃得起的,那是身份的象徵啊。它一直都存在於市井之間,當然這也只能說明在下是很LOW,沒見過啥世面。正因如此,朋友才想到了這個。一直都是傳說,從沒見過,這次就要親自試試看了。如今價格也不是讓人接受不了,一般人還是可以吃得起呢。


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鮑魚是中國傳統的名貴食材,位居四大海味之首,這次也可以小小的裝逼一下了哇,終於可以吃上鮑魚了,難道說要走上人生巔峰咯!



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以前經常有污污的說法,今日一見果然名不虛傳。幸好家裡就咱倆純爺們,要是女童鞋那豈不是很尷尬咯?


既然買回來了,那肯定要準備來烹飪了唄,鑒於從來沒吃過,保險起見。還是清蒸吧,清蒸是最能呈現原味的呢。於是就做了個清蒸鮑魚。



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首先呢把鮑魚拿來洗乾淨,這一次弄了4隻。然後鮑魚肉用刀切下,去除腸子清洗乾淨後將鮑魚殼擺盤,放上蔥姜,澆上鮮醬油上蒸鍋蒸7-8分鐘,出鍋後再放上新鮮的蔥和薑絲,鍋熱到油,油開後澆在鮑魚上,再加適量醬油即成!


女友從外地給我捎回來美味,看到它們的真身臉都紅了



清蒸鮑魚上桌啦,吃上一口肉質細嫩,鮮而不膩,其味道清而味濃。但是好像沒有想像中的那麼美味啊?難道說是烹飪方法沒對么?


不知道有做個這料理的沒有呢?支招一下呢?還有幾隻放冰箱里呢?哪位大神是老死機的指點指點!

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