像日本這麼發達的國家，居然也有晚餐只吃一根香蕉的貧困兒童……

日本貧困兒童問題嚴重？

不知道大家會不會有這樣一個共識，就是認為日本的小孩即使不是生在那些所謂的富貴人家，含著金湯匙出生的富二代，也會是經濟水平還不錯的小康或是中產家庭。

其實，即使像日本這樣經濟懸殊並不很大的國家，也依然存在貧困兒童，並且這個比例還不算低，平均6個人中就會有一個貧困兒童。對於這些貧困兒童來說，他們總是長期吃著很簡陋的一日三餐，根本無法攝取所需的營養元素，長此以往，從小看，是每個孩子不能健康成長。而從國家看，則是一代人當中的部分不足。

廣受關注的「兒童食堂」

隨著這個問題日益嚴重化，越來越多的人開始關注貧困兒童的問題，並且積極做出行動來幫助這些孩子們，建立屬於他們自己的專有食堂！

在朝日新聞社開展的調查結果中得出這樣的結果，截至2016年5月底，日本全國範圍內至少共有319處為無法在家填飽肚子的孩子們提供免費或低價伙食的「兒童食堂」。

「兒童食堂」的費用來自於各方的捐款，自助，政府輔助和一些企業的贊助等。除了最常見的區民館之外，還會設置在一些事務所、閑置店鋪、民宅或者醫療機構內。工作人員全部是當地的志願者。

兒童食堂的起源

第一家設立的「兒童食堂」位於東京大田區的青果屋「だんだん」，他的老闆近藤博子也是食堂的創始人。

食堂的靈感最初來自於一位小朋友的話。有一次一位小學老師來青果屋買菜，在閑聊中，老師提到，班上有學生的晚飯居然只有一根香蕉。聽到這個消息的近藤頓時驚訝不已，怎麼也無法想像在日本居然還有這樣生活拮据的兒童。

之後，近藤的心中就一直有一個久久揮之不去的念頭：如果有一個地方可以讓孩子們能夠吃飽飯該多好！終於在2012年8月的一天，近藤利用自己店裡賣剩下的一些菜做了晚餐，提供給那些生活困難的兒童，這便是最初的「兒童食堂」。

一些來過「兒童食堂」的孩子們都對這個地方喜歡得不行，因此，它的名氣慢慢大起來，靠的全是大家的口口相傳。除了有需要的孩子們，甚至有一些大人也慕名跑去參觀。

「兒童食堂」感染了很多人，他們也開始為「兒童食堂」貢獻自己的力量。因為近藤的店是蔬菜店，晚餐的菜是不用發愁的，所以，人們捐助的更多是米，肉，魚之類的，食材種類豐富起來，孩子們的晚餐花樣也就越變越多。

「兒童食堂」套餐

營養豐富始終是「兒童食堂」不變的宗旨。

既有正餐，又有水果和美味的布丁，相信孩子們看了一定非常高興。

今天的食譜里最吸引人的就是那條烤魚了吧！

日本人的飲食始終是以清淡為主，所以孩子們的食物里，蔬菜必須要足量才可以。

現在，近藤博子的「兒童食堂」除了提供飲食外，還開設了英語教室，課後輔導，繪本共讀等其他活動。與其說這裡是個食堂，倒不如說是給孩子無限關愛的溫暖大家庭！

圖片來自網路

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9月17日匯率：0.652244

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