馬賽克壽司——美食熱潮讓日本料理藝術化

馬賽克壽司是最新的藝術食物，有在網上風暴般流行的趨勢。世界各地的Instagram用戶在Instagram上分享他們的藝術美食快照，一塊塊壽司平鋪成充滿活力的藝術品。各種顏色多樣的黃瓜和玉米形狀，組成一種完全可食用的藝術品。

這種主要的日本料理被製作成瓷磚的樣子，由完美切割的壽司小方塊組成，它們根據各自的圖案、顏色和色調整齊地排列在一起。粉紅色的金槍魚擺在金黃的雞蛋周圍，組成極具對稱美學的馬賽克圖案。

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