有哪些果蔬長相怪異卻無比美味?
一、酸角、甜角
酸角和甜角殼硬,但也不能歸進乾果里。單吃酸角,十分提神醒腦上躥下跳,只能做成某種糕來吃,也可以泡水喝,還能做某種我沒有吃過的傣族菜。那就不如直接吃甜角,造型一模一樣,但味道細密甜香,就是果肉太少,核超級大,跟桂圓差不多。
一向分不清楚甜角和酸角,只能靠嘗,不過我吃過的好像甜角要圓一些,短一些,不知道這種分法是否靠譜。
酸角甜角,新鮮的好吃,放幹了也不錯,就像吃棒棒糖。裡面的須是不吃的。
二、拐棗
看著就像瘦弱版的老薑疙瘩,看上去乾巴巴的肯定不好吃?錯,也不去皮也不洗,直接喂嘴裡,而且不能小家子氣一點點吃,要揉一大把,塞到嘴裡,才能吃透那個味道:清甜的水果氣裡帶著淡淡的乾果味。晒乾以後味道更濃,干吃和鮮吃的區別類似於核桃干吃鮮吃的區別。
還能拿來泡酒,其枝幹用來做傢具和工藝品。
三、賴葡萄
名字和苦瓜居然不沾邊,但有人相信它不是苦瓜嗎?它真的不是苦瓜,成熟以後是甜到齁,籽是血紅色的,果肉同樣不多,粘連在籽上,吃的時候主要靠「抿」嘴,當著沒吃過的人吃,自己不覺得什麼,看得人總覺得寒毛直立,因為聯想到了苦瓜的味道。
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