這東西還有這麼多用處？你平時都當水果吃了吧！
金秋桂圓也上市了，桂圓屬於又營養且可增加食慾的水果，但同時很容易讓人「上火」。
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鮮桂圓 做粥不上火
食用桂圓時量不宜過多，尤其是兒童、老年人及患有慢性扁桃體炎、咽喉炎、「虛火旺」、便秘、糖尿病等疾病者，更應不吃或少吃。普通人一天食用桂圓的數量應控制在200克左右，每天最多不能超過300克。
那鮮桂圓有沒有啥吃法，可以既飽了吃鮮桂圓的口福，又不至於上火的養生吃法呢？可以試試這個。
桂圓蓮子粥
食材：
糯米60克，新鮮桂圓肉10克、蓮子肉（帶芯）20克、紅棗6克、冰糖適量。
做法：
1、 先將蓮子洗凈，紅棗去核，糯米洗凈，浸泡在水中；
2、 蓮子與糯米加600毫升的水，小火煮40分鐘，加入新鮮桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘，加冰糖適量，即可食用。
（滋補方僅供參考，使用請諮詢醫生）
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；蓮子心，清熱降火；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，這鮮桂圓和帶子的蓮子搭配，再做成粥，不僅不上火，而且還有益於平常失眠的朋友。
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桂圓肉 解怔忡
桂圓肉在中醫里經常用來解驚悸、怔忡。驚悸、怔忡是反映心神不定的癥狀相近的病名，一般人很難區分清楚。《濟生方?驚悸怔忡健忘門》說：「驚者，心卒動而不寧也；悸者, 心跳動而怕驚也；怔忡者，心中躁動不安，惕惕然後人將捕之也。」其實就是經常心悸，稍微有一點兒動靜心就嘭嘭的。
關於對桂圓肉解怔忡，名醫張錫純還有個有趣的故事：說有一個少年，這個心跳啊，一會兒一跳，心跳的一點兒都不規律，那心臟的事，誰能不擔心啊，於是就找到了張錫純，張錫純給他號了脈看了診，開了一個方子，這方子一出來，大夥都挺驚訝，開了個什麼呢？桂圓肉，大夥都說你這大名醫，怎麼就開了個桂圓肉呢，但是結果心悸怔忡的病人把桂圓肉當零食吃，每日嚼食一兩，病人吃了一斤桂圓肉就治好了病。
心悸怔忡之症，主要原因是心血不足，而心血不足往往是因為勞累，思慮過度引起的。而桂圓肉味甘性平、微溫、歸心、脾、胃經， 有補心脾，益氣血的功能，對心悸、怔忡尤其有效。但桂圓肉畢竟為溫熱之品，凡外感實邪、痰飲脹滿者不宜食用。
3
桂圓肉 提神好幫手
年輕人適當吃點桂圓肉也不錯，因為現在年輕人生活節奏快，熬夜多，易損傷氣血，導致精神不支、頭腦昏脹、身睏乏力等不適，甚至可能影響到工作的正常進行。桂圓肉能夠補脾生血，神定志安，有助於精神的恢復。
桂圓提神湯
食材：
桂圓肉20克
做法：
將桂圓放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘後喝湯。
也可將桂圓洗凈剝皮，直接用沸水沖泡，代茶飲用。
有補益氣血、醒神養腦之功，為秋冬季經常熬夜，快節奏生活人士的理想保健之品。
（滋補方僅供參考，使用請諮詢醫生）
4
桂圓還是女性之友
有的婦女月經淋漓不斷，起因是脾不統血，無法控制血液了。癥狀：脾氣虛弱，不能攝血，則血不循經。多見於慢性出血的病證，如月經過多、崩漏、便血、衄血、皮下出血等。這種情況古人有現成的方子，《藥品化義》說得明白，治療脾不統血，「入歸脾湯，同蓮肉、芡實以補脾陰，使脾旺統血歸經。」方子組成是：人蔘、雲苓、白朮、炙甘草、桂圓肉、黃芪、酸棗仁、當歸、遠志、蓮子肉、芡實等。這個方子要使用最好諮詢醫生。
補脾雞湯
食材：
桂圓肉10克、雲苓15克、芡實10克。
做法：
上3種食材，與母雞1隻，共同煨湯食用，對脾不統血有一定輔助治療作用。
（滋補方僅供參考，使用請諮詢醫生）
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桂圓全身都是寶
桂圓殼輕，專門用來調理頭部的問題，特別是袪除頭部的風邪。《本草再新》說：「治心虛頭暈，散邪祛風，聰耳明目。」但它的主攻方向是補虛的，如患者無虛或者一派熱象、實證之象，譬如面部烘熱、頭痛激烈而入刀割針刺者就不能用了。
桂圓核微苦、澀，平。歸肝、脾、膀胱經。它的作用往下走，作用於人體的下焦，尤其是祛除下焦的濕氣，還能行氣散結。《綱目拾遺》說 「治小便不通：桂圓核，去外黑殼，打碎，水煎服。如通後欲脫者，以圓肉湯飲之。」
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一家三口得肝癌，竟是因為它？廚房裡2大致癌雷區，一定得好好排查！四肢發冷、腰酸無力，女性腎虛了怎麼辦？來碗山藥栗子粥吧！「通血管」打點滴醫生根本不推薦！趕緊告訴爸媽！腰粗、臉白，怎麼也能和癌扯上關係！還有這個東西，咋就是防癌盾牌了！乾咳、胸悶氣短怎麼辦？教你個神搭配，絕對讓你意想不到！
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※吃了這麼多年的醋，都不懂這東西是啥？原來好醋都有它！
※這東西幾毛錢一把，卻有這麼多妙用！不知道就虧大啦
※這東西是個寶，這樣吃效果這麼好，卻沒什麼人知道！
※皇上，這東西不是這麼用的，你太污了！
※這東西已被禁6年竟然還有那麼多人在用，好好活著不好嗎？
※這老虎是餓了多少天了，竟把這東西抓來吃，講真伙食有點差啊！
※這東西你一直在喝但是富人家都那它來泡腳，效果還超好！
※你能看出這是什麼嗎？這東西能撿一盤子真不容易，得有幾千年了吧
※這東西兩塊錢一斤，煎炸燉煮，怎麼做都好吃！
※這東西隨處都有，治蟲效果太好了，還不花1分錢！
※小時候沒錢窮人用來當肉吃的這東西，沒想到現在味道這麼好！搶著吃
※如果你想失聰，那就多用這東西來掏耳朵，別說不知道
※肝不好的人，一定別多吃這東西！
※酒這東西怎麼喝、喝多少、什麼時候喝，弄明白了想不長壽都難
※朋友送了兩個這東西，有人吃過嗎？我老婆喜歡吃，那就多吃點
※這東西和糯米放在一起補腎效果女人都震驚了，但這樣喝讓你受不了
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※這東西臭氣熏天，怎麼會有這麼多粉絲？！
※大街上兩元一支的烤腸你吃過么？裡面竟然不是肉都是這東西，你以後還敢吃么？