騎行北海道＆走到哪兒吃到哪兒
此次北海道之行的第五天，就要返回了。飛機是晚上6點多，我們計劃坐下午三點的大巴去機場。上午呢，就還是對沒有去成美瑛騎行很怨念，所以就難得的放棄了睡懶覺，一大早又奔赴JR。今天天公不作美，陰雲密布，拍照很不好看，也沒有凸顯出拼布之路的優美田園風光。
但好處是不曬，涼風習習中騎著自行車，隨地勢高低起伏，黃色麥田綠色豆苗白色土豆花依次在眼前鋪展，心曠神怡。
要說日本人也真是會營銷，明明就是一大片一大片的農田，連丘陵地帶都算不上，硬是讓他們包裝出了「拼布之路」、「景觀之路」等騎行路線。
當然人家的田地種的是非常之好，間種輪收，田地里不同作物色彩雜陳，再加上之前香煙廣告的幾處取景地，這一趟騎下來，倒也還算名副其實。
哦還修了個北丘之星的瞭望台，估計是給旅遊團的吧，那個地方人特別多。
說一說旭川的美食吧～ 旭川的醬油拉麵很有名，在日本眾多拉麵流派中也是排得上號的。特色是各家秘制都醬油，據說是因為這裡盛產糧食，所以有很多種醬油的作法。我們這幾天只是吃了特別有名的兩家拉麵：青葉、山頭火。峰屋、梅光軒、天金都沒有吃成——營業時間都短，然後人又特別多，另外還吃了一家「一藏」，特色是麵條上面蓋滿一層小蔥，十分合我的口味。
青葉是被推薦的最多的，小小的店面，周一好像是不營業。店老闆有些圓胖，看著和藹可親。我們去的那天是下午，還不到飯點兒，老闆親自下廚，看到我在拍櫃檯上的小擺設特別開心，專門指點我要拍貓頭鷹。
青葉的麵條里會放一片印著店名的海苔，還印著一個小章魚（好像是），張著嘴特別可愛。它家的麵條也是我最喜歡的，十分彈牙筋道。它家的菜單特別簡單，就是幾種麵條加幾種飲料，沒有小菜沒有餃子，就只有麵條，來晚了沒有，特別硬氣。
山頭火的名氣也蠻大，然而經常會被人看成是「大頭山」-_-#
它家的湯頭更濃郁一些，肉也更厚實，碗里好幾塊肉，其中一塊是帶皮燒的，略膩。
它家是有餃子的，韭菜餡兒，煎的外焦里嫩，十分可口。
吃完山頭火覺得腹內尚有餘量，我們根據境外版大眾點評，找到一家米其林一星的海鮮居酒屋，在距離關門15分鐘的時候衝進去，給老闆鞠了好幾個躬，才被獲准落座。
點了一份藍鰭金槍魚、一份黃油帆立貝、一份鹽烤帶子、一份黃金蒜（這是這家店的招牌菜，一整頭青森產大蒜炸熟），再加一杯旭川啤酒，齊活！話說米其林一星真不是蓋的，菜品從賣相到口感都非常好。啤酒附送兩隻炸蝦，金槍魚肌理細膩，入口即化；
帆立貝和帶子都好大個！帆立貝切了花刀，擺在貝殼裡；
帶子被攔腰切開，配藍邊的盤子和一根嫩紅的姜芽；
最妙的是黃金蒜，一整頭炸的金黃，擺在扇形的印花盤子中央，外皮酥脆，大蒜顆粒飽滿，炸完之後軟軟的，但又不會爛軟，蘸上椒鹽，咬一口，哇！對於我這種愛吃大蒜的人來說，簡直美味至極！
又一天晚上，我們去吃有名的成吉思汗大黑屋烤肉，專門去了元祖店，店面不大，人聲鼎沸。說是在日本，只有北海道才吃羊肉，其他地方都不吃的。不知道叫做「成吉思汗」是不是為了紀念當時沒有打過來的蒙古軍。
元祖店裡有一位很帥的小哥，一看就不是大和民族的長相，帥的我都不好意思偷拍他。本來我倆想著都晚上了，少吃點，兩人點一份肉好了，結果帥小哥說，到這裡的人，至少人均兩份肉！他家菜單上一共就4種肉！我想了想，略矜持地點了前兩種賣的最好的，想說萬一小哥忽悠我呢，對吧～
大黑屋是給兩人一個烤爐，看著很像老北京炙子烤肉的那種鐵盤，裡面應該是燒炭。估計是沒有聽從帥哥的意見，他後來就沒有理我了(°_°) 烤肉時，先用一塊肥豬肉把烤盤擦一遍，然後把附送的洋蔥豆芽香菇什麼的放在烤盤最外圈，然後把肉放上去，變顏色之後就可以吃了。每一種肉搭配不同的沾料，入口之後，我就知道為啥帥小哥那麼不屑我只吃一份肉了??實在是太好吃了！ 比當時被誇上天的望京火爐火好吃多了！ 和京都鹿六烤肉有的一拼！我倆狼吞虎咽吃完兩份肉，毫不猶豫的又加了一份！
要不是因為是晚餐，我覺得我倆絕對可以吃到人均兩份肉。結賬的時候是小帥哥喲，我鼓足勇氣掏出手機想拍，未果??
總結一下，旭川的美食還是相當可觀的，據說還有個拉麵村，但太遠了我們沒去。圍著JR就有好多美食元祖店，愛吃海鮮的、拉麵的、無肉不歡的都能被滿足。覺得蔬菜水果攝入不足的，可以去喝一日營養補充的蔬果汁啊～Lowson、familymart、711遍地都是。對了對了，一定要喝北海道的鮮牛奶！好喝到爆！奶香濃郁入口甘甜，特別推薦JR站有一家，主賣各種北海道土特產，裡面有一種玻璃瓶裝的鮮牛奶，一打開有一層厚厚的奶皮，特別贊。另外旭川機場的飯也還挺好吃的，我們返程的時候晚點，在機場吃了一個定食、一個海鮮白咖喱飯，定食裡面豐富的不要不要的，有天婦羅有壽司還有生魚片，吃的我啊，沖抵掉好些晚點的鬱悶。
我這是第二次來北海道了，第一次是冬天。總體而言北海道勝在自然風光，所謂的「日式情調」比較少見，但自有風格。那些喜歡現代都市或者厚重歷史者並不是特別合適。於我，北海道的吸引力源自《情書》，那個在滿天大雪中呼喚的「藤井樹」。這兩次北海道之行都還沒探訪小樽，我想，我跟北海道，還會再見的～
artvoi特約作者 / Cici菜
為什麼一定要選擇法蘭西OO ％>_<％ └┘；^ˇ^≡認識「灰色女士」嗎？馬賽克壽司——美食熱潮讓日本料理藝術化秋天來荷蘭的理由
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