健忘多吃這東西,不知不覺就好了
健忘是大腦神經衰弱、記憶減退、遇事善忘的一種病症。中醫稱之為「喜忘」或「善忘」。這種病症多是因為心脾不足、腎精虛衰而起。因為心脾主血,腎上精髓,如果思慮過度,傷及心脾,則陰血損耗;或房事不節,精虧髓減,則腦失所養,皆能令人健忘。
健忘之人除宜多吃些富含蛋白質、維生素以及微量元素的食物外,還宜根據體質與病情,選擇具有補益心脾或滋腎填精的食品。忌吃刺激性的食物和動物脂肪及煙酒。
患有健忘症的人適宜食用下列食物:
1.大豆
據研究,大豆含多量的蛋白質,其中含有豐富的天冬氨酸、谷氨酸及8種人體必需氨基酸,這些物質對促進人的腦細胞發育、增強記憶力和兒童發育都有好處。所以, 健忘之人宜常食黃豆製品。
2.雞蛋
雞蛋黃是一種健腦食品,它可以幫助中老年人增強記憶力。它所含的卵磷脂在人體內轉化為乙醯膽鹼,是人腦記憶保持旺盛所不可缺少的物質。所以,中老年人食之 頗宜。
3.豬腦
常言道:以此補臟,吃腦補腦。《四川中藥志》記載:豬腦補骨髓,益虛勞,治神經衰弱。用豬腦1個,山藥30克,枸杞子10克,加水一同燉熟後服食。
4.鴿蛋
具有補腎氣的功能,適宜腎虧健忘、頭暈耳鳴者常食。用鴿蛋5個,桂圓肉、枸杞各15克,冰糖25克,放在一起蒸熟,一次服食,每日2次。
5.鵪鶉蛋
營養價值很高,超過所有禽蛋,特別是其中含有仁富的卵磷脂,是高級神經中樞不可缺少的營養物質,這對大腦神經衰弱健忘者尤為適宜。可於每日早晚各沖服鵪鶉蛋1~2個,連續食用。
6.人蔘
具有大補元氣、寧心益智的功效,對體質虛弱、氣血不足而健忘有良好效果。人蔘能改善神經活動的靈活性,提高人的腦力功能,對於不同類型的神經衰弱均有一定的治療作用。
7.羊髓
具有益陰補髓之功效。《隨息居飲食譜》中說:羊髓潤五臟,兗液,補諸虛,調養營陰,填髓。故此體弱健忘之人,宜常食之。豬髓也有補陰益髓之用。王孟英說:豬髓補髓養陰,宜為衰老之饌。因此,老年健忘以及神經衰弱健忘者食之亦宜。
8.蜂乳
又稱蜂王漿,具有滋補、強壯、健脾之功效。常服蜂王漿對細胞具有再生作用,主要是新生細胞代替衰老的細胞,増加組織呼吸,促進代謝。體虛之人和神經衰弱健忘者常食有益。
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