身體不瘦卻虛弱貧血，怎麼辦？

健康 09-22

身體不瘦卻虛弱貧血，怎麼辦？

身體不瘦卻虛弱貧血，

怎麼辦？

前兩天發了有關身體虛弱吃什麼的文章，很多朋友評論說：那不就是我么？但是，這些「虛」是哪裡來的呢？正所謂，沒有無緣無故的虛…

一位白領女士問：

我臉色發黃，身體怕冷，經常感覺疲勞，上樓都嫌累。胃腸也不好，總是胃堵腹脹，吃什麼都消化不了。最近檢查身體，才發現我有中度的缺鐵性貧血，血紅蛋白只有80。

我該怎麼辦呢？多吃點什麼東西好？

我回答：

你現在得到的第一個經驗是：不要籠統地說自己這個虛那個虛，要弄明白到底是什麼問題，才能有效地解決它。像你這種情況，先要弄清楚到底是因為什麼原因貧血。是多年貧血，還是最近這一兩年甚至更短時間才開始貧血呢？

女士說：

就最近一年多才這樣嚴重的。以前確實消化不太好，身體也偏弱，有點怕冷，但沒有這麼嚴重。家人總是說我氣虛血虛，但我吃了好多阿膠大棗也沒有明顯改善，為什麼啊？

我說：

在我國傳統養生理論當中認為阿膠補血，但它顯然不是針對缺鐵性貧血的特效食物。

而且如果你消化能力比較差，吃它更不會有什麼幫助。棗也一樣，不是有效解決缺鐵性貧血的食物。

吃鮮棗或沒有煮過的干棗，對消化比較差的人來說，還增加消化系統的負擔。

你吃阿膠棗，又甜膩，又難消化，既不能補充血紅素鐵，又不能補充蛋白質，對血紅蛋白的合成促進作用很小，自然不會得到好的效果。

消化吸收不良本身，會讓你和別人吃同樣的東西而身體得不到足夠的營養。

女士很困惑地問：

我會營養不良嗎？可是我人並不瘦啊，我體重指數都23了！我覺得自己肚子上這麼多肥肉，怎麼可能是營養不良呢。

我說：

貧血與否，和體重多少根本沒什麼關係。

一邊胖一邊貧血的人太多了。特別是節食減肥後反彈的人當中，這種情況更普遍。

因為你消化不好又貧血，代謝率肯定會下降，這樣的狀態，即便吃得不多，人也瘦不下去。

營養供應真的很充足很全面的人，倒是不會容易發胖。

女士喃喃地說:

原來是這樣。怪不得…原來體質差都是我當年節食減肥的惡果…

我嘆了口氣繼續問：

為什麼你最近這一年身體狀態變差這麼多呢？肯定不會是無緣無故的吧。

女士點點頭說：

的確如此。最近這一年我升了職，工作壓力一下就大了，操的心也多了。情緒一緊張，消化就更差了，睡眠質量也下降。

尤其是剛吃飯之後，一想到工作，馬上就覺得胃裡發堵，消化不良。

後來就越來越嚴重，什麼牛肉啊，排骨啊，蝦啊，都消化不了，喝牛奶脹氣，吃杏仁花生之類的堅果感覺太硬，吃煮雞蛋的蛋清都覺得難消化。

後來我就早上吃柔軟的麵包抹上沙拉醬和番茄沙司；

晚上吃白粥配煮爛的蔬菜，還覺得比較舒服一點。

中午在單位吃沒辦法，就吃點麵食和蔬菜。其實吃蔬菜也覺得不好消化，但考慮到便便不太順暢，勉強嚼了咽下去。

聽完就明白了。她本來體弱消化差，又因為工作壓力大過度疲勞而加劇了消化不良，結果很多富含蛋白質和微量元素的食物都很少吃，又造成貧血和營養不良。而營養不良和貧血的情況又加劇了消化不良和身體疲勞的情況。這簡直是一個惡性循環，她已經無力掙脫了。

我對她的建議是：遵從醫生的建議，吃補鐵的藥物，治療缺鐵性貧血。不過，藥物的選擇要和醫生好好商量，盡量選擇對胃腸影響小的品種，而且避免空腹服藥，避免造成反胃。還要去看消化科醫生，開助消化藥物，會非常有幫助。同時，在日常膳食中的飲食調整也非常重要，必須大幅度增加富含蛋白質和鐵的食物，每餐都吃些肉末、肝泥之類食物。

女士問：

蔬菜水果能吃么？吃了真的挺難消化，還怕涼。

我說：

蔬菜水果當然要吃，只是可以煮熟煮軟吃。

維生素C能促進非血紅素鐵的吸收。

當然，你可能會想，煮熟了維生素C就會損失掉。但即便損失一部分，也比不吃好。

每餐吃飯的時候同時服用1粒維生素C片，就能補回來了。

她又想起一個問題：

對啦，我查出缺鐵性貧血問題之後，家裡人說要把不沾鍋給扔了，給我買了個鐵鍋，說用它烹調能夠補鐵。真的有用么？

其實這個問題回答過很多次了。

有缺鐵性貧血問題的人士不要為了補鐵而專門買個鐵鍋來炒菜，因為鐵鍋中的鐵是很難被人利用的，用油炒菜的時候，鐵很難溶解出來。

至今沒有任何醫學證據能說明鐵鍋可以解決貧血問題。不如增加紅肉攝入量。你現在需要的是解決貧血，不是增加脂肪。用不粘鍋烹調可以少用油，而鐵鍋烹調肯定會增加炒菜用油量，這樣對你沒有多少幫助。