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零基礎一米菜園打造手冊

操作簡易、佔地不大,但讓田園農耕生活從畫風淳樸、色調復古轉變成洋氣十足的國際潮流范!

零基礎一米菜園打造手冊


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下面就為大家分享一下「1米菜園」全製作過程:


首先,作為「有底蘊的」設計師,首先要感謝感謝一位老爺子:

一米菜園(SFG – Square Foot Gardening)的發明者:Mel Bartholomew


這位來自米國的梅爾·巴塞洛繆爺爺十分了得,這位美國版的「青山老農」年輕時是一名市政工程師,退休後隨著自己的興趣玩起了家庭園藝,並自己總結出了一個更系統更科學的概念「一米菜園」(畢竟人家梅爾爺爺還是出過書的嘛~),能夠在極小的範圍內生產出滿足一家四口全年所需的蔬菜! (⊙?⊙)

零基礎一米菜園打造手冊


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隨後在70年代到80年代短短十年中(到現在已經有40年了,小編剛剛才....慚愧啊),因其極強的可操作性,火遍全球,各種出書、上電視......一米菜園的相關產品也層出不窮。

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這一系統與傳統菜園相比有幾大優勢:

產量更大,產量是同等面積菜園的5倍


需土量更小


維護簡易,只需花普通菜園2%的管理時間


種菜、種花都可,更實用美觀

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簡單描述下一米菜園的特點:


抬起的種植床,夠深的土壤(30-40公分)


特殊種植基質(一份堆肥、一份泥炭蘚、一份蛭石)


覆蓋土壤增加保水性和抗雜草性(木片等)


劃分成格子(多為4/9/16格)


採摘方式以一把剪刀為主,(減少挖根帶來的對植物的傷害)

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如何搭建屬於你的1米菜園


Step 1. 1米種植箱


種植箱深度為15-30厘米,長寬各為1-1.2米。設定原則在於,1米菜園的主人無需踩入種植箱中,伸出手就能夠到種植箱的每個位置。

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Step 2. 種植混合土


梅爾調製了「梅爾混合土」,以使土壤鬆軟、富含養分、方便打理,並能鎖住充足的水分,讓植物茁壯生長。梅爾混合土由等量的混合堆肥、泥煤苔(或椰殼纖維)、粗蛭石組成,能用上差不多10年。

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Step 3. 計劃與栽種


決定在1米菜園中種什麼,將是你的園藝生涯中最有趣的部分!

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在種植箱上放上網格,每格約30厘米,網格使1米菜園更整潔,也能更好地組織植物。在每一個格子里種上一種蔬菜,根據植物大小和生長習性,每格可以種1,4,9,或16棵。

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推薦的蔬菜及每格合適種植的數量


看看別人家都種什麼

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Step 4. 培育


經過特殊處理的梅爾超級土壤,無需除草,只要澆水就能讓植物茁壯成長!在植株乾渴時,讓他們隨時喝到水,大植物喝多點,小植物喝少點。最好用噴洒的方式。

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Step 5. 收穫


收穫,絕對是一年中最快樂的時刻!根據時令收割蔬菜水果,還要注意收割果實時,不損傷到植物。

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而對孩子們來說,捧著自己親手種出來的蔬果,估計再也不會挑食了!把1米菜園墊高,爺爺奶奶不用俯下身子,也可以輕鬆種菜啦~

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「1米菜園」,從美國走向世界


「1米菜園」從誕生到今天,已有將近40年的歷史。

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一開始,《一米菜園園藝秀》連續多年在電視節目上播出,是迄今為止美國收視率最高的園藝節目,梅爾爺爺收到了美國各地成千上萬的園丁表示感謝的來信。

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梅爾還通過1米菜園全球培訓中心,將1米菜園介紹給了世界各地的人道主義機構和領袖人物,推廣到了發展中國家,讓數百萬營養不良的貧困百姓從中受益。

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這個全球推廣計劃從非洲延伸到了亞洲、南美,被非營利性人類公共利益團體公認為是一個「巨大的成功」。


目前,梅爾爺爺的1米菜園已被全世界超過100萬的園丁所採用。

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種菜,從娃娃們抓起!


1米菜園並不止於園藝空間的利用、健康蔬菜的種植,更是寓教於樂的理想方式。

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米歇爾和美國兒童一起打理菜園


從2010年起,梅爾·巴塞洛繆在傳授1米菜園的同時,開始計劃為孩子們編寫一本園藝的書。因為孩子們喜歡和土地玩耍,喜歡看他們栽培的植物長大,變成可以食用的蔬菜,他們滿懷的熱情讓1米菜園有了更豐富的生命力。

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通過1米菜園,爸爸媽媽、老師們可以和孩子一起在親近自然、利於生長和學習的健康環境中,體驗種植的樂趣和生活的美好。

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1米菜園,不僅大人們能從中獲益,孩子們更可以從中學習到:科學、生態學、植物學、數學,甚至藝術、設計、語言、邏輯,還有園藝知識、健康飲食習慣,乃至節約用水、愛護環境、自給自足的精神等等……

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從種植到收穫,對大人和孩子而言,都是一個幸福感爆棚的過程!

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