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話說,日本禁慾系男神捏的飯糰兒就是和外面那些妖艷賤貨不一樣!

據說法國平均每人一天要吃三根法棍


義大利人平均一天要喝20杯咖啡


可是在日本不管你飲食如何翻花樣

有那麼一種食物日本人是永遠不會拒絕的


那就是——飯糰!!!


低配版的飯糰嘛,就是白米飯外麵包著海苔,中間夾著一顆梅子,或者是腌三文魚魚肉,人們對它不會有過多的期待,畢竟只是填飽肚子而已。

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但是,如果一個飯糰做成了富士山的樣子,太陽緩緩從側面升起,格調是不是一下子就提高很多呢

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仿照爆漿巧克力蛋糕做的味增味的爆漿飯糰,可愛之處是頭頂還放著一小撮青翠色的小蔥花

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這種粉嫩系的一看就是女孩子們的最愛,明太子的內陷,木魚花的點綴裝飾,裸粉色在晶瑩的白米飯下變得溫柔起來

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宛如初春時節的雨後新筍般的嫩綠,不多不少的點綴真的是完美得恰到好處


這麼溫婉又含蓄的飯糰,你一定認為是哪位巧手姑娘的傑作,但是,並不是這樣的。這些飯糰全部是由男生做成的。

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確定就是這位看起來既有顏值又有氣質的男神做的嗎。完全一臉人生大贏家的既視感嘛。這位男神名叫水口拓也,小的時候,父親在石川縣加賀市清水町開了一家米店,也會賣一些手工面,豆腐之類的副食品。所以,水口每天上學的便當盒裡總會放著父親捏好的飯糰。

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大學畢業後的水口成為了一名設計師,因為工作經常要加班,所以便常常自己捏好飯糰帶到公司。結果一個大男生的便當竟然把一眾女同事們都比了下去。後來發展到甚至有同事會直接點單。


家境優越,又有著一份很不錯的工作,水口也以為自己會一直這樣下去,但是那場9.0級的地震卻改變了他的人生軌跡。

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親歷了那場2萬人罹難的大地震後,他發現曾經那個拚命工作加班的自己看起來是多麼可笑,那些職場中的升職加薪,未來和設想都變得不值一提,而生命本身的脆弱與堅韌,卻比什麼都重要。活著就是最大的幸福。


抱著「不知道自己什麼時候會突然死掉,還不如趕快實現自己的想法」的念頭,水口和與他一樣熱愛飯糰的三個朋友在從事本職工作的同時,開起來了一家專賣飯糰的小店——山角屋。

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因為山角屋的每一個人都是兼職業餘的,沒有太多的精力去專門經營一間店鋪,所以不如乾脆做成「pop-up」的形式,就是沒有店鋪,沒有固定的經營場所,哪裡有邀請,這四個大男生就去哪捏飯糰。


乍看之下好像不是那麼靠譜,但就是這種「另類」的經營模式反倒讓他們的飯糰變得格外有意思起來。

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這種臨時搭起來的小木棚,只要暖簾一拉開,就算是正式營業了。而每到一處不同的地方,水口一行四人都會帶著工具,然後在當地購買食材,結合當地人的口味進行飯糰製作。

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「每個地方的特色食材不一樣,當地人的口味當然也不一樣,所以我們希望去到不一樣的地方,見不一樣的人,捏出不一樣的飯糰」,水口這樣說道。


於是,最簡單的米飯,卻因為食材的多樣,不同,而使烹飪方法也變得豐富起來。看似簡單的事情,卻也包含著如此多的道理。

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從2012年創立以來,水口一行人去過11場不同的活動,每一次出發,都會在找尋不同的食材,遇見不同的人的過程中豐富自己的生活閱歷。雖然他們並不是專業出身,但這包含熱情與夢想的飯糰,到底是有一種讓你無法抗拒的魅力的。

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在走過這麼多路之後,終於,山角屋在海邊開業了。


或許最初的水口並不確定什麼,只是那次的地震恰好成為他重新思考生活的一個突破口,然而並不是每一個人都會有這樣的一個機會,生活每天都在繼續,對於自己想要去做的,不必懷疑,大膽去做,畢竟人生就這麼一回。


圖片來自網路


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