都說好吃不如餃子，但這樣的餃子你吃過嗎？

文/美食說說

都說：好吃不過餃子，作為咱們中國的古老傳統麵食之一，餃子距今已有近2000年的歷史了。

逢年過節，吃頓餃子是北方大部分地區的必須，可以說，凡是有華人的地方，就有餃子。比如在港式茶點裡，有蝦餃皇。

著名的沙縣小吃里，有柳葉蒸餃。

在一些日料店裡，也有煎餃這樣的小吃。

好，請忍住口水，今天蜜蜜要說的並不是這些咱們常見的餃子，而是俄羅斯餃子。據說它也傳自中國，因為它易攜帶，又有營養，又好吃，所以深受長期處於嚴寒之中的俄羅斯人喜愛。

俄羅斯餃子大多是這樣螺旋狀的，外表看起來很普通，但是我們都知道，餃子的餡才是關鍵。咱們中國常吃的餃子有豬肉、牛羊肉、三鮮、素餃子等等。俄羅斯餃子被稱為：Пельмени，音譯大約是：別理滅你，俄羅斯人吃的時候，喜歡蘸酸奶油，就和咱們喜歡蘸醋一樣。

俄羅斯餃子也很注重餡料，有牛肉、羊肉、魚肉或者混合肉，也有蘑菇、洋蔥、蘿蔔，但是很少有肉和蔬菜混合的餃子。而最為奇葩的是，俄羅斯人喜歡酸乳酪，所以有一種餃子就是用酸乳酪作為餡料，吃起來有一種濃郁的，臭腳丫子味，一嘗記終生，真正的「別理，滅你」！

除了最重口味的酸乳酪餡的餃子，俄羅斯還有土豆泥餡兒的，感覺都很糊了有沒有？

水果口味的不知道你們能不能接受，俄羅斯還有櫻桃餡的餃子，這顏色也是醉了。

戰鬥民族最粗暴的是，除了我們常見的水煮餃子，煎餃子，焗餃子之外，他們還能烤餃子，感覺真是太「戰鬥民族」了，怪不得餃子深受他們喜歡，反正弄熟就能吃了。

而很多俄羅斯年輕人都不會包餃子，所以他們想出了一個好辦法，先把調好的面擀成大張的面片，然後用兩塊鋁合金製成的圓形孔板，孔為六角形的，好像蜂房。把一塊面片放在底模上，用小棒在模孔的位置上逐個按一按，形成了一個一個的凹，把拌好的餡舀上，再蓋上另一片面，再拿來上模壓下去（模具有定位的記號），餃子的封邊和切開一次完成，這種「螺絲帽」餃子就做成了。

俄羅斯餃子就是如此傲嬌而又奇葩的存在，小虎斑們想不想嘗一嘗呢？反正蜜蜜是覺得，如果有機會去俄羅斯旅遊的話，挑點口味正常的嘗嘗就行，重口味的還是給膽大的小虎斑們挑戰了。

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※好吃不過餃子？
※這樣的餃子做法，您是否吃過呢？
※餃子這樣做，好吃不破還好看，餃子還能這麼包
※這種餡的餃子你吃過嗎？都非常好吃，簡單又方便
※餃子這樣做雖麻煩，但漂亮的餃子是不是捨不得吃呢？而且味道也棒
※包子餃子餡原來是這樣做的 看完你還敢吃？
※這兩種蔬菜天天吃，但用它們包餃子你試過嗎？又香又好吃，停不了
※永遠都吃不膩的這種餃子，看看到底是什麼餡做的還如此便宜！
※還在包餃子嗎，這樣吃鮮嫩多汁，讓你吃一口就愛上它！
※好吃不過餃子，好玩不如……
※煮餃子誰還怕破皮啊，這樣做筋道又好吃，關鍵不粘連！
※好吃不過餃子，好玩不過嫂子，看看嫂子給做的餃子
※嫂子做的餃子就是好吃！
※還在包餃子嗎，這樣吃鮮嫩多汁，讓你吃一口就愛上他！
※餃子這樣做，好吃的沒誰了！一口氣吃30個竟然還想吃！
※婆婆這樣做的餃子，剛出鍋女兒就吃掉兩碗！做了好幾鍋都不夠！
※餃子還沒包好呢，二哈就吵著要吃餡兒！這狗揍不揍？
※餃子就吃得多了，這樣的餃子還真是第一次吃！
※誰說肉餡兒只能包餃子餛飩了，做菜也好吃到爆啊！