泰山玉液香茶的傳說

人們常說：泰山有三美，白菜、豆腐、水，而水又居三美之最。

要說泰山水，最好最美的當屬中天門後「玉液泉」的泉水。此泉在懸崖峭壁之下，石洞深穴之中，一年四季不幹不枯，而且冬溫夏涼，水質清澈晶瑩，如瓊漿玉液一般，故名「玉液泉」。據說用玉液泉的水煮茶，常飲能益壽延年，返老還童。

當年馮玉祥隱居泰山的時候，他隨身的一位連長喝茶很講究，紅銅燒壺裝水，由柏枝文火慢慢細燒；紫色泥壺沏茶，白玉透亮的茶碗飲茶。他喝的都是從南方買來的上等名茶，春天是碧螺春，夏天是西湖龍井，秋天是高級茉莉，冬天是福建烏龍。他每天早晚兩壺，飯可不吃，而茶是絕對不可不飲。

此人茶後，還經常在泰山腳下散步。平常他散步在山下，發現天外村一位砍柴的老翁，經常出沒在黑龍潭附近的松壑密林之中，只見他精神矍鑠，鶴髮童顏，步伐矯健，上山下山都輕鬆自如，有時挑著擔子顫悠悠的，嘴裡還哼著小曲，便對他產生了興趣。

這一天，他又見老翁從山上挑著柴草走來，便上前施禮問道：「老人家，你砍這麼多柴，是自己燒，還是賣呢？」

「燒不完就賣。不過，賣也是為了喝茶。」老人笑笑說。

「喝茶？」聽說此言，這連長感到與老翁有了共同語言，便湊上前去問道：「你喝的什麼茶？」

老人家把擔子放下，慢條斯理地反問道：「你問這幹什麼？」

「老人家，不瞞你說，我也有喝茶的嗜好。雖然你年壽在此，不過，我喝的茶，恐怕你聽都沒聽說過。」連長得意而又神秘地說。

「噢？」老人收斂笑容，上下打量著這位連長，只見他那副得意的樣子，彷彿只有他會喝茶似的。連長見老翁不語，便又主動進言：「老人家，請到寒舍一坐，嘗嘗我的茶怎樣？」

老翁輕輕地一笑，說道：「你的茶不值得一喝！」

連長一聽非常生氣，他想，就連馮將軍都佩服我的喝茶，你一個窮鄉僻壤的老頭，如何出此狂言？可自己是個晚輩，又不得對老翁無禮，便耐著性子問道：「你還沒喝，怎能知道我的茶不好？」接著，便把自己如何喝茶，仔仔細細地說了一遍，想博得老翁的稱讚。誰知老翁還是淡淡的一笑。

連長為了讓老翁折服，說什麼樣也要讓他去品嘗一下。沒辦法，老人家只好去了。

連長將沏好的茶遞給老翁，只等他道出一個「好」字，沒想到老人家只呷了一口，便抹著滿嘴的鬍鬚說：「茶葉倒還可以，只是水不好，沒有醇味。」

「什麼？水不好？」

老翁笑而不答，擔起樹枝就走。剛走出幾步，又回過頭來對連長說：「如不嫌棄，有時間到我家去，嘗嘗我的茶是什麼味。」那連長本來就看不起這老頭，面對老翁的挑戰，更是不服氣，便一口答應了，他想日後再作計較。

沒過幾天，這位連長又在山下遇到老翁，便隨從前往品茶。

二人來到家裡，只見一位老太太正用柏枝燒水，見有人來，忙將醬紫泥壺端上。說話間，老翁便將茶悶好了。二人閑談，只聞得清香撲鼻，連長便迫不及待地問老翁是什麼茶。老翁不動聲色地說：「茶是一樣，不過水要好，燒時還要掌握住火候。」老人家只是說笑，卻不讓客人品茶，等到老伴又把一壺水燒開，才不慌不忙地把茶獻上。連長打開茶蓋，立刻芳香四溢，不禁開口贊道：「好茶！好茶！老人家，我喝了十幾年的茶，卻從沒有喝過這樣的好茶。佩服！佩服！請問老人家用的哪裡的水？」

事已至此，老翁只好將十幾年來的秘密告訴了這位連長。原來，在中天門後不遠的路邊，有一個不為人注意的小泉，叫玉液泉。他每次上山砍柴，都不惜翻山越嶺去提上一罐，他每天喝的正是玉液泉的泉水。老人家如今雖八十有五，看上去才好像五十齣頭。

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