保健品真能「保健」嗎？花錢之前先了解這些

保健品常被認為是獲得健康的「捷徑」，很多人不惜為此花錢。

然而諸多名稱神奇、專家站台，卻成分不明、虛誇功效的保健品，大行其道，佔據市場的現象，值得讀者朋友們警惕。

保健品安全、有效嗎？

現今的保健品，有些是「掛靠」營養物質，有些則是重新加以包裝的傳統「補品」或「補藥」。

不論從化學分析，還是實驗或臨床試驗的結果來看，傳統補品都沒有所謂的保健作用，甚至連普通的營養成分也缺乏。

而「以形補形」等說法，在科學上更是毫無道理。

總的判斷原則：凡是未經充分試驗證明，都是無效的；也不排除存在危險的可能。

有選擇性的個別事例、「病例隨訪」或案例記錄，報喜不報憂，例子再多也不行。

更何況，目前缺少嚴格的保健品審批程序和標準。

來看一下常見「保健品」

人蔘

人蔘是補品的典型的例子，在中國入葯已經有兩千多年歷史，被認為是增強體能、提神、緩解壓力、改善性功能乃至起死回生的萬應靈藥。

人蔘至今仍是東方特別是中國、韓國的傳統補藥。但是，補的作用既缺乏臨床試驗的證據，連動物實驗的結果也很不可信。

燕窩

燕窩的蛋白質含量很高，達 49.8%，可能和魚乾差不多，但沒有所謂滋補的特別成分。

而且燕窩只有燕在築巢的季節才有，產量十分有限。

我國市場上如此多的燕窩保健品，其中有詐，是公開的秘密。

藥酒

傳統的補品之一，所謂的效果可能由於服用者飲後皮膚血管擴張產生的溫熱感所致，並非其中的「名貴藥材」。

益生菌

益生菌保健品，主要是指人腸道的正常菌群——乳桿菌和雙歧桿菌等一類製劑。

這類細菌在腸道內可分解糖類產酸，推測可能抑制腸道致病菌感染或菌群失調，因此作為治療兒童「消化不良」或腹瀉的輔助藥物，價格很便宜。

但效果並沒得到嚴格的臨床試驗證明，所以世界衛生組織將這種製劑從治療兒童腹瀉的藥物名單上去掉了。

各類維生素、微量元素

美國癌症學會與世界癌症研究基金會，曾選擇了世界各國實驗設計良好的「營養對防治人類癌症效果」的研究論文，進行評價總結，結果未發現單個維生素或微量元素或某種聯合，具有防治癌症的效果。

得出的結論是：

大量吃植物性食物的人群，癌症的發病率較低。植物性食物含有抗癌物質，新鮮的蔬菜水果有利於防癌，多吃豆製品有益。

褪黑素

褪黑素是一種內分泌激素，人主要由大腦松果體分泌，晝夜的血液含量不同。

其生理作用是調節體內生物鐘節律，推測對時差引起的睡眠紊亂可能有一定的調節作用。

1994 年，褪黑素在我國作為保健品上市，由於「不實宣傳、捏造新聞、誇大功效和偷換概念」的廣告宣傳，曾多次遭到行業主管部門的處罰。

保健品泛濫，要謹慎

1. 利益驅動

絕大多數保健品的成本很低，但定價很高，迎合了「便宜沒好貨，好貨不便宜」的心理。

利潤空間大，商家和基層醫院樂於經營，有些醫務人員樂於推銷，保健品產業也受到地方和部門的鼓勵和保護。

2. 宣傳造勢

保健品成本中廣告費佔很大比重。

地方保護，高官和名人的支持，各種營銷手段，以及某些媒體混淆廣告與新聞報道的界線，來為保健品或藥品作宣傳。

3.「補」文化

養生和吃補品是我國的傳統文化之一。

現代人對健康、美麗、聰明和長壽的渴望，以及對慢性難治性疾病的無奈，也是推進保健品需求的動力。

4. 安慰作用

追崇保健品的人常把身體舒適、精神好轉或疾病康復，誤認為是吃保健品或服藥的作用。

這種誤解。反過來又加強了對保健品或補藥的執迷。

5. 送禮風氣

保健品往往是探親訪友，過年過節（國慶假期馬上要來了……）看望長輩都能帶上的一種禮品，是探望病人的選擇。

中老年人常苦於衰弱多病，是保健品的積極追求者，因而是最容易受騙上當的群體。

健康頭條整理總結了近年來「流行」的保健食品，有用還是沒用，過來看看？

責任編輯：倪佳驊

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