米湯的營養程度有多高?看看專家怎麼說
導語:很多媽媽們都覺得米湯特別好,營養價值高於一般的米飯,軟軟的也比較好消化,特別適合寶寶們喝,除了這些以外,米湯的口感也不錯,價格也比較親民,所以很多家庭都特別崇尚喝米湯,那麼米湯真的有那麼好嗎?
米湯都是些啥?
其實米湯的主要成分是米油或者是粥類的油,米湯主要是熬粥過程中過濾出來的一些湯水,實際上米湯裡面真的沒有太多的營養,它只是一些湯水而已,在熬制過程中營養價值已經特別低了,比如我們平時喝的大米粥,大米裡面除了碳水化合物以外更多的就是澱粉咯,這些東西在熬制過程中,剩下的無非也就是些碳水化合物了,另外那些精米就更沒有營養了,裡面的那種糊狀物質已經被剝離出去了,喝了真的沒有什麼營養價值。
下面我們再來說一下小米和糙米,這些米熬制的湯雖然有營養,但是不適於小孩子喝,為什麼呢?因為它裡面含有豐富的硒元素,小孩喝了不好排泄出去,對寶寶的腎臟和肝臟功能不是特別好。
權威專家不建議輔食給孩子喝米湯的,因為裡面真的沒有太多的營養,但是我們老百姓生活方面都有一個誤區,那就是覺得米粥和米湯是好東西,寶寶吃了不僅好消化,營養價值還特高,甚至有的家長會選擇用米湯給寶寶們沖奶粉,其實這是最錯誤的一種做法了。
那麼寶寶們應該添加什麼輔食呢?著名營養學家建議各位寶媽們,寶寶在6個月添加輔食的時候,不要一味的選擇米湯,市面上有那種專門的嬰兒米粉其實還是比較好的,比米湯好很多,還不會導致孩子的腸胃負擔,這時候除了專門的米粉外,還應該給寶寶們多補充一些鐵元素比較豐富的食物,比如蘿蔔泥或者是蔬菜泥都是比較好的一種選擇。除此之外營養學家還建議媽媽們,可以給孩子補充一些蛋白質比較高的食物,這樣可以幫助孩子更好的發育。
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