《科學世界》2016年第10期！

我們是中科院主管、科學出版社主辦，與日本知名科普雜誌Newton版權合作的一本綜合性科普月刊。

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特別策劃：相對論

在距今111年前的1905年，20世紀最偉大的物理學家愛因斯坦發表了具有劃時代意義的狹義相對論，將時間與空間聯繫在一起，並於10年後（1915年至1916年）將其進一步發展為廣義相對論。

如今，這兩個理論在實際生產和生活中有著廣泛而重要的應用，例如GPS衛星導航系統、釹磁鐵、核電站等。其實，相對論給人類帶來的影響與變革遠不止這些，它是基本粒子物理學（研究構成物質世界的最小和最基本的單位——基本粒子的運動規律）、引力波天文學（利用前段時間直接探測到的引力波來揭示各種宇宙之謎）以及宇宙論（探索宇宙誕生與演化）等研究領域不可或缺的基礎理論。對現代物理學來說，相對論必不可少。

熱點：FAST -- 巡視宇宙邊緣的巨眼

如果你喜歡攝影，一定知道光圈口徑越大的鏡頭，設計和製造難度越大，價格也越昂貴。鏡頭的口徑大，單位時間內的進光量大，拍攝時快門的速度就快，所以人們常用鏡頭的最大光圈來表示鏡頭的「速度」，大光圈鏡頭常被稱為「快鏡頭」。我國即將竣工的全球最「快」，也就是口徑最大的射電望遠鏡，它的英文全稱是Five-hundred-meter Aperture Spherical radio Telescope（500米口徑球面射電望遠鏡），縮寫恰好是「FAST」—快。下面，我們就來看看這個世界上最「快」的射電望遠鏡都有哪些神奇之處。

探索：冥王號奔向貝努

NASA的冥王號飛船於2016年9月8日在美國佛羅里達州卡納維拉爾角空軍基地發射，開啟了探索行星形成和生命起源的旅程。任務的目標小行星貝努是一顆可能在22世紀威脅到人類生存的危險小行星，冥王號飛船將飛抵這顆小行星，開展研究，並採集樣品。生命源於何處？人類的命運又將如何？人類從未停止過對這兩個問題的求索，而這些問題正是美國航天局（NASA）冥王號（OSIRIS-Rex）任務的終極使命。

探索：溫度與熱究竟是什麼？

在生活中，無論是在被爐中取暖，還是被熱水燙到，都是感受到了熱。但是，溫度和熱到底是什麼關係呢？要給出簡單的答案十分困難。接下來，我們就從高中物理學到的熱力學，到推動工業革命的熱機的構造，來理解熱究竟是什麼。

探索：阿爾茨海默病早期診斷與治療

阿爾茨海默病是由大腦中的一種叫做β-澱粉樣蛋白的蛋白質沉積使腦神經細胞壞死、記憶喪失而導致的痴呆症，這種大腦功能的下降可使人難以維持正常的生活狀態。目前，還沒有治癒阿爾茨海默病的方法。最近的研究表明，在形成阿爾茨海默病的10～20年前，β-澱粉樣蛋白就已經開始沉積了。2015年6月，一種新的血液檢測方法問世，通過這種方法可以確定是否屬於阿爾茨海默病的潛在發病人群。本期，讓我們來看一下早期診斷與治療阿爾茨海默病的最新研究吧。

演化：四肢講述的演化故事

馬的奔跑時速可達60千米，猩猩能夠在樹與樹之間靈巧地移動，蝙蝠可以在空中自由飛翔，海獅得以在大海中遨遊，都是因為它們所擁有的四肢。通過觀察四肢的結構，就可以推測這些動物是沿著怎樣的路線演化而來的。讓我們一同剖析種種動物的奇妙四肢，探究他們的演化之謎吧。

技術：我們手機中的信息安全嗎？

移動互聯網快速發展的今天，手機等移動智能終端的功能日益強大，在我們生活中扮演的角色也越來越重要。手機中會有哪些敏感信息，這些信息面臨著什麼樣的安全威脅？我們應如何保證自己手機的信息安全？

視點：《穀物大腦》的真相

人們把米飯、麵食這些穀物食品叫做主食，因為它們是我們每餐都要吃，而且往往是吃得最多的一類食品。穀物主要是提供澱粉這類碳水化合物的。然而最近國內風行一本從美國引進的「健康」讀物《穀物大腦》（Grain Brain），卻聲稱根據「進化理論、現代科學和生理學」，穀物以及水果和其他碳水化合物能對大腦造成永久的傷害。事實真是如此嗎？

視點：開啟「體內火爐」

人體內有三種脂肪，白色脂肪、棕色脂肪以及白棕色脂肪。其中，白色脂肪是肥胖及多種疾病的元兇。而棕色脂肪的主要功能是產生熱量，進行熱調節。因為這一作用，棕色脂肪也被稱作「體內火爐」。那麼，我們能不能想個辦法將體內的白色脂肪轉化成棕色脂肪呢？這會不會是未來減肥的新方法？還是說，肥胖不僅僅取決於白色脂肪細胞的數量，其背後還有更加複雜的原因？

科學觸角：

犬類可同時理解人類的辭彙和語調

辭彙是人類語言的基本構建模塊，語調則是另一種通過說話來傳達信息的方式，例如稱讚之詞往往伴隨著較高且多變的音調。人類同時用辭彙和語調來理解所說的話。那麼，與人類親近的狗狗們是否也依靠這兩種機制呢？

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