連三宅一生都要讚賞他的「日常設計」
「佐藤的設計讓我們看到熟悉食物的新鮮一面，其中洋溢著親切感。」by 三宅一生
佐藤卓。1955年出生於東京，1979年畢業於東京藝術大學設計專業，1981年又從該校研究生畢業，1984年成立佐藤卓設計事務所。
他從"NIKKA·純麥芽威士忌"商品開發開始，讓"樂天·薄荷口香糖系列"15年熱潮不退，"明治美味牛奶"銷售冠軍保持十年，他的設計到底具有怎樣的魅力，不僅成為經典銷售商品，更在無形當中，讓商品成為生活的一部分。
接觸到佐藤卓先生的作品是他為PLEATS PLEASE 20周年紀念（三宅一生副牌）做的形象廣告，運用《Delicious 美味》這個視覺概念，通過美食來表達褶皺，並且還是服裝的廣告形象，難以想像他的大膽和創新。
佐藤設計了大量食品的包裝，並將他們意為「看起來好吃」系列。客觀的從食物本身出發，設計中尋找食物本身的美味記憶。
「甲純麥芽威士忌」的包裝是佐藤開事務所接的第一個案，瓶身設計低調，可以隨意擺放，考慮到喝完也可做他用，隨包裝還附贈封口木塞，真是設計到家！
「可爾必思」是日本的最早的乳酸菌飲料，面對悠久的品牌文化，設計上更是突出了圓點的重要特徵，不同顏色的包裝意為不同口味。
酒精碳酸飲料「Sukish」的包裝使用了浮雕壓花成的螺旋波紋的鋁罐，瓶裝的圖案與波紋交叉，角度不同使它看起來有不一樣的光線變化。
「樂天口香糖」薄荷系列，其中企鵝的包裝，倒數第二個企鵝的翅膀是舉起來的，但並未在廣告中說明，設計師希望消費者自行發現，並且分享，他相信無論多麼小的細節變化，都是人和人之間的聯繫的紐帶。
S&B食品「草藥香料」系列，這一系列包含了194項商品，小瓶的瓶蓋附加凸起方便打開，研磨器能夠再利用等等細節無不說明佐藤設計的以人為本。
其它食品包裝欣賞
佐藤除了包裝設計，還會有很多CI/VI、海報、書籍的設計，無不體現出他對設計和生活文化的思考。
最後的最後，更多關於佐藤卓的設計故事，大家可以買這本《鯨魚在噴水》來看哦，裡面記錄了很多做設計時當下的思考和經驗之談，也希望能夠給設計師夥伴們更多的啟發！
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