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美女建築師做的蛋糕,你敢吃么?

「我不想模仿別人,我想創造一些新的東西」


對於誰來說,這都是一個大膽的聲明,


但Dinara Kasko做到了.

美女建築師做的蛋糕,你敢吃么?



這位烏克蘭美女,


曾經是位建築師,

2013年,對糕點產生了興趣,


後來索性把愛好當成職業.

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建築背景培養出她的好品味,

與其他甜點師柔美的風格不同,


她的甜點造型利落簡單、稜角分明,


凸顯著她堅毅、嚴謹的個性.

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「我試圖連接體系結構,


一個美麗的蛋糕如同


一幢美麗的建築一樣,


都需要研究設計.」


切開老實的外表,


你才能發現它真的是一塊蛋糕!

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例如她代表作「泡泡狀蛋糕」的設計,


並非始於廚房而是3ds Max CAD,


採用3D建模和3D列印,


為蛋糕造型提供更大可能性.

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富有光澤的檸檬調和蛋白的表面,


包裹著肉番石榴和芒果,


還有手指餅海綿蛋糕


以及一點兒白巧克力.

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她將幾何美學與烘培結合到一起,


創造出了質感更加細膩的「建築」,


巧克力方塊,藝術館?

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椰子蛋糕:超現實金字塔

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因為是建築師出身,


自然非常重視刨面設計,


一刀下去切出豐富的層次感.


巨型杏仁:歌劇院?也有朋友想到《三體》里的水滴

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幾何蛋糕:博物館?


她總能給你驚喜,


很容易在蛋糕中找到建築元素。

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蛋糕也能做出空間感與層次感,


小夥伴們都驚呆了!


在蛋糕上蓋起了「屋頂」,


也神似日本仙台媒體中心。

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在蛋糕造型創新上的成果,


她從不吝惜分享,


將心得刊登在sogood雜誌中,


其他人也可以學習她的經驗。

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從她纖瘦的身體里,


似乎總能迸發出無窮的能量,


激發出無限的創意,


讓人充滿期待。

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蛋糕像是城市中的一件雕塑藝術品.

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