美女建築師做的蛋糕,你敢吃么?
「我不想模仿別人,我想創造一些新的東西」
對於誰來說,這都是一個大膽的聲明,
但Dinara Kasko做到了.
這位烏克蘭美女,
曾經是位建築師,
2013年,對糕點產生了興趣,
後來索性把愛好當成職業.
建築背景培養出她的好品味,
與其他甜點師柔美的風格不同,
她的甜點造型利落簡單、稜角分明,
凸顯著她堅毅、嚴謹的個性.
「我試圖連接體系結構,
一個美麗的蛋糕如同
一幢美麗的建築一樣,
都需要研究設計.」
切開老實的外表,
你才能發現它真的是一塊蛋糕!
例如她代表作「泡泡狀蛋糕」的設計,
並非始於廚房而是3ds Max CAD,
採用3D建模和3D列印,
為蛋糕造型提供更大可能性.
富有光澤的檸檬調和蛋白的表面,
包裹著肉番石榴和芒果,
還有手指餅海綿蛋糕
以及一點兒白巧克力.
她將幾何美學與烘培結合到一起,
創造出了質感更加細膩的「建築」,
巧克力方塊,藝術館?
椰子蛋糕:超現實金字塔
因為是建築師出身,
自然非常重視刨面設計,
一刀下去切出豐富的層次感.
巨型杏仁:歌劇院?也有朋友想到《三體》里的水滴
幾何蛋糕:博物館?
她總能給你驚喜,
很容易在蛋糕中找到建築元素。
蛋糕也能做出空間感與層次感,
小夥伴們都驚呆了!
在蛋糕上蓋起了「屋頂」,
也神似日本仙台媒體中心。
在蛋糕造型創新上的成果,
她從不吝惜分享,
將心得刊登在sogood雜誌中,
其他人也可以學習她的經驗。
從她纖瘦的身體里,
似乎總能迸發出無窮的能量,
激發出無限的創意,
讓人充滿期待。
蛋糕像是城市中的一件雕塑藝術品.
※不僅人類可以這樣,它們也可以!
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